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關於黑翅的餐飲百科

豆豉蒸超大黑翅魚片怎麼做-豆豉蒸超大黑翅魚片的做法
  • 豆豉蒸超大黑翅魚片怎麼做-豆豉蒸超大黑翅魚片的做法

  • 食材明細主料黒翅魚(適量)輔料雞蛋(適量)配料姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)豆豉汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉蒸超大黑翅魚片的做法步驟1、那魚大到跟我家的菜板差不多了。2、先處理魚~先把它身上的肉片下來。3、然後像片水煮活魚那樣把魚片片下來。。。帖着紋理切斜刀...
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簡單版可樂黑翅如何做簡單又好吃
  • 簡單版可樂黑翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料翅中:適量輔料具體步驟1.刮開沒有檸檬擠的柚子的汁小小奄了會2.不放油不沾鍋煎3.用姜炒之後放可樂醬油鹽胡椒粉撇沫燉收汁4.胡了黑翅的目的達到了...
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黑椒雞翅根怎麼做-黑椒雞翅根的做法
  • 黑椒雞翅根怎麼做-黑椒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(7個)黑胡椒牛排醬(適量)牛排調料(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒雞翅根的做法步驟1、準備好的食材。2、雞翅根提前用清水漂洗,劃幾刀等會好入味。3、根據雞翅根的量,加入少許的鹽和兩種醬料。4、帶上一次性手套用手抓勻入味。5、拌均...
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黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法
  • 黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10)輔料黑胡椒(5勺)生抽(3勺)辣椒(適量)澱粉(適量)白酒(2勺(或料酒))蒜(4瓣)油(一小碗)鹽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞翅的做法步驟1、洗好雞翅,瀝乾水,用牙籤扎些孔,方便入味。2、放入生抽,白酒,黑胡椒,拌勻,鹽醃製一個小時。3、油到六成熱的時候放入蒜瓣爆香...
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奧爾良黑椒烤翅的做法 奧爾良烤翅•黑椒烤翅 奧爾良黑椒烤翅怎麼做
  • 奧爾良黑椒烤翅的做法 奧爾良烤翅•黑椒烤翅 奧爾良黑椒烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞全翅(2個)輔料奧爾良調味料(3匙)黑胡椒醬(3匙)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良黑椒烤翅的做法步驟1、準備保鮮膜和兩種調料,雞翅洗乾淨擦乾各加入調味料分別包在保鮮膜裏2、包好的雞翅放入陰涼處三小時或以上3、醃製好的雞翅用水沖掉表面的料渣放入烤箱或...
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黑椒雞翅怎麼做-黑椒雞翅的做法
  • 黑椒雞翅怎麼做-黑椒雞翅的做法

  • “濃郁的黑椒香味,喜歡嗎?”食材明細主料雞翅(5個)輔料黑胡椒(適量)鹽(少許)醬油(少許)糖(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞翅的做法步驟1、把雞翅洗乾淨用廚房紙吸去多餘的水份。2、雞翅的兩面都撒上鹽,黑胡椒粉粒(一粒粒的直接磨成粉粒)。3、醃製15分鐘左右,熱鍋不...
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檸香黑椒烤翅怎麼做-檸香黑椒烤翅的做法
  • 檸香黑椒烤翅怎麼做-檸香黑椒烤翅的做法

  • “今兒個一早就去菜場買雞翅,看到菜場門口一老奶奶挑着一筐檸檬,個個新鮮水靈,忍不住停下挑了兩斤。兩塊五一斤,全是香水檸檬,太划算了,想起超市貨架上擺的那些檸檬6塊2個,打開的時候一點兒檸檬香味都沒有了。這新鮮又便宜的簡直是個寶,正好用來做烤翅,清新不膩,吃了還想吃,一爐就做...
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黑椒烤雞翅的做法 吃掉手指的——黑椒烤雞翅 黑椒烤雞翅怎麼做
  • 黑椒烤雞翅的做法 吃掉手指的——黑椒烤雞翅 黑椒烤雞翅怎麼做

  • “一個烤箱熱風是很有意義的一項功能,它能保證烤箱內的食材受熱和上色均勻、尤其是對燒烤類食品更重要、旋轉烤叉可以烤整隻的雞鴨,成品相當霸氣。呵呵沒有時間去買整雞鴨,先烤個黑椒雞翅吧。”食材明細主料雞翅(10個)酷克壹佰黑椒調料(40克)輔料幹辣皮(2個)料酒(1勺)薑片(3片)小葱(1根...
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檸檬黑椒烤雞翅的做法 🍋檸檬黑椒烤雞翅 檸檬黑椒烤雞翅怎麼做
  • 檸檬黑椒烤雞翅的做法 🍋檸檬黑椒烤雞翅 檸檬黑椒烤雞翅怎麼做

  • “奧爾良烤翅吃膩了沒?換個口味!今天分享一道顛覆你味蕾的做檸檬黑椒烤雞翅,外皮焦香,鮮嫩多汁~~一起讓家人驚豔一臉吧!淡淡的檸檬清香,與雞翅完美融合,好吃到舔手指!空氣炸鍋和烤箱做都可以,方法一樣,下面快跟我一起做起來!”食材明細主料雞翅(8個)輔料檸檬(1個)調料生抽醬油(2勺)老抽醬...
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黑椒醬烤翅怎麼做-黑椒醬烤翅的做法
  • 黑椒醬烤翅怎麼做-黑椒醬烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(200g)輔料黑椒醬(2勺)醬油(1勺)料酒(1勺)白砂糖(1匙)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑椒醬烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,正反面各劃兩刀。2、黑椒醬、醬油、料酒、白砂糖拌勻。3、雞翅放入醬料中,按摩片刻。4、覆上保鮮膜,放冰箱醃過夜。5、烤盤上刷層橄欖...
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黑胡椒雞翅的做法 黑胡椒雞翅(空氣炸鍋版) 黑胡椒雞翅怎麼做
  • 黑胡椒雞翅的做法 黑胡椒雞翅(空氣炸鍋版) 黑胡椒雞翅怎麼做

