![炒雜樣怎麼做-炒雜樣的做法]( "炒雜樣怎麼做-炒雜樣的做法")
- “今天下班有點晚了，就做個能出數的一道菜吧。”食材明細主料豆腐（250克）肉（250克）芹菜（1根）洋葱（1個）輔料黃豆醬（2勺）醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雜樣的做法步驟1、先把豆腐切成塊，嘻嘻，我這塊有點大了，下油鍋先煎一下。2、煎成金黃...
- 16652
![小雜炒的做法 【東北】小雜炒 小雜炒怎麼做]( "小雜炒的做法 【東北】小雜炒 小雜炒怎麼做")
- “快過年了，把冰箱裏的蔬菜都收拾出來，一起炒了吃了。”食材明細主料木耳（10g）胡蘿蔔（一塊）五花肉（適量）荷蘭豆（適量）蓮藕（半根）輔料生抽（適量）花椒粉（半勺）鹽（半勺）雞精（半勺）葱（2g）植物油（2勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小雜炒的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔去皮切片、五花肉切片3、...
- 25697
![雜炒玉米的做法 六樣混搭風玉米 雜炒玉米怎麼做]( "雜炒玉米的做法 六樣混搭風玉米 雜炒玉米怎麼做")
- “沒有我亂炒的”食材明細主料玉米（適量）豬肉（1塊）胡蘿蔔（適量）百合（適量）板栗（適量）羊角豆（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雜炒玉米的做法步驟1、將瘦肉切丁2、玉米洗淨3、將肉丁里加入鹽和生抽攪拌醃製4、將羊角豆切成滾刀狀胡蘿蔔切成丁百合洗...
- 22776
![炒羊雜 炒羊雜怎麼做-炒羊雜的做法 羊肉]( "炒羊雜 炒羊雜怎麼做-炒羊雜的做法 羊肉")
- 食材明細主料羊心（2個）羊肝（1塊）羊肚（適量）輔料大喜大烤肉醬（適量）醬油（適量）調料青椒（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒羊雜的做法步驟1、準備好的羊雜。2、切片。3、焯水。4、葱和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、鍋中加油，加入葱絲6、翻炒加蒜末。7、放入大喜大烤肉料。8、放入焯...
- 8879
![炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做]( "炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做")
- “人們經常説，一個好的大廚應該能就地取材！哈哈，我的不是大廚，但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~！家裏有有矮瓜，節瓜，都是時令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明細主料節瓜（適量）絲瓜（適量）矮瓜（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料油（適量）生粉（適量）糖（適量）生抽（適量...
- 11363
![圓葱雜炒的做法 快手小炒菜——圓葱雜炒 圓葱雜炒怎麼做]( "圓葱雜炒的做法 快手小炒菜——圓葱雜炒 圓葱雜炒怎麼做")
- “這道小炒簡單速成，10分鐘就能搞定。搭配之物都是非常適合當下人的體質，如今人們生活不在是過去那種滿足温飽，而是都存在營養過剩，空氣的質量問題多多，夏季有綠色植物還好冬天就堪憂了！木耳具有清肺淨化血液作用，圓葱降三高，在配點尖椒雞蛋不僅提味，而且顏色搭配，做菜講究的就是色...
- 24557
![筍炒雜怎麼做-筍炒雜的做法]( "筍炒雜怎麼做-筍炒雜的做法")
- 食材明細主料筍（適量）豬肉（適量）木耳（適量）白果（適量）粉絲（適量）輔料蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍炒雜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油先爆炒醃過的豬肉。2、炒到變色將已經發泡過的木耳加入一起炒。3、把切成片的筍也加入一起炒。4、倒入小半碗蠔油。5、再注入...
- 20867
![加盟牛雜怎樣]( "加盟牛雜怎樣")
- 一家牛雜店現在在我國已經漸漸的流行開來，有些人可能在大街小巷中看到牛雜店這樣一個品牌，會發現他每天都是顧客滿門，生意非常的火爆，所以有很多人想要小本投資創業的話，會選擇開一家牛雜店這樣一個新穎的店。牛雜是屬於一種特色的美食小吃，它的發展趨勢是非常強大的，具有一定的...
