![茄餅的做法 茄餅－－－－快捷早餐 茄餅怎麼做]( "茄餅的做法 茄餅－－－－快捷早餐 茄餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）綠茄子（半個）清水（適量）輔料鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄餅的做法步驟1、茄子洗淨，切成絲備用。2、麪粉過篩，將適量鹽和少量糖加入拌勻。（糖稍加一點即可）3、慢慢加入水用筷子攪拌成稀麪糊。將茄絲加入拌勻。4、灑些胡椒粉...
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![茄餅怎麼做-茄餅的做法]( "茄餅怎麼做-茄餅的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）麪粉（適量）輔料雞蛋（3.4個）葱（一棵）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄餅的做法步驟1、茄子兩個洗淨，先切兩半，然後切片2、切好片的茄子放入水中洗一洗（切完的茄子容易變色，洗一洗比較好）3、把洗好的茄子撈出放入另一盆中，加入麪粉，打入雞蛋，放上葱花，鹽...
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![肉醬茄餅怎麼做-肉醬茄餅的做法]( "肉醬茄餅怎麼做-肉醬茄餅的做法")
- “炒茄子有些吃膩了，換一種口味試試。今天做了肉醬茄餅，吃的時候，感覺外脆裏嫰，而且溶入了肉汁的味道。自己覺得很喜歡。”食材明細主料茄子（1條）小紅椒（200克）輔料葱（1根）小紅椒（適量）雞蛋（1個）水澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）十三香（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![鬆軟茄餅怎麼做-鬆軟茄餅的做法]( "鬆軟茄餅怎麼做-鬆軟茄餅的做法")
- “茄子是我們日常生活中比較常見的蔬菜，茄子的做法比較多樣化，蒸、炒、紅燒都非常美味。今天我做了茄餅，做法比較簡單快手，早上搭配到早餐中，營養也比較豐富。茄子內含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素P、脂肪、糖類及礦物質等。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致...
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![雞蛋茄餅怎麼做-雞蛋茄餅的做法]( "雞蛋茄餅怎麼做-雞蛋茄餅的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）麪粉（2勺）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋茄餅的做法步驟1、茄子去皮切小丁。2、茄丁、胡蘿蔔丁、葱花全部放入碗中。3、磕入兩個雞蛋。4、加鹽攪勻。5、加入兩勺麪粉、少許清水。6、調成麪糊。7、平底鍋刷油燒熱，舀...
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![煎茄餅的做法 香煎茄餅 煎茄餅怎麼做]( "煎茄餅的做法 香煎茄餅 煎茄餅怎麼做")
- “香煎茄餅是俺家的傳統吃食，既可以當熱菜，也可以當主食，沾上自己喜歡的料汁，滿口的茄子的清香，在茄子大量上市時，媽媽經常做給我們吃；現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子（一個）輔料麪粉（適量）配料五香粉（適量）食用油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）食鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![茄子燜餅怎麼做-茄子燜餅的做法]( "茄子燜餅怎麼做-茄子燜餅的做法")
- “在飯店吃過一次後，念念不忘，回家試做”食材明細主料肉絲（400g）大葱（50g）茄子（一個）餅條（500g）輔料醋（幾滴）醬油（適量）油（比炒菜略多）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燜餅的做法步驟1、準備食材2、茄子切絲3、肉切絲，放醬油，點幾滴醋，醃製十分鐘。葱切絲，蒜切粒，備用4、鍋內倒入...
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![魚香茄餅怎麼做-魚香茄餅的做法]( "魚香茄餅怎麼做-魚香茄餅的做法")
- “茄餅好吃，加汁不加汁都好吃哦！”食材明細主料茄子（三個）肉餡（少量）麪粉（約50g）雞蛋（一個）葱（少量）姜（少量）蒜（少量）泡椒（少量）泡姜（少量）輔料鹽（少量）豆瓣醬（少量）紅薯粉（少量）糖（少量）醋（少量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚香茄餅的做法步驟1、肉末加薑末鹽及葱末拌勻備用，茄子斜着切成兩片一塊...
