生汆丸子湯怎麼做-生汆丸子湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 氽 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
生汆丸子湯的做法步驟
1、準備食材。
2、把肉和生薑剁成泥。
3、生薑肉泥。
4、裏面加雞精,鹽,胡椒粉,料酒,生抽,蠔油,雞蛋清。
5、朝一個方向吧肉泥攪均勻。
6、用虎口團成小丸子。
7、水開把小丸子依次下到鍋裏。
8、全部浮起來就好了。
9、碗裏放胡椒粉,雞精,少許鹽,木耳,把小丸子放進碗裏,最後放幾顆枸杞,香菜,淋幾滴香油即可開吃了。
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