- 32167
![雜蔬炒飯的做法 怎樣讓米飯吃着更營養-雜蔬炒飯 雜蔬炒飯怎麼做]( "雜蔬炒飯的做法 怎樣讓米飯吃着更營養-雜蔬炒飯 雜蔬炒飯怎麼做")
- 食材明細主料剩米飯（適量）木耳（適量）荷蘭豆（適量）雙匯無澱粉火腿（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒飯的做法步驟1、剩米飯、泡發好的木耳、胡蘿蔔、荷蘭豆、雙匯火腿。2、木耳、荷蘭豆入沸水中汆燙一下，撈出過涼水。3、所有食材分別切丁，...
- 17672
![炒豬雜怎麼做-炒豬雜的做法]( "炒豬雜怎麼做-炒豬雜的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）豬肝（適量）豬脾（適量）輔料黃瓜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬雜的做法步驟1、豬肉，豬肝，豬脾切條狀。2、姜和蒜頭用花生油炒香。3、豬肉下鍋炒熟。4、豬肝和豬脾一起下鍋翻炒。5、加蠔油和鹽調味。6、切些黃瓜片，撒點白芝麻。...
- 3960
![蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做]( "蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做")
- “過了中秋，家裏素菜吃得比較多，其實平常也是差不多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！”食材明細主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）輔料胡蘿蔔（１根）小黃瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蠔油（２大匙）鹽（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇素雜炒的做法步驟1、西芹...
- 15399
![炒雜菌怎麼做-炒雜菌的做法]( "炒雜菌怎麼做-炒雜菌的做法")
- “在飯店吃到這道菜就特別喜歡，回家試做一下，味道跟飯店的差不多，喜歡菌類的朋友不妨一試”食材明細主料杏鮑菇（500克）香菇（200克）輔料美人椒（適量）葱（適量）蒜（適量）韭菜（少許）植物油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雜菌的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後攥幹水...
- 9927
![炒 雜炒怎麼做-雜炒的做法 少量蔬菜咋炒？－－－雜]( "炒 雜炒怎麼做-雜炒的做法 少量蔬菜咋炒？－－－雜")
- “週五檢查冰箱：冷藏着一棵芹菜，冷凍着一片豆腐，還有半根胡蘿蔔，中午剩下的一朵水發木耳...各自為菜顯然不可能，那就讓大家一起來個雜炒吧，為了提味，一定要放幾片大肉哦。看看你家的冰箱，還有哪些沒能解決的少量蔬菜呢？”食材明細主料凍豆腐（100g）胡蘿蔔（半根）芹菜（1棵）水發木耳（1朵）輔料...
- 23960
![雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做]( "雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做")
- “我用家裏現成的蔬菜，以前煮麪條都把蔬菜切碎，現在孩子鍛鍊使用筷子，把蔬菜切的大些，這樣本來不愛吃菜的他，因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條（適量）白菜葉（一片）木耳（三朵）豬肉餡（25g）胡蘿（適量）輔料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒麪的...
- 25205
![雜錦炒飯的做法 醬油--雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做]( "雜錦炒飯的做法 醬油--雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做")
- 食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（適量）輔料火腿（適量）煮熟的毛逗（適量）青菜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、雞蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿，加入毛豆，再加青菜一起炒熟。4、把飯炒散，炒香。5、加點鹽醬油調味。6...
- 19799
![青菜炒雜糧饅頭丁的做法 【青菜炒雜糧饅頭丁】-----變着花樣吃饅頭 青菜炒雜糧饅頭丁怎麼做]( "青菜炒雜糧饅頭丁的做法 【青菜炒雜糧饅頭丁】-----變着花樣吃饅頭 青菜炒雜糧饅頭丁怎麼做")
- 食材明細主料雜糧饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒雜糧饅頭丁的做法步驟1、饅頭最好用隔夜饅頭，這樣切出的饅頭丁更好些；2、饅頭切成丁，雞蛋打散在碗內，加入適量食鹽；3、油熱後，加入葱花，炒出葱香味；4、倒入雞蛋液，炒成雞蛋塊；5、加入...
- 20007
![雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做]( "雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做")
- “比較簡單的一道菜即下飯又不失營養！”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料五花肉（適量）圓葱（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蒜仔（適量）香菜（適量）配料丹丹豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）精鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、別忘這兩樣...
