「美味可口」蒜蓉油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麥菜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.油麥菜洗淨，用手撕斷，備用。

2.起油鍋，蒜頭爆香。

3.倒入油麥菜，大火翻炒。

4.一直翻炒，稍軟的時候放鹽調味。

5.放少許水大火翻炒。

6.裝盤OK。

烹飪技巧

青菜大火爆炒才香。我放的是豬油。