家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法
- 湯羹
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“看着不太好看,味道吃起來很大眾口味,很好吃”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常粉絲丸子湯的做法步驟
1、準備好的豬肉陷加入香菜末,葱末,幾滴醬油,一個雞蛋,澱粉,鹽,雞精,食用油攪拌備用
2、燒開水適量的加入鹽,把拌好的肉餡團成丸子下鍋(注意火小一點不要把丸子煮散)一邊放丸子一邊用勺子攪拌不要讓丸子粘鍋底,丸子放好大火煮三分鐘
3、丸子煮熟後放入粉絲繼續煮
4、即將出鍋放入少許香菜末蝦米雞精調味就可以上桌啦!
小竅門
有些佐料是根據自己的口味,香菜和海米在湯中特別提味,所以必不可少
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