![豆豉燜草魚怎麼做-豆豉燜草魚的做法]( "豆豉燜草魚怎麼做-豆豉燜草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（330g）豆豉（20g）姜（1塊）大葱葉（5g）料酒（1勺）生抽（1小勺）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜草魚的做法步驟1、備好材料2、豆豉用水浸泡2分鐘左右後洗去雜質3、新鮮草魚切塊，薑切片，蒜葉切段4、草魚用少許鹽和1勺料酒醃漬片刻（因為豆豉是鹹的，請酌情放鹽）5...
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![美味的豉汁燜草魚如何做簡單又好吃]( "美味的豉汁燜草魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豉汁燜草魚這是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，而且這道美食做出來的效果特別的好看，它的肉質吃起來非常的鮮嫩可口細膩，真的是非常好吃的一道美食，想要學習的朋友就快來學習吧，真的是特別美味的一道美...
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![豆豉燜羅非魚怎麼做-豆豉燜羅非魚的做法]( "豆豉燜羅非魚怎麼做-豆豉燜羅非魚的做法")
- “豆豉悶羅非魚”食材明細主料羅非魚（2條）輔料姜（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉燜羅非魚的做法步驟1、處理魚好如圖，把姜放入魚肚中。2、到入油煎至兩面金黃，然後加入豆豉、鹽、醬油、水，蓋鍋蓋悶。3、做好的樣子。...
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![豆豉燜魚怎麼做-豆豉燜魚的做法]( "豆豉燜魚怎麼做-豆豉燜魚的做法")
- “我家小寶愛吃魚，各式各樣的煮法都能捧場😊來到日本生活後又知道了，早晨新鮮的魚可以做刺身，到了晚上就要做烤魚，除掉內臟，魚鱗，背上切兩刀撒鹽直接烤着吃；第二天之後的魚就是煮着吃了，醬油，味淋，酒，糖1:1:1:1的比例切兩片生薑，牛蒡煮開後放魚進去，煮開後轉小稍燜一下，鹹甜適口，配飯下...
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![紅燜豆豉鰻魚怎麼做-紅燜豆豉鰻魚的做法]( "紅燜豆豉鰻魚怎麼做-紅燜豆豉鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）豆豉（適量）醋（適量）老抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）辣醬（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜豆豉鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗淨加入適量生粉。2、五花肉飛水。3、放入鍋裏煎至金黃色。4、放入鰻魚。5、兩面煎至金...
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![蒜香豆豉燜帶魚怎麼做-蒜香豆豉燜帶魚的做法]( "蒜香豆豉燜帶魚怎麼做-蒜香豆豉燜帶魚的做法")
- “豆香味濃，做法簡單，美味下飯菜。”食材明細主料帶魚（500克）豆豉（適量）輔料蒜頭（適量）姜（少許）脆皮炸粉（少許）調料油（適量）醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豆豉燜帶魚的做法步驟1、備好食材：如圖。2、準備適量的脆皮炸粉。3、葱薑蒜切好備用。4、帶魚處...
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![豆豉辣椒蒸臘草魚怎麼做-豆豉辣椒蒸臘草魚的做法]( "豆豉辣椒蒸臘草魚怎麼做-豆豉辣椒蒸臘草魚的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘草魚（3塊）輔料豆豉（10g）辣椒（5g）調料植物油（10g）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆豉辣椒蒸臘草魚的做法步驟1、冬至薰的臘魚，香噴噴的。吃的時候用熱水洗乾淨再加工。2、熱鍋冷油放入...
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![豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做]( "豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切成段，放少許鹽醃10分鐘。2、放少許的油，把帶魚煎黃。3、煎黃的帶魚，翻到另一面。4、第二面煎好了，立刻放蠔油、醬油、...
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![豉油燜黃魚怎麼做-豉油燜黃魚的做法]( "豉油燜黃魚怎麼做-豉油燜黃魚的做法")
- “這時候的黃魚身體肥美，鱗色金黃，發黃達到頂點，營養價值最高。”食材明細主料黃花魚（1條）蒜頭（1個）紅辣椒（15克）薑片（15克）葱（10克）輔料生抽（10毫升）老抽（5毫升）料酒（15毫升）食鹽（3克）白糖（3克）胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油燜黃魚的做法步驟1、準備好材料；2、黃魚擇洗乾淨，瀝...