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![茄餅蒸肉怎麼做-茄餅蒸肉的做法]( "茄餅蒸肉怎麼做-茄餅蒸肉的做法")
- “能吃出魚味的茄餅蒸肉，冬天吃得暖呼呼，一個人就能吃掉一大盆。製作關鍵是掛糊，濃稠一點炸完會比較香軟好吃，再與入味的肉餡一起蒸，那香味能征服所有人。”食材明細主料長茄子（1個）肉餡（100克）麪粉（50克）雞蛋（1個）輔料花椒粉（1小勺）料酒（1小勺）醬油（1大勺）蠔油（1大勺）食用油（1大勺）鹽（適量）五香（口...
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![煎茄餅的做法 懶人版煎茄餅 煎茄餅怎麼做]( "煎茄餅的做法 懶人版煎茄餅 煎茄餅怎麼做")
- “我們家寶寶最愛吃的就是煎茄餅，本來茄餅蘸蒜泥味道非常美，但寶寶不吃大蒜，而喜歡蘸麪醬吃，麪醬太鹹，只有回鍋做成炸醬，這樣使用水澱粉把麪醬稀釋一下就不那麼鹹了，並且挺好吃的。”食材明細主料茄子（1個）麪粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）輔料麪醬（適量）葱花（適量）花椒（適量）肉丁（適量）...
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![醬燜茄餅怎麼做-醬燜茄餅的做法]( "醬燜茄餅怎麼做-醬燜茄餅的做法")
- “茄子是非常常見的家常蔬菜。今天這道菜採用的是把茄子煎熟再用黃豆醬辣椒醬調成汁兒燜，非常的美味。黃豆醬的營養價值很高，小孩兒吃了猛漲個。和茄子的搭配，口感是非常的好的。”食材明細主料茄子（二根）大蒜（一個）輔料黃豆醬（二匙）豆瓣醬（半匙）生抽（半匙）澱粉（一匙）雞精（少許）鹽（少許）菜籽...
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![茄子蛋餅的做法 寶寶茄子蛋餅 茄子蛋餅怎麼做]( "茄子蛋餅的做法 寶寶茄子蛋餅 茄子蛋餅怎麼做")
- “適合十個月以上的寶寶”食材明細主料麪粉（25g）雞蛋（一個）茄子（一條）水（適量）核桃油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蛋餅的做法步驟1、食材準備:茄子一個，麪粉25克，雞蛋一個，清水適量，核桃油適量，（1歲以上可以加點鹽哦）2、茄子切薄片，用清水浸泡一會3、麪粉和雞蛋攪...
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![茄子餅怎麼做-茄子餅的做法]( "茄子餅怎麼做-茄子餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3枚）茄子（1個）藤椒火腿腸（3根）麪粉（200克）輔料食用油（適量）食鹽（半勺）小葱（1根）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茄子餅的做法步驟1、準備食材：雞蛋，茄子去皮切絲，火腿腸。2、茄子加鹽醃岀水分並擠幹。3、盆中放入擠幹水分的茄絲，打入雞蛋，撒入切碎的火腿丁，撒入葱花。4、...
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![香煎茄餅怎麼做-香煎茄餅的做法]( "香煎茄餅怎麼做-香煎茄餅的做法")
- “🧡方太美食大課堂👉第19道‼️香煎茄餅🍘香煎茄餅淋上一點番茄醬，軟軟嫩嫩的茄肉，qq彈彈的蝦肉，還有脆脆的杏鮑菇，一口下去超級滿足！小夥伴們趕緊試試吧！”食材明細主料大茄子（1根）杏鮑菇（100g）蝦仁（100g）雞蛋（100g）洋葱（100g）輔料麪粉（10g）鹽（3g）白胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![番茄雞餅怎麼做-番茄雞餅的做法]( "番茄雞餅怎麼做-番茄雞餅的做法")
- “這道番茄煎雞餅，質地軟嫩，味鮮而稍有甜酸，非常好吃，而且雞肉的營養也很豐富，蛋白質含量很高，容易被人體吸收，有增強提力，強壯身體的作用。”食材明細主料雞胸肉（200克）番茄醬（20克）輔料雞蛋（1個）精鹽（適量）雞精（適量）花椒水（適量）料酒（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
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![番茄餅怎麼做-番茄餅的做法]( "番茄餅怎麼做-番茄餅的做法")
- “番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。”食材明細主料番茄（1個）輔料雞蛋（1個）面...
