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關於泡椒肉絲粉絲的餐飲百科

泡椒肉絲粉絲怎麼做-泡椒肉絲粉絲的做法
  • 泡椒肉絲粉絲怎麼做-泡椒肉絲粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1包)輔料泡椒(10個)材料薑片(少許)材料蒜片(1顆)材料肉絲(少許)材料娃娃菜(1顆)原味(口味)未知(難度)泡椒肉絲粉絲的做法步驟1、準備好食材,粉絲泡10分鐘,肉絲用料酒和澱粉勾芡。2、燒水。3、水燒開放娃娃菜煮一分鐘撈起備用。4、撈出備用。5、煮粉絲。6、煮熟撈出將煮粉...
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泡椒粉絲蝦怎麼做-泡椒粉絲蝦的做法
  • 泡椒粉絲蝦怎麼做-泡椒粉絲蝦的做法

  • “之前做了蒜蓉的,好吃但是不夠味,我家是特別喜歡泡椒味的,用自己醃製的泡椒和姜做紹子,味道酸辣爽口!”食材明細主料蝦(8只)泡椒(4根)泡姜(兩塊)粉絲(1把)青椒(1個)輔料生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒粉絲蝦的做法步驟1、準備材料如圖。2、將粉絲放入燒開的清水中煮軟。...
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泡椒肉絲怎麼做-泡椒肉絲的做法
  • 泡椒肉絲怎麼做-泡椒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)輔料泡椒(10個)木耳絲(適量)薑絲(少許)大蒜(1顆)小紅辣椒(4個)泡兒菜(2個)原味(口味)未知(難度)泡椒肉絲的做法步驟1、肉絲用澱粉和料酒醃製一下,木耳絲用水煮一下,撈出瀝乾備用。2、熱油爆香調料。3、炒香泡椒。4、放入肉絲翻炒片刻。5、加入木耳絲。6、翻炒1-2分鐘就...
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泡椒木耳炒肉絲的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉絲 泡椒木耳炒肉絲怎麼做
  • 泡椒木耳炒肉絲的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉絲 泡椒木耳炒肉絲怎麼做

  • “這道菜出鍋較快,火小了肉的質感會很綿,所以一定記得用大火。快炒快出鍋.”食材明細主料眉毛肉(100克)輔料幹木耳(50克)泡辣椒(25克)泡姜(25克)大葱(20克)花椒(6粒)老薑(適量)配料郫縣豆瓣(20克)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)水豆粉(適量)胡椒麪(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒...
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泡菜苕粉肉絲的做法 下飯佳品☞泡菜苕粉肉絲 泡菜苕粉肉絲怎麼做
  • 泡菜苕粉肉絲的做法 下飯佳品☞泡菜苕粉肉絲 泡菜苕粉肉絲怎麼做

  • “用自己做的四川泡菜,紅皮蘿蔔、包菜、紅泡椒都很好。酸辣開胃,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻。炒紅薯粉,即可當主食,又可當菜。”食材明細主料紅薯粉(一卷)泡菜(一碗)裏脊肉(一塊)輔料小葱(適量)泡蒜(適量)泡姜(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)黑胡椒(適量)酸辣(口味...
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泡椒鹹菜肉絲麪怎麼做-泡椒鹹菜肉絲麪的做法
  • 泡椒鹹菜肉絲麪怎麼做-泡椒鹹菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(適量)泡椒(適量)豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)菠菜(適量)生抽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鹹菜肉絲麪的做法步驟1、手擀麪2、泡椒切丁,豬肉切絲3、菠菜洗淨焯水備用4、鍋中加少許油燒熱放葱花炒香5、放入肉絲和泡椒翻炒6、翻炒肉絲變色7、加生抽...
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泡菜苕粉肉絲怎麼做-泡菜苕粉肉絲的做法
  • 泡菜苕粉肉絲怎麼做-泡菜苕粉肉絲的做法

  • 食材明細主料粉條(一卷)瘦肉(適量)泡菜(一把)幹辣椒(六粒)小葱(適量)蒜瓣(適量)調料生抽(一勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)泡菜苕粉肉絲的做法步驟1、準備一卷粉條開水泡開。2、瘦肉提前切成條狀少許醬油,生薑,澱粉,香油拌勻醃製十分鐘。3、準備好幹辣椒,蒜瓣,葱花。4、抓一點醃...
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泡椒涼薯炒肉絲怎麼做-泡椒涼薯炒肉絲的做法
  • 泡椒涼薯炒肉絲怎麼做-泡椒涼薯炒肉絲的做法

