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關於XO醬娃娃菜怎麼做好吃的餐飲百科

XO醬娃娃菜怎麼做-XO醬娃娃菜的做法
  • XO醬娃娃菜怎麼做-XO醬娃娃菜的做法

  • “很簡單的一道料理。若是能擺盤得更美、就會是道看起來考級的餐廳菜。”食材明細主料娃娃菜(3顆)輔料雞精(適量)XO醬(2大匙)澱粉(1/2大匙)水(2大匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜挑去不好的葉子後,從中對半切開。且面朝上的放進有點兒深度...
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豆醬娃娃菜怎麼做-豆醬娃娃菜的做法
  • 豆醬娃娃菜怎麼做-豆醬娃娃菜的做法

  • “黃芽白的花樣吃法😋。”食材明細主料娃娃菜/黃芽白(適量)輔料蒜(半個)調料黃豆醬(2勺)糖(適量)蒸魚豉油(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨。2、開水煮軟,加一點點鹽。3、瀝水,把一片片菜葉捲起來。4、蒜切粒,下油爆香。5、加一勺糖。6、等...
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熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做
  • 熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做

  • “清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚,配上一點豆豉和招牌拌飯醬,動筷之後根本停不下來。”食材明細主料娃娃菜(2棵)幹辣椒(2個)瘦肉(100g)輔料上湯(2湯匙)配料招牌拌飯醬(2茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗娃娃菜的做法步驟1、材料準備好。2、娃娃菜去根洗淨,切條備用。瘦肉切成...
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辣醬娃娃菜雞翅燜鍋怎麼做-辣醬娃娃菜雞翅燜鍋的做法
  • 辣醬娃娃菜雞翅燜鍋怎麼做-辣醬娃娃菜雞翅燜鍋的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)雞翅(適量)木耳(適量)粉條(適量)輔料葱薑蒜(適量)韓式辣醬(適量)黃豆醬(適量)調料鹽(適量)油(適量)白酒(適量)醬油(適量)開水(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣醬娃娃菜雞翅燜鍋的做法步驟1、雞翅洗淨準備就緒。2、葱薑蒜準備就緒。3、雞翅中...
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娃娃菜怎麼做好吃-娃娃菜產地是哪裏
  • 娃娃菜怎麼做好吃-娃娃菜產地是哪裏

  • 娃娃菜的外形非常可愛,就像是迷你版的大白菜。娃娃菜外形雖小,烹飪後吃起來的口感確實跟酥脆飽滿,這點和大白菜是不同的。接下來,就一起來了解下娃娃菜產地的祕密!一、娃娃菜產地是哪裏娃娃菜產自南方,源於四川盆地地區。最開始的娃娃菜是利用菠菜和大白菜嫁接得出的品種,這就...
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蒜蓉醬娃娃菜怎麼做-蒜蓉醬娃娃菜的做法
  • 蒜蓉醬娃娃菜怎麼做-蒜蓉醬娃娃菜的做法

  • “微辣,鹹香適口,清淡不膩。”食材明細主料娃娃菜芯(適量)輔料蒜蓉辣椒醬(一勺)水澱粉(適量)花椒(幾粒)乾紅辣椒(一個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜芯洗淨備用。2、水開,綽一分鐘左右。3、綽好的娃娃菜擺盤。4、鍋內適量油燒熱,乾紅辣椒,花椒炒香。...
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蝦醬娃娃菜怎麼做-蝦醬娃娃菜的做法
  • 蝦醬娃娃菜怎麼做-蝦醬娃娃菜的做法

  • “在台北的超市買到一種蝦醬,不是細滑的蝦醬,而是整瓶的蝦醬裏都是乾的小魚小蝦,用它做過蝦醬燴燉豆腐,很鮮美,還略微有些辣味;用蝦醬再次和娃娃菜搭配,很鮮。”食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蝦醬(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦醬娃娃菜的做法步驟1、準備...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)葱(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用。4、最後澆上白醋、食鹽、葱呃小米辣,攪拌均勻即可食用...
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娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)雞湯(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放雞湯娃娃菜,開鍋放粉絲。5、根據口味放鹽出鍋。小竅門粉絲吸水,可先泡好,開鍋後...
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盤點娃娃菜的家常菜做法!-娃娃菜怎麼做好吃
  • 盤點娃娃菜的家常菜做法!-娃娃菜怎麼做好吃

  • 娃娃菜是我國從日韓引進的一款新型蔬菜,看起來大白菜很像,個頭卻比大白菜小了很多,口感也比大白菜更柔韌細膩。近些年來,娃娃菜一躍而紅,更是各大火鍋店、麻辣燙店高居首位的明星蔬菜。那麼,娃娃菜在家怎麼做好吃呢?今天,小編就為你盤點幾款娃娃菜的家常菜做法。一、娃娃菜的家...
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南瓜醬焗娃娃菜怎麼做-南瓜醬焗娃娃菜的做法
  • 南瓜醬焗娃娃菜怎麼做-南瓜醬焗娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)南瓜(300克)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)配料黃油(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜醬焗娃娃菜的做法步驟1、準備好原材料;2、南瓜切成小塊,蓋上蓋,放入微波爐中高火轉上六分鐘;3、燒鍋開水,放入適量的油和鹽,下入切成小塊的娃...
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蒜醬娃娃菜怎麼做-蒜醬娃娃菜的做法
  • 蒜醬娃娃菜怎麼做-蒜醬娃娃菜的做法

