家常蒜蓉油麥菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蒜 :4~5瓣
鹽 :適量
主料
油麥菜 :適量蒜 :4~5瓣
輔料
油 :適量鹽 :適量
1. 把油麥菜掰開,洗好。洗好的油麥菜甩一甩,切成大約4釐米的段。
2. 蒜瓣用刀拍扁,切碎。
3. 熱上油
4. 油麥菜放入鍋中
5. 看到菜葉已經收縮了(圖中這樣)就可以出鍋了
注意:炒的時間一定不要過長,如果炒過了,就沒有那種新鮮口感了,最多隻能炒一分鐘哦!
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