  • 食材明細主料涼薯絲(1個)肉絲(50克)四川紅泡椒(1勺)輔料生粉(1小勺)料酒(1勺)油鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒涼薯炒肉絲的做法步驟1、肉絲放入適量鹽、澱粉和料酒,抓勻後醃製幾分鐘;2、燒熱鍋,倒入少許油,下入醃製過的肉絲翻炒;3、肉絲翻炒直至變色;4、下入涼薯絲一起翻炒...
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蒜薹泡椒肉絲怎麼做-蒜薹泡椒肉絲的做法
  • 蒜薹泡椒肉絲怎麼做-蒜薹泡椒肉絲的做法

  • “又到週末,可是明天還要參加考試。播音員主持人資格證的考試。主持了8年多的節目,終於要考證了,美好週末泡湯了囧。蒜薹泡椒肉絲,很家常的一道菜,蒜薹也可以根據自己的喜好換成萵筍絲、土豆絲、芹菜、蒜苗等等,用泡椒是喜歡那種酸辣的口感,很下飯。如果不喜歡也可以換成豆瓣醬...
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泡椒粉絲蒸金針卷的做法 好吃下飯的素食“泡椒粉絲蒸金針卷” 泡椒粉絲蒸金針卷怎麼做
  • 泡椒粉絲蒸金針卷的做法 好吃下飯的素食“泡椒粉絲蒸金針卷” 泡椒粉絲蒸金針卷怎麼做

  • “蒸菜保持了菜餚的原汁、原味,各種營養成份不流失。這道酸中帶辣,鮮香美味的蒸菜值得推薦哦!”食材明細主料娃娃菜(1顆)金針菇(200克)乾粉絲(一小把)泡椒(10個)小米椒(3個)蒜(適量)小葱(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)超辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡...
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泡椒肉絲麪怎麼做-泡椒肉絲麪的做法
  • 泡椒肉絲麪怎麼做-泡椒肉絲麪的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)面(適量)輔料泡椒(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒肉絲麪的做法步驟1、水煮開放入麪條,我用的是蔬菜面,你也可以用普通的哦。2、煮幾分鐘。3、煮熟。4、撈出,加入少許湯。5、熱油放泡椒炒香。6、肉絲提前用澱粉和鹽醃製一下,抓拌久一點,比...
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泡椒牛肉絲的做法 泡椒牛肉絲,小美的美食 泡椒牛肉絲怎麼做
  • 泡椒牛肉絲的做法 泡椒牛肉絲,小美的美食 泡椒牛肉絲怎麼做

  • “泡椒類炒菜是愛吃辣人士的最愛,反正在重慶愛吃泡椒的人很多很多,泡椒牛肉、泡椒土豆片、泡椒雞雜…在本道菜是否勾芡的問題上,跟朋友還稍微討論了幾句,小美就是想要勾薄芡,讓菜品有汁水好下飯。”食材明細主料牛肉(300克左右)芹菜(一把)泡椒(小把)輔料姜(適量)油(適量)雞精(適量)蒜(適量)...
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私房祕製泡椒肉絲-泡椒肉絲
  • 私房祕製泡椒肉絲-泡椒肉絲

  • “我的菜品都是自己醃製的泡椒,健康又開胃,口感酸爽下飯。”食材明細主料肉絲(200g)芹菜(一小把)輔料泡椒(10顆)大蒜(適量)菜籽油(50g)鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)私房祕製泡椒肉絲的做法步驟1、第一步,準備食材,把泡椒從老壇拿出來。2、把泡椒拿出來,切小段,大蒜...
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泡椒木耳肉絲怎麼做-泡椒木耳肉絲的做法
  • 泡椒木耳肉絲怎麼做-泡椒木耳肉絲的做法

  • “開胃家常菜”食材明細主料肉絲(250g)泡菜泡椒(適量)木耳(適量)芹菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒木耳肉絲的做法步驟1、準備食材,肉用醬油與澱粉攪拌醃製十分鐘,泡菜和泡椒按自己口味調配,,木耳泡發切絲,芹菜切丁2、熱鍋下肉絲少量...
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泡椒牛肉絲怎麼做-泡椒牛肉絲的做法
  • 泡椒牛肉絲怎麼做-泡椒牛肉絲的做法

  • “酸辣可口,超級下飯。”食材明細主料牛肉(500g)芹菜(500g)輔料泡姜(半個)泡椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量(或生粉))蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量(或味精))雞蛋清(一個)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉泡冷水去除肉裏的血水。2、沿着紋路切片,並放入冷...
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泡椒牛肉粉絲怎麼做-泡椒牛肉粉絲的做法
  • 泡椒牛肉粉絲怎麼做-泡椒牛肉粉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)小卷心菜(1個)粉絲(1把)小米辣泡椒(適量)紅辣椒(1個)輔料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)醬油(半湯匙)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)大葱(適量)生薑(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉最好用裏脊肉或腿肉,切得時候要橫着切。也就是説,刀和牛肉的...
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泡椒香芹牛肉絲怎麼做-泡椒香芹牛肉絲的做法
  • 泡椒香芹牛肉絲怎麼做-泡椒香芹牛肉絲的做法