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![椒鹽茄餅怎麼做-椒鹽茄餅的做法]( "椒鹽茄餅怎麼做-椒鹽茄餅的做法")
- 食材明細主料紫茄子（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（4匙）澱粉（4匙）清水（1匙）鹽（適量）花椒粉（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽茄餅的做法步驟1、茄子洗淨切片2、加入一點鹽略醃一會兒3、雞蛋打入碗內4、加入麪粉5、加入澱粉6、加入花椒粉7、加入一點鹽8、拌勻後加入清水再次攪拌均勻。...
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![茄子餡餅怎麼做-茄子餡餅的做法]( "茄子餡餅怎麼做-茄子餡餅的做法")
- “用茄子做餡，最忌諱的就是茄子餡變黑，切出來的餡用淡鹽水過一下，做出來的餡就是白白的了”食材明細主料麪粉（適量）圓茄子（一個）葱（兩棵）輔料植物油（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子餡餅的做法步驟1、適量麪粉，用温水和麪成團，醒一會2、醒面時準備...
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![茄子蛋餅怎麼做-茄子蛋餅的做法]( "茄子蛋餅怎麼做-茄子蛋餅的做法")
- “茄子具有清熱，消腫的功效”食材明細主料長茄子（1根）雞蛋（3個）葱（1小段）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子蛋餅的做法步驟1、準備食材2、茄子洗淨切成薄片3、葱花切碎放入雞蛋中4、將茄子一片一片擺在不粘鍋中，開中火煎制，待鍋熱後再放入少許的油5、茄子煎...
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![素茄餅怎麼做-素茄餅的做法]( "素茄餅怎麼做-素茄餅的做法")
- “牛油果一般都是配合酸奶打杯奶昔，或者塗抹麪包片，蛋糕來吃，也可以拌個果蔬沙拉，或者是直接吃，這些對呀全熟的牛油果還行，可是遇上一個比較硬的不是成熟的牛油果可就不好吃了，原本我是特別喜歡直接吃牛油果的，可是前幾天買回來幾個牛油果特別堅強在家裏放了兩三天還是綠綠的硬棒...
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![五香茄餅怎麼做-五香茄餅的做法]( "五香茄餅怎麼做-五香茄餅的做法")
- “茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。小的時候，媽媽總拿上一根茄子，再加上兩雞蛋就做成了香噴噴的茄餅。現在，自己也榮升為媽媽了，天天想着法子...
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![煎茄餅怎麼做-煎茄餅的做法]( "煎茄餅怎麼做-煎茄餅的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）煎茄餅的做法步驟1、雞蛋兩個，麪粉和玉米澱粉1:1比例，少許水，鹽少許（根據自家吃菜鹹淡）。2、茄子切成厚圓片。3、先切大個，然後放到麪糊裏（剩下的茄子先不要切，等到這個盆裏的最後一片進鍋了，再切下一...
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![煎茄子餅怎麼做-煎茄子餅的做法]( "煎茄子餅怎麼做-煎茄子餅的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）麪粉（50克）雞蛋（1個）輔料清水（適量）食鹽（0.5克）花椒粉（小許）花生油（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎茄子餅的做法步驟1、取麪粉。2、放清水，可以分批次加入。3、攪成麪糊。4、放入一個雞蛋攪勻。5、放食鹽。6、放花椒粉攪勻。7、麪糊攪好，去洗茄子。8、洗...
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![魚香茄餅的做法 魚香茄餅的做法 魚香茄餅怎麼做]( "魚香茄餅的做法 魚香茄餅的做法 魚香茄餅怎麼做")
- “魚香茄餅是一道漢族傳統名菜，屬於川菜系。汁濃味厚、色澤紅亮，鹹甜酸辣，魚香味濃。”食材明細主料茄子（2個）豬肉糜（250g）輔料泡椒（4個）香葱（100g）蒜（4個）泡姜（1塊）澱粉（適量）雞蛋（2個）花椒（5g）豆瓣（2匙）糖（2匙）醋（2匙）雞精（半匙）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香茄餅的做法步驟1、將泡椒，泡姜，葱，...
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![燴茄餅怎麼做-燴茄餅的做法]( "燴茄餅怎麼做-燴茄餅的做法")
- “#下飯菜#製作過程簡單，還超級下飯哦！”食材明細主料茄子（1個）輔料麪粉（適量）清水（適量）大蒜（若干）香菜（適量）調料食用油（適量）生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）鹽（1g）雞精（1g）鹹香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燴茄餅的做法步驟1、茄子洗淨，切成厚片，記住，不去皮哈。2、調個麪糊，量的話根據茄子的大小，狀...
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味味甜