  • “娃娃菜又稱微型大白菜,是從日本引進的一款蔬菜新品種,近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一,類似大白菜的“仿真微縮版”,故可能因此被稱為娃娃菜。營養成分:富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,白菜中的微...
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醬香錫紙娃娃菜怎麼做-醬香錫紙娃娃菜的做法
  • 醬香錫紙娃娃菜怎麼做-醬香錫紙娃娃菜的做法

  • “娃娃菜營養豐富,但是我家燒法比較單一,大多是放湯或是清炒。今天家裏買了一卷錫紙,便想試試做道錫紙娃娃菜了”食材明細主料娃娃菜(一棵)辣椒(適量)醬油(適量)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香錫紙娃娃菜的做法步驟1、準備好娃娃菜,大蒜,紅椒,白芝麻2、大...
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上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做

  • “這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣,或者再對半切成四瓣。而我們家的做法是把娃娃菜的葉子...
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好香蝦醬娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 好香蝦醬娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦醬娃娃菜是非常好吃又方便美味的家常菜。蝦醬用來炒菜是真的很棒,你們也可以試試看哦!我們家做的菜最喜歡用蝦醬了,因為放了蝦醬炒出來的菜特別香。之前只是單單炒娃娃菜來吃,感覺淡淡的,不是那麼好吃,後來放...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • “手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切段,紅椒切絲2、蒜頭切末,姜切絲3、鍋內放適量油,燒至六成...
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娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法
  • 娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(200g)輔料雪花肉片(100g)配料大蒜(5個)葱(1根)花椒(5-6顆)幹辣椒(4-6個)頭抽(5g)蠔油(5g)生抽(5g)紹興黃酒(10g)橄欖油(4-6g)糖(4g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒開加入橄欖油。3、加入糖溶化。4、將娃娃菜放入滾水中...
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上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗乾淨煮開4、煮好的蛤蜊剝肉,用湯清洗幾遍後,將湯澄清備用...
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麻醬娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 麻醬娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:兩棵蒜:34瓣洋葱:一片麻醬:適量辣椒:適量極鮮醬油:適量糖:適量醋:適量香油:適量輔料具體步驟1.娃娃菜洗淨外層大葉可以豎切兩條2.水燒開,下娃娃菜焯水,焯水程度試個人喜好口感來,喜歡吃生的或者嫌麻煩的也...
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清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜
  • 清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)金針菇(200G)輔料蒜(適量)蠔油(適量)葱(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣,葱切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水。4、鍋中加底油,加葱薑蒜反炒。5、加入金針菇。6、加...
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醬油肉炒娃娃菜怎麼做-醬油肉炒娃娃菜的做法
  • 醬油肉炒娃娃菜怎麼做-醬油肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)娃娃菜(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切段,葱切絲,紅辣椒切段,豬肉切細片用醬油、料酒和葱醃製抓勻2、熱鍋涼油(油多擱一點),將醃製好的豬肉倒進鍋...
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泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法
  • 泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法

  • “酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料小米椒(3個)薑絲(少許)調料鹽(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開,切掉老根,再切成小牙,碼入保鮮盒中。2、炒鍋放少許油燒熱,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
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娃娃菜怎麼做好吃
  • 娃娃菜怎麼做好吃

  • 娃娃菜又叫做微型大白菜,一直備受青睞,娃娃菜口感極佳,肉質鮮嫩,汁液清甜可口,所以經常能在飯桌上看到他們的身影,娃娃菜似乎可以HOLD住任何烹飪方式,湯,炒,紅燒,火鍋,都能看見娃娃菜,這麼多的烹飪的方式,決定了它菜式的豐富多樣。那麼娃娃菜怎麼做好吃?一、娃娃菜怎麼做好吃1、酸辣娃...
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如何做簡單又好吃-好吃的蝦醬娃娃菜
  • 如何做簡單又好吃-好吃的蝦醬娃娃菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦醬娃娃菜,我經常拿蝦醬來炒菜,覺得很不錯,今天我就是買了娃娃菜來炒,發現味道真的很鮮啊,娃娃菜被煮的軟了,但是還是挺爽脆的,裏面充滿了蝦醬的味道,好像有蝦一起煎的感覺,我家的小朋友超級喜歡這樣煮的,每次他都...
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蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜怎麼做-蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜的做法
  • 蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜怎麼做-蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜的做法

  • 食材明細主料金針菇(150g)輔料娃娃菜(3片)蒜蓉(適量)辣醬(適量)葱(適量)玉米油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜的做法步驟1、食材,金針菇,娃娃菜。2、金針菇娃娃菜洗淨放入水中焯水。3、撈出裝盤。4、準備蒜蓉,辣醬,葱末。5、起鍋放油下入蒜蓉,辣醬,葱煸香下...
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