蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜怎麼做-蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜的做法步驟

• 1、食材，金針菇，娃娃菜。

• 2、金針菇娃娃菜洗淨放入水中焯水。

• 3、撈出裝盤。

• 4、準備蒜蓉，辣醬，葱末。

• 5、起鍋放油下入蒜蓉，辣醬，葱煸香下黃酒，生抽，糖，鹽，雞精烹少許清水煮開淋入金針菇娃娃菜上。

• 6、如圖，淋上。

• 7、開水入鍋蒸制8分鐘即好。

• 8、成品。

• 9、成品，鮮辣味美。