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![燜汁草魚的做法 一魚兩吃－燜汁草魚和清蒸草魚 燜汁草魚怎麼做]( "燜汁草魚的做法 一魚兩吃－燜汁草魚和清蒸草魚 燜汁草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）油（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）澱粉（適量）醋（適量）剁椒（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜汁草魚的做法步驟1、草魚一條，去頭（魚頭我用來煮湯了，大家可以看一下我以前菜譜裏有）。2、從魚身中間切開成兩半，再豎着剁成塊。姜切絲，葱切碎。3、這...
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![豆豉辣椒蒸草魚塊怎麼做-豆豉辣椒蒸草魚塊的做法]( "豆豉辣椒蒸草魚塊怎麼做-豆豉辣椒蒸草魚塊的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料草魚（1塊）輔料辣椒（3g）豆豉（3g）生抽（1勺）老抽（少許）蒸魚豉油（1勺）調料植物油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆豉辣椒蒸草魚塊的做法步驟1、熱鍋熱油放入草魚塊大火煎。草魚事先用鹽醃漬入味，沖洗乾淨吸乾水分。...
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![嫩香青椒豆豉燜草魚如何做簡單又好吃]( "嫩香青椒豆豉燜草魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒豆豉燜草魚是用青椒和豆豉調味魚肉加以烹煮而成的一道家常美食。草魚肉質鮮嫩肥美，配上味辛的青椒滋滋入味，再加上鹹香豆豉爆香，入口椒香彈牙，後味悠長。草魚肉肥而不膩、滋補益氣，青椒辛温發汗、解熱鎮痛...
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![好吃的豆豉燜鯽魚如何做簡單又好吃]( "好吃的豆豉燜鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘又是一道美味菜餚來了！營養含量豐富，大多數人知道鯽魚豆腐湯是極具營養的料理，但那屬於清淡系列，但我們現在做的這道豆豉燜鯽魚，不僅下飯，而且還能把鯽魚的營養成分豐富的留住，口味特點就是濃郁鮮美，特別適合口味...
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![草魚皮燜豆腐怎麼做-草魚皮燜豆腐的做法]( "草魚皮燜豆腐怎麼做-草魚皮燜豆腐的做法")
- 食材明細主料草魚皮（兩條）嫩豆腐（適量）輔料葱（1棵）薑末（適量）辣椒圈（適量）生抽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草魚皮燜豆腐的做法步驟1、葱白跟葱葉分開切葱花，姜切末，辣椒切圈。2、草魚皮切小條1公分半~2公分吧，再用鹽水浸泡10分鐘。3、豆腐改刀入鍋煮5分鐘...
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![燜姜豉魚怎麼做-燜姜豉魚的做法]( "燜姜豉魚怎麼做-燜姜豉魚的做法")
- “從婆婆那裏學到的，味道還不錯，只是樣子不太好看，不過自家人吃的也就無所謂了。”食材明細主料三文魚（適量）輔料生薑（適量）配料豆豉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜姜豉魚的做法步驟1、任何沒有刺的魚都可以，不過三文魚最好吧，剛...
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![豆豉海魚燜苦瓜的做法 豆豉海魚燜苦瓜-清涼解暑,濃烈豉香 豆豉海魚燜苦瓜怎麼做]( "豆豉海魚燜苦瓜的做法 豆豉海魚燜苦瓜-清涼解暑,濃烈豉香 豆豉海魚燜苦瓜怎麼做")
- “家裏的小菜園種出來的東東，總是讓人想動心思好好做菜。苦瓜是好東西，相信大家都懂，但確實苦得........我個人從小也是不吃苦的人，但家裏有人特喜歡吃，還喜歡吃這種海魚罐頭，所以就把它們合一起做了一道菜，希望各位多多指教”食材明細主料苦瓜（1條）姜（少許）蒜末（適量）輔料豆豉海魚罐...