- 17436
![羊雜湯和羊雜碎一樣嗎]( "羊雜湯和羊雜碎一樣嗎")
- 不一樣。羊雜湯裏面包含羊的心、肝、肺以及沒有去掉肚渣子的羊肚。而羊雜碎地域不同，裏面的東西也不相同。通常情況下一套羊雜碎主要包括羊肚、肝、肺、羊心、羊腸和羊頭。雖然羊雜湯和羊雜碎是大草原的做法，但是在我國的內蒙、陝西北部和山西都非常的流行。...
- 12411
![怎樣炒羊雜]( "怎樣炒羊雜")
- 準備好大蒜、羊肉、植物油、生抽、料酒以及黃豆醬等等，在快熟透時放入適量的辣椒片炒制可以增加口感。在炒羊雜之前，也是需要把羊雜進行焯水的，常見的焯水方式主要是用生薑來去除羊雜帶有的肉腥味。在炒制羊雜的過程中，加入適量的生抽是可以讓羊雜上色的。...
- 18310
![炒雞雜怎麼做-炒雞雜的做法]( "炒雞雜怎麼做-炒雞雜的做法")
- “我覺得雞胗很好吃，所以隔段時間就會買來這樣炒着吃😋。”食材明細主料雞胗（4個）雞腸（50g）輔料蒜苗（2顆）蒜（1個）姜（少量）生抽（適量）辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞雜的做法步驟1、雞胗切片，雞腸洗乾淨掛掉裏面的油切段（雞腸分段要分得長一點，因為煮熟後縮水比較厲害），其他配...
- 29152
![雜炒怎麼做-雜炒的做法]( "雜炒怎麼做-雜炒的做法")
- “冰箱剩蔬菜一起炒了。”食材明細主料油麥菜（適量）杏鮑菇片（適量）南瓜片（適量）雞蛋（2個）叉燒肉片（適量）紅彩椒（1個）調料鹽（適量）花椒粉（少許）葱花（適量）雞精（少許）蒜花（少許）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒的做法步驟1、備好食材，杏鮑菇洗淨切片、南瓜切片、叉燒肉切片、油麥菜洗...
- 16955
![牛雜怎樣加盟]( "牛雜怎樣加盟")
- 牛雜比較好用的地方就是做成湯，到了冬天一碗熱氣騰騰的牛雜湯不禁會讓人垂涎三尺。現在無論是街邊小店，還是高校食堂，牛雜湯已經在許多地方都紮下了根，並吸引了一大批忠實的食客反覆地比較哪家牛雜湯更能在激烈的競爭中拔得頭籌。現在牛雜湯市場還沒有完全進行飽和，質美價廉的...
- 30524
![怎樣挑選羊雜]( "怎樣挑選羊雜")
- 購買的時候應該觀察羊雜的顏色，應該挑選鮮紅色的羊雜，那些顏色是暗紅色的證明放置的時間比較長。羊雜其實就是羊下水，包括羊的心、肝、肺等。買回來的羊雜在烹飪之前可以將其浸泡在清水中，之後向清水中加入適量的食鹽和醋，這樣可以去除羊雜的羶味。...
- 6230
![炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法]( "炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法")
- 食材明細主料芹菜（半棵）臘肥肉（1塊）捲心菜（1小塊）胡蘿蔔（1根）青尖椒（2個）木耳（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（適量）蒜油（適量）原味（口味）未知（難度）炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨，木耳泡發2、芹菜，洋白菜，胡蘿蔔，木耳切丁3、臘肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗淨6、切丁7、鍋中放少許油，放入...
- 17035
![炒羊雜怎麼做-炒羊雜的做法]( "炒羊雜怎麼做-炒羊雜的做法")
- 食材明細主料羊雜（500g）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（1勺）醬油（1勺）料酒（1勺）醋（3勺）孜然（適量）鹽（適量）五香粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒羊雜的做法步驟1、香菜切段蒜切沫姜切絲葱切絲。2、水燒開焯羊雜，水中放一些白醋。去羶味。3、焯好的羊雜。4、鍋中加底油，加入...
- 12664
味味甜
