- “全麥麪包的顏色是微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有淡淡清香味,含有豐富的粗纖維,比普通的麪包營養價值高。全麥豬扒漢堡還是在家裏做的料足,配料想吃什麼都可以隨意加,喜歡的朋友們可以試着做哦,以後就不用去肯德基或者麥當勞啦,那些都靠邊站吧”食材明細主料全...
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- “吃炒菜吃煩了,於是想做些西餐。曾經在國外的餐館做過一些工作,對西餐的烹飪也有些經驗,於是試着做了一道,效果很好呢!”食材明細主料牛肉(250克)輔料小西紅柿(5個)豆苗(三十克)松仁(二十克)紅柿子椒(一個)紫甘藍(三十克)玉米粒(二十克)配料鹽(適量)香草末(適量)胡椒粉(適量)紅葡萄酒(適量)白醋(適量...
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- “宅家美食做起來,孩子想吃自己做的更健康,味道還不錯。”食材明細主料高筋麪粉(500克)酵母(5克)糖(20克)豬肉(適量)芝士奶酪(適量)輔料雞蛋(一個)温水(200克)奧爾良醃肉料(適量)葱(適量)姜(適量)生菜葉(適量)調料鹽(2克)植物油(20克)料酒(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬排漢堡的做法步驟1、...
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- 食材明細主料全麥牛肉漢堡胚(兩個)牛排(2塊)雞蛋(2個)生菜(適量)輔料薩拉醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)全麥牛肉漢堡的做法步驟1、先準備好漢堡胚。2、牛排和雞蛋先煎熟,待用。3、漢堡胚對半切開。4、依次放上生抽、荷包蛋,擠上薩拉醬、番茄醬。5、放上牛排、...
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- 食材明細主麪糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)白糖(15克)蜂蜜(12克)鹽(4克)奶粉(10克)冰水(80克)黃油(15克)輔料牛排(一塊)雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)薩拉醬(適量)波蘭種高筋粉(90克)水(90克)乾酵母(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥牛肉漢堡的做法步驟1、先來提前做波蘭種,我們先來把波蘭種...
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- “用全麥粉做了餐包之後,早上準備點肉泥做了肉餅,再洗點生菜,擠點沙拉醬,全麥漢堡做成啦!咬一口,肉餅噴香,生菜清脆,再加上全麥餐包柔韌的口感,讓吃的人非常滿足,這下以後不用去KFC吃漢堡了!(”食材明細主料全麥餐包(2個)輔料生菜(適量)沙拉醬(少許)肉泥(200g)洋葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(...
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- “孩子挑食,總想讓他營養均衡點、加了適量的黑全麥粉做成了漢堡、孩子也很愛吃、不挑食的孩子棒棒噠。”食材明細主料黑全麥粉(30g)輔料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(20g)細砂糖(10g)蛋液(15g)純牛奶(118g)酵母(2g)鹽(2g)黃油(15g)表面裝飾熟黑白芝麻(適量)即食燕麥片(適量)青瓜(適量(自己喜愛的蔬菜都...
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- 食材明細主料麪包:清水(50ML)麪包:牛奶(60ML)麪包:蛋液(50克)麪包:鹽(3克)麪包:幼砂糖(50克)麪包:高粉(260克)麪包:乾酵母粉(4克)麪包:無鹽黃油(35克)其它配料:豬肉(適量)其它配料:雞蛋(3個)其它配料:生粉(適量)其它配料:生菜(適量)輔料表面裝飾:白芝麻(適量)表面裝飾:黑芝麻(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)醬油(適量)其他(口...
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- “上上週未去了趟武漢,為了趕路兩餐都是邊走邊吃,兩餐兩個漢堡,平時吃漢堡沒感覺,着急的時候突然感覺漢堡攜帶還是很挺方便的味道也好,琢磨着下次野炊郊遊啥的是不是也可以考慮考慮帶上做乾糧,於是週末就動起了手。全麥麪包配胡蘿蔔鮮肉餅更低脂營養,剛做好的漢堡被出去玩回來的...
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- “像不像穿了草裙的小熊,哈哈!六一將近送給小盆朋友,祝願所有的小朋友天天開心快樂。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200克)蕎麥粉(30克)可可粉(5克)奶粉(10克)白糖(30克)全蛋液(45克)牛奶(40克)鮮酵母(9克)鹽(4克)黃油(20克)其它巧克力(適量)生菜(適量)炸雞排(適量)沙拉醬(適量)湯種高筋麪粉(18克)水(90克)甜香(口...
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- “小朋友最愛。”食材明細主料雞扒(1塊)麪包(1個)輔料生菜(兩片)番茄(4片)調料沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬豬黑椒雞扒漢堡的做法步驟1、鍋中加少許橄欖油,將醃製好的雞扒下入鍋中煎制。2、煎至兩面金黃。3、豬豬麪包切成兩瓣,放入烤箱烤4分鐘。4、組裝漢堡➡️生菜...
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- “黑全麥漢堡胚爆發力槓槓滴,組織超級綿軟,這個配方其實是我上次發的全麥吐司的配方做的漢堡胚。如果想做吐司的,可以翻下我前天發的黑全麥吐司配方。”食材明細中種麪糰(冷藏)黑全麥麪包粉(100克)高筋麪粉(82克)奶粉(10克)耐高糖酵母(2克)清水(147克)主麪糰(水合)高筋麪粉(78克)奶粉(8克)水(25...
