美味雞油炒南瓜苗如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

雞油炒南瓜苗主要是由南瓜苗搭配雞油，大蒜，辣椒絲和不同的調味料烹飪而成，其中南瓜苗含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。雞油的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。這道菜餚中，南瓜苗作為十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。

主料

南瓜苗 ：適量

輔料

雞油 ：適量

具體步驟

花盆中拔出的南瓜苗，摘去葉子和根部及老梗後，只有100g。

去葉根後的南瓜苗切成長段，紅尖椒切絲，大蒜切絲。

雞油切小塊，裏面還有少量雞皮。雞油放入鍋中，小火慢慢烤出油。

下入大蒜，炒出香氣。放入辣椒絲，加適量鹽