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![有味青椒豆豉燜草魚如何做簡單又好吃]( "有味青椒豆豉燜草魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有味青椒豆豉燜草魚是一道家常菜，草魚肉質鮮美，價格低廉，是很多家庭的首選。這道菜調味主要是用豆豉，豆豉的鮮味和鹹味可以很好的和草魚配合。青椒在煮的時候要注意好火候和時間，煮的太久的話就沒有脆脆的爽口...
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![豆豉燜秋刀魚如何做簡單又好吃]( "豆豉燜秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：適量豆豉：適量辣椒：適量輔料鹽：適量蠔油：適量生薑：適量具體步驟1.秋刀魚洗淨。辣椒切小片。生薑切片待用。2.熱油，倒入辣椒。生薑出味倒入秋刀魚。3.翻炒3分鐘。倒入豆豉，可多可少。依照個人喜歡。4.最...
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![豉椒蒸草魚怎麼做-豉椒蒸草魚的做法]( "豉椒蒸草魚怎麼做-豉椒蒸草魚的做法")
- “1,草魚切段2,下味料，剁椒，豆豉，姜蒜，醬油，料酒，胡椒粉，辣椒油撈勻。再加入老抽上色，最後加入生粉撈勻上鍋蒸即可。3,大火蒸12分鐘出鍋。4,撒上葱花。5,鍋內燒熱花生油淋在蒸好的魚上即成。”食材明細主料草魚（500g）輔料剁椒（25g）姜（適量）葱花（適量）豆豉（1匙半）料酒（少許）白胡椒粉（少許）醬油（2...
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![豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做]( "豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做")
- “首先，科普一下什麼是鉗魚，鉗魚和鮎魚、塘鯴三者長得很像，但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同，鉗魚要求要有無污染的水質，同時其體積是三者中最大的，其次到鮎魚，最小是塘鯴。而且不是每個地方都有鉗魚賣的，價格在廣州是12元/斤左右。鉗魚對催乳補血、預防麻疹、治療慢性腎...
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![豆豉燜黃骨魚怎麼做-豆豉燜黃骨魚的做法]( "豆豉燜黃骨魚怎麼做-豆豉燜黃骨魚的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）姜（適量）豆豉（適量）蒜（適量）葱（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉燜黃骨魚的做法步驟1、材料：黃骨魚。（黃骨魚殺好洗淨用薑片、鹽、料酒醃製30分鐘後控幹吸乾水分）2、葱、姜、蒜、豆豉。3、葱、姜、蒜切碎。4、鍋裏油燒至8...
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![鮮香豉汁燜草魚如何做簡單又好吃]( "鮮香豉汁燜草魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於豆豉，就像榴蓮。鯡魚罐頭，螺螄粉一樣一樣的。喜歡的人是對之愛的不要不要的，但是對不下換的人來説，他們覺得豆豉有一股很不讓人喜歡的味道。但不管怎麼説，還是有很多人喜歡吃這道鮮香豉汁燜草魚的。嗎，而還...
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![草魚燜豆腐怎麼做-草魚燜豆腐的做法]( "草魚燜豆腐怎麼做-草魚燜豆腐的做法")
- “草魚燜豆腐清淡可口，營養豐富，色澤誘人，具有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效，是一道味道鮮美的滋補性煮菜。”食材明細主料草魚（850克）豆腐（400克）輔料油（適量）辣椒醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）姜葱蒜（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（適量）腐乳（1塊）紅辣椒（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草魚...
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![豆豉燜小黃花魚怎麼做-豆豉燜小黃花魚的做法]( "豆豉燜小黃花魚怎麼做-豆豉燜小黃花魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（適量）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）糖（少許）米酒醪糟（適量）豆豉（適量）料酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉燜小黃花魚的做法步驟1、準備好小黃花魚，去掉內臟和魚鰓，清洗乾淨2、加少許鹽，姜粒和料酒抓勻醃一會...
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![家常青椒豆豉燜草魚如何做簡單又好吃]( "家常青椒豆豉燜草魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常青椒豆豉燜草魚這道菜不僅作方式簡單但是卻是一道非常好吃的美味，這道菜裏面的食材也是很容易的。我特別喜歡吃這道家常青椒豆豉燜草魚，每次我媽媽給我做這道美食的時候，我都可以吃下兩碗飯，親愛的小夥伴...
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味味甜
