「家庭版」蒜蓉油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麥菜 ：400

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
蒜蓉 ：15

具體步驟

1.清洗乾淨的油麥菜。慮乾淨水。

2.蒜頭切碎。

3.熱鍋加入油。

4.加入蒜蓉爆香。

5.加入油麥菜翻炒至七，八分熟，加鹽。

6.加雞精繼續翻炒均勻。充分入味即可出鍋。

烹飪技巧

油麥菜炒制的過程不能太長，斷生即可，否則會影響口感。