美味可口的蒜苗炒油條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜苗 ：200
蒜 ：1瓣
豬肉末 ：100
油條 ：2根
胡蘿蔔 ：1/3個
姜 ：1塊

輔料

糖 ：少許
胡椒粉 ：少許
小葱 ：1根
鹽 ：1小勺
醬油 ：1/2小勺

具體步驟

1.準備所需材料。

2.肉沫加入小葱、姜、鹽、糖、醬油、胡椒粉

3.然後拌勻。

4.油條切成小塊，胡蘿蔔切片，蒜苗斜刀切長段。

5.鍋內倒油，油熱後下油條炒焦炒脆，再盛出備用。

6.用原來的鍋下肉沫翻炒。

7.翻炒片刻後加入胡蘿蔔片。

8.至胡蘿蔔斷生，放蒜苗。

9.再加入適量的鹽調味。

10.最後將油條倒回鍋內。

11.翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

油條一定要重新炒焦炒脆才好吃。