- 食材明細主料瘦豬肉(適量)生菜(一顆)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)葱(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜丸子湯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨。2、加葱姜剁成肉泥。3、加鹽,加生抽加十三香調味。4、生菜洗淨。5、剁好的肉泥做成肉丸。6、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。加水燒...
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- “寶寶説幼兒園裏的丸子湯很好吃,所以我就做了這款蔬菜丸子湯,寶寶吃的很開心,營養豐富,老少皆宜,喜歡的話不妨試一試🤗”食材明細主料豬肉(300g)洋芋粉條(若干)小青菜(3顆)白蘿蔔(1根)輔料姜葱(若干)小紅辣椒(1個)鹽(4匙)生抽(2ml)花椒粉(2匙)黑胡椒粉(1匙)雞精(1匙)陳醋(5ml)食用油(200ml)老抽(1匙)大香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:200魚丸:400輔料蒜頭油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.魚丸一份2.生菜擇好洗淨3.魚丸用水沖洗,待用4.湯鍋下適量的水,大火煮開5.下魚丸,繼續大火煮6.煮魚丸的時候,將生菜摘小,放在湯碗裏7.待魚丸煮開,上浮...
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- “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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- “清淡好湯。”食材明細主料肉餡兒(200g)生菜(5片)輔料葱花(1勺)調料姜粒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜肉丸湯的做法步驟1、生菜葉切成段。2、把肉餡裏放入葱花、姜粒和鹽抓勻,搓成肉丸放在生菜上備用。3、水剛開始冒小水泡即可放入肉丸子,這樣可以避免丸子被...
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- “簡單又鮮美的湯品。”食材明細主料牛肉丸子(兩粒)生菜(一棵)輔料薑片(少許)金蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜牛肉丸子的做法步驟1、冷凍牛肉丸子。2、生菜泡洗乾淨。3、牛肉丸子改刀切片,切兩片姜,冷水下鍋煮。4、水開後繼續煮出丸子的香味約3分...
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- “清淡營養,美味爽口。”食材明細主料牛肉丸子(5粒)生菜(1棵)輔料姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸生菜湯的做法步驟1、生菜清水泡洗乾淨2、湯鍋中放適量的水,把牛肉丸涼水下鍋煮開3、水開後放生菜煮1分鐘4、調少許鹽,油即可5、成品。...
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- 食材明細主料魚丸(4個)生菜(適量)輔料鹽(2克)香油(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜魚丸湯的做法步驟1、冷水下鍋入魚丸大火燒開。2、放入生菜煮熟。3、調入少許鹽,香油。4、成品圖。5、成品圖。6、清湯,減肥。7、成品圖。...
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- “清香美味,營養低脂。”食材明細主料牛肉丸(10個)輔料生菜(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜牛肉丸子湯的做法步驟1、清水裏加入鹽,燒到冒小泡泡,把牛肉丸一個一個舀入鍋中。2、已經生菜,去掉根部瀝水備用。3、煮到肉丸子浮起。4、分幾次把生菜放入鍋中燙熟...
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- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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- “嘿嘿,這是一道自己摸索自創的汆丸子。由於放入了雞蛋和水澱粉下鍋的肉丸熟後非常鮮嫩,肉餡里加入了木耳碎要起來很脆,這道菜的入味時間很長,最好前天晚上弄好餡,第二天吃。最少入味時間是1小時。這樣丸子吃起來才味足嗎,要是着急也得入他十五分鐘,呵呵很高興和大家分享!”食材...
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- 食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)濕澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)葱段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋,調入料酒、...
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- “很好喝也很健康的一款湯。菠菜、豬肉、粉絲組合,葷素搭配,營養均衡。自己做的豬肉丸子,既有彈性,味道又好。菠菜提前焯水後,做湯時最後入鍋,口感也很不錯。老少皆宜的一款美味營養湯。團團圓圓,圓圓滿滿,春意盎然,營養美味的菠菜丸子湯很適合春節的餐桌。”食材明細主料菠菜(300g...
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- “牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭!吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬,不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道~”食材明細主料牛筋丸(適量)生菜(適量)輔料蒜蓉(適量)豬油(...
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- “超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等,我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋,也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》,也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之,我是迷上它啦~~!速凍食品食用非常方便,很適合匆匆忙忙的上班族,像這道《三鮮丸子湯》,燒一鍋水,放點老薑、蝦皮,再把丸子...
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- “昨天做獅子頭,還剩下一點肉,正好家裏還有新鮮的生菜,做個生菜汆丸子湯剛好,在寒冷的冬季回到家能喝上一碗鮮美且營養豐富的湯,真是一種享受啊〜〜”食材明細主料豬肉(300g)生菜(適量)輔料藕(50g)豆腐(50g)雞蛋(1個)葱(1段)配料鹽(適量)黑胡椒粉(少許)料酒(適量)姜粉(少許)雞精(少許)生抽(適量)澱粉(少...
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- “喜歡吃肉肉的丸子,喜歡喝湯,最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜(三把)木耳(適量)豬肉餡(適量)葱(2段)姜(二片)雞蛋清(一個)姜粉(適量)輔料食鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜丸子湯的做法步驟1、先把木耳泡發,油菜切去...
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- “【芥菜的功能效果】利肺豁痰;消腫散結。主寒飲咳嗽;痰滯氣逆;胸膈滿悶;砂淋;石淋;牙齦腫爛;乳癰;痔腫;凍瘡;漆瘡乾旱,稍耐霜凍。營養分析芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能...
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- “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉丸子為主材料熬製的湯,這款湯做法簡單,口感清淡,非常適合...
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- 食材明細主料雞肉丸子(適量)生菜(適量)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丸子生菜湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水,水開後,下入雞肉丸子煮。3、雞蛋磕入碗中,劃散,水再次煮開後,淋入雞蛋液,加入生菜,加鹽和雞精調味即可...
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- “陝西小吃生汆丸子湯,喝上一碗渾身冒汗清淡不油膩,夏天來一碗開胃。”食材明細主料裏脊肉(300g)輔料生薑(半塊)香菜(1顆)木耳(少許)調料香油(適量)胡椒粉(2勺)雞精(適量)花椒粉(適量)枸杞(適量)雞蛋(1個)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生汆丸子湯的做法步驟1、準備...
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- “色澤潔白,形如珍珠,香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料糯米(150克)雞蛋(1個)精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鮮湯(適量)水澱粉(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,泡軟瀝乾水分,裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥,放...
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- “看着不太好看,味道吃起來很大眾口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(葱花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末,葱末,幾滴醬油,一個雞蛋,澱粉,鹽,雞精,食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽,把...
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- 食材明細主料豬肉餡(500g)豆腐(250g)輔料木耳(100g)胡蘿蔔(50)雞蛋(2只)澱粉(3勺)鹽(適量)五香粉(適量)葱末(適量)味極鮮(2勺)老抽(2勺)蠔油(1匙)薑末(適量)蒜末(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制家常丸子的做法步驟1、準備主料:絞肉500g,豆腐在案板上用刀捻細,木耳,胡蘿蔔切碎。放到較深的盆內...
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- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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