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- “女兒愛吃漢堡,外面買的又不放心,乾脆自己做嘍。加入全麥粉的漢堡坯更有營養,夾餡也可以憑自己的喜好任意添加。”食材明細主料高筋麪粉(230克)幼砂糖(56克)酵母(6克)全蛋液(30克)水(118克)雞腿(9只)番茄(適量)番茄醬(適量)煎雞蛋(9只)輔料全麥粉(40克)鹽(4克)奶粉(24克)牛奶(30克)黃油(36克)奧爾良醃料...
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- 漢堡是快餐的標誌,如今社會發展的越來越快人們對於漢堡的接受程度和喜愛程度都在提高,一些平價漢堡店更是吸引了不少的顧客。有朋友在瞭解了很多漢堡加盟店後問普寧豬扒漢堡加盟靠譜嗎,小編想告訴大家普寧豬扒漢堡加盟是靠譜的,下面來一起具體瞭解一下普寧豬扒漢堡加盟店怎麼...
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- “漢堡,説白了就是西式肉餅,本國是蒸的,比較清淡,外國是烤的、煎的,並放好多的香料,吃起來各有特式;芝香漢堡扒,在煎好的肉餅上放上奶酪絲,再烤個幾分鐘,也是簡單又好吃的!”食材明細主料碎豬肉(適量)麪包粉(適量)洋葱(適量)奶酪絲(適量)輔料生粉(適量)油(適量)配料披薩草(適量)鹽(適量)雞粉(適量)糖(適...
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- “做這個漢堡主要費時在肉餅上,我們可以提前一晚,將肉餅做好放冰箱冷藏,第二天早上直接拿出來加熱完成漢堡,這樣就省時多啦”食材明細主料豬肉(適量)漢堡麪包(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)奶酪片(適量)沙拉醬(適量)葱末(適量)雞蛋(適量)薑末(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹...
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- 食材明細主料高筋粉(225克)全麥粉(150克)牛奶(160克)雞蛋(80克(一個半))赤蘚糖醇(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料黃油(30克)燕麥片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥漢堡胚的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入廚師機中,揉至擴展階段。2、加入黃油。3、揉至出手套膜(整個揉麪過程15分鐘...
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- “漢堡包裏肉,有蔬菜,有雞蛋,有主食,無論適當早點,還是中餐,甚至是當晚餐都可以,因為漢堡包本身營養豐富,漢堡包平時我們都市外面買來吃的比較多,覺得自己在家裏做麻煩,今天我來介紹一款非常簡單的做法,中式漢堡家裏做。想吃什麼口味就做什麼口味,隨性!”食材明細主料漢堡胚(適量)輔料(適...
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- “快手一發漢堡胚,和普通漢堡胚不太一樣,加了一小半全麥麪包粉,外殼裹了滿滿一層芝麻瓜子仁,香!雖然是一發,醒發的時間夠,全麥也鬆軟,配上自己喜歡的材料,大口吃漢堡,早餐超級方便!夾層材料自選哦,這次配了芝士片、純肉腸、煎蛋和番茄!有條件來片生菜葉子吧!配方可以做8個漢堡胚。建議...
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- “早餐都吃些什麼呢?還是單調的吃着豆漿油條麪包嗎?今天小玲子我分享一下我的私人早餐吧,製作非常簡單哦!”食材明細主料吐司片(4片)西紅柿(4片)芝士片(4片)火腿(4片)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)好吃到沒朋友的全麥吐司漢堡的做法步驟1、火腿切片(按個人喜好,可薄切或厚切)2、把...
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- “今天的菜譜給大家哈!一隻睡覺的小美豬!這個造型比較隨意,也比較簡單,做起來很容易上手。漢堡也是自家做的,更健康,如果能讓小朋友一起做的話,相信更能激發小朋友的食慾。”食材明細主料火腿片(一片)海苔(一張)漢堡坯(1個)雞蛋(1個)芝士(1個,切片)西紅柿(4片(略小))輔料色拉醬(少許)清...
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- 食材明細主麪糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇((代糖)30克)蜂蜜(10克)奶粉(10克)冰牛奶(90克)鹽(4克)黃油(15克)輔料白芝麻(適量)波蘭種高筋粉(90克)涼水(90克)乾酵母(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥漢堡胚的做法步驟1、我們先來做波蘭種,我們先把波蘭種配方中的酵母(1克)用水...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥高筋麪粉:250輔料A牛奶:80B豬扒:3片A白糖:50A酵母:3B培根肉:3片B生菜:3片A黃油:40A雞蛋:1個A鹽:2B番茄沙司:適量B白芝麻:適量具體步驟1.將牛奶、白糖、雞蛋混合倒入攪拌桶中攪拌均勻2.加入全麥麪粉,酵母攪拌,面...
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- “圓形的麪包加上蔬菜和肉肉一直是人們腦海中傳統漢堡的形象。其實它可以有很多造型,開動你的想象力,看看它都可以做成什麼形狀。”食材明細主麪糰高筋麪粉(40克)全麥粉(50克)全蛋液(28克)牛奶(35克)鹽(4克)奶粉(15克)蜂蜜(40克)黃油(15克)輔料芝麻(少許)雞肉(適量)奧爾良調料(適量)蔬菜(適量)沙拉...
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- 食材明細主料高筋麪粉(120克)全麥粉(30克)低筋麪粉(30克)牛奶(80克)糖(40克)雞蛋(1個)黃油(20克)鹽(1.5克)酵母(2克)輔料生菜(適量)番茄(適量)火腿片(適量)芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥潛艇堡的做法步驟1、除了黃油以外的麪包材料混合揉至光滑後再加黃油揉至光滑;發酵一小時2、發...
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