  • “香芹有助於清熱解毒、平肝降壓;牛肉能補氣血健脾胃;”食材明細主料牛肉(250g)香芹(100g)輔料泡椒(20顆)泡姜(2塊)泡蘿蔔(半個)豆瓣醬(2匙)大蒜(8瓣)料酒(1匙)香油(1匙)澱粉(3匙)生抽(2匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒香芹牛肉絲的做法步驟1、將新鮮牛肉切絲,加入料酒、生抽、澱粉和少許...
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泡椒粉絲怎麼做-泡椒粉絲的做法
  • 泡椒粉絲怎麼做-泡椒粉絲的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料紅薯粉(200g)輔料泡椒(50g)火腿腸(1根)牛肉片(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)醋(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒粉絲的做法步驟1、紅薯粉用温水泡軟。2、油熱以後,放入牛肉片和火腿腸片翻炒一下。3、加入清水和紅薯粉一起煮開。4、放入泡椒,鹽,醋調味...
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泡椒炒肉絲的做法 【老桃七廚房】泡椒炒肉絲 泡椒炒肉絲怎麼做
  • 泡椒炒肉絲的做法 【老桃七廚房】泡椒炒肉絲 泡椒炒肉絲怎麼做

  • “尖椒肉絲,這是以前讀大學時,在學校附近的一家川菜館吃到的菜,覺得味道不錯,昨天想起來,做了下,嘿嘿,很辣呀!!我的相機有點小壞了,圖片不是很好,大家見諒呀,正在籌備買個新的,哦耶。”食材明細主料泡椒(適量)肉絲(適量)輔料生粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡...
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泡椒肉絲炒豆乾怎麼做-泡椒肉絲炒豆乾的做法
  • 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做-泡椒肉絲炒豆乾的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料豆乾(適量)紅椒(適量)蒜(適量)葱花(適量)姜(適量)材料泡椒(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、瘦肉切絲用料酒和澱粉還有少許鹽抓拌一下然後醃製一會兒。2、熱油,我放了一半菜油和一半橄欖油,放...
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泡椒肉絲炒飯怎麼做-泡椒肉絲炒飯的做法
  • 泡椒肉絲炒飯怎麼做-泡椒肉絲炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜飯(1碗)泡椒(6-7個)肉絲(少許)五花肉丁(少許)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)黃瓜(半根)泡兒菜(1個)木耳絲(少許)輔料薑絲(少許)蒜片(少許)原味(口味)未知(難度)泡椒肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲用料酒和澱粉抓勻備用。2、熱炒爆幹五花肉丁。3、加入切好的泡椒和泡兒菜。4、放入木耳絲。5、放...
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青椒泡菜炒肉絲怎麼做-青椒泡菜炒肉絲的做法
  • 青椒泡菜炒肉絲怎麼做-青椒泡菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)泡菜(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒泡菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲2、菜切好3、起鍋放油,同時下入泡菜和青椒翻炒4、下入瘦肉翻炒加鹽。加生抽5、如圖可以下入泡菜6、下入泡菜翻炒7、下入葱翻...
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泡椒炒肉絲怎麼做-泡椒炒肉絲的做法
  • 泡椒炒肉絲怎麼做-泡椒炒肉絲的做法

  • “泡椒炒肉絲真的是超級下飯神器,酸辣過癮,相當好吃啊!做法也相對簡單,我每次都炒2盤,肉絲多多。沒有泡椒的話可以拿剁椒、野山椒代替。有情提醒:米飯一定要多煮一些,此菜是“米飯殺手”😂”食材明細主料肉絲(480g)泡椒(10-15個)泡姜(1塊)冬筍(1-2個)料酒(15g)油(10g)澱粉(10g)薑片(3個)郫縣豆瓣...
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泡椒鴨血粉絲煲怎麼做-泡椒鴨血粉絲煲的做法
  • 泡椒鴨血粉絲煲怎麼做-泡椒鴨血粉絲煲的做法

  • 食材明細主料鴨血(一塊)粉絲(一把)輔料泡椒小米辣(十個)薑絲(少許)大葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒鴨血粉絲煲的做法步驟1、粉絲冷水泡開,鴨血切塊,姜葱改刀,泡椒小米辣剁碎。2、熱鍋温油,放入姜葱和小米辣小火炒香。3、放入鴨血,翻炒兩分鐘。4、連汁倒入...
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泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法
  • 泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法

  • “喜歡用泡椒炒菜,韭黃也不例外。”食材明細主料瘦肉(1塊)韭黃(200g)泡椒(2個)輔料大蒜(1瓣)泡姜(1塊)食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒韭黃肉絲的做法步驟1、食材如上圖。2、所有食材如上圖切好。3、肉絲放入少許料酒,少許老抽和1勺紅薯澱粉。4、抓勻...
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