  • “黑胡椒醬醃製烤制食物,總會滿屋香氣。雞肉、鴨肉、牛肉統統好吃的不要不要的。再加上這台空氣炸鍋可視的烹飪方式,讓人總是圍着這個鍋在轉轉轉,再看再看……再看我就吃掉你!”食材明細主料雞翅(480g)黑胡椒醬(70g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)洋葱(適量)孜然(口味)其他...
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黑棗燜翅根怎麼做-黑棗燜翅根的做法
  • 黑棗燜翅根怎麼做-黑棗燜翅根的做法

  • 食材明細主料翅根(一斤)黑棗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)配料可樂(適量)白糖(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑棗燜翅根的做法步驟1、食材準備好,翅根和黑棗洗淨備用,葱薑蒜辣椒洗淨切好備用2、油鍋燒熱,放入切好的葱薑蒜辣椒翻炒至蒜瓣微...
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黑椒酥皮烤翅怎麼做-黑椒酥皮烤翅的做法
  • 黑椒酥皮烤翅怎麼做-黑椒酥皮烤翅的做法

  • “將新一年的夢想插上翅,帶着我的夢想遠航。於是2019年的第一款菜,我將送上這份烤翅膀,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料雞中翅(10只)輔料黑椒醬(適量)酥皮烤肉粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒酥皮烤翅的做法步驟1、備好雞中翅一份。2、將雞中翅二面劃上刀...
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黑椒烤雞翅怎麼做-黑椒烤雞翅的做法
  • 黑椒烤雞翅怎麼做-黑椒烤雞翅的做法

  • “烤雞翅做給無肉不歡的小朋友,這隻雞有些瘦小,最後一道程序用了黑椒燒烤醬,顏色有些偏深,又是傍晚時分,弱光下有點剪影的感覺,小朋友説像一對恩愛的小鳥,是了,鴛鴦嗎?形似,遠看極像,想起了長恨歌!七夕臨近,願天下有情人終成眷屬!”食材明細主料雞翅膀(1對)輔料葱(適量)五香粉(適量)黑椒燒烤...
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黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做
  • 黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做

  • “夏天炒菜油煙大,用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料,自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜,香香的哦!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蜂蜜(10ML)清水(10ML)大蒜(6瓣)白芝麻(適量)配料生抽(15ML)鹽(2.5ML)辣椒粉(15ML)黑胡椒(10ML)花椒粉(5ML)蠔油(10ML)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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黑椒烤翅怎麼做-黑椒烤翅的做法
  • 黑椒烤翅怎麼做-黑椒烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10)輔料葱(適量)鹽(少量)蜂蜜(1匙)白醋(2匙)料酒(1匙)辣椒粉(少量)黑胡椒牛排醬(2匙)姜(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑椒烤翅的做法步驟1、新鮮雞翅中洗淨,兩面各劃兩刀,放入葱姜、辣椒粉、料酒、黑胡椒牛排醬醃製,醬本身有鹽味可以少放點鹽,沒有黑胡椒醬可以用蠔...
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黑椒煎雞翅怎麼做-黑椒煎雞翅的做法
  • 黑椒煎雞翅怎麼做-黑椒煎雞翅的做法

  • “是不是很多人和我一樣,都喜歡吃雞翅,吃法可多了。今天做個步驟簡單容易操作的,比烤的方便還省時間,吃起來也是非常的香!”食材明細主料雞翅中(8只)輔料黑椒(少量)姜(1片)料酒(1湯匙)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒煎雞翅的做法步驟1、備好材料2、雞翅洗淨,用牙籤戳戳,加...
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黑椒煎雞翅的做法 【廣東】黑椒煎雞翅 黑椒煎雞翅怎麼做
  • 黑椒煎雞翅的做法 【廣東】黑椒煎雞翅 黑椒煎雞翅怎麼做

  • “黑椒煎雞翅做法簡單,外焦裏嫩,美味營養,無油版的更健康。”食材明細主料雞中翅(12個)黑椒(適量)玉米澱粉(1勺)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,在背面畫兩刀,放入容器中,調入鹽和雞精,加入醬油。2、加入黑椒粉和玉米澱...
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黑椒排骨翅怎麼做-黑椒排骨翅的做法
  • 黑椒排骨翅怎麼做-黑椒排骨翅的做法

  • “要做黑椒汁排骨,小朋友想吃雞翅中,綜合評價後,就來一道黑椒汁排骨翅中,好有創的感覺。第一次使用黑椒汁燉排骨,而且是砂鍋燉,這味道真是沒誰啦!濃郁的黑椒汁包裹着煮的酥爛的排骨和完美的翅中,還加了一點香菇,最後用了葱蒜末調味,棒極了,味道極其鮮美,口感極其豐富,各取所需,一家人...
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黑胡椒翅根怎麼做-黑胡椒翅根的做法
  • 黑胡椒翅根怎麼做-黑胡椒翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料黑胡椒(適量)姜(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒翅根的做法步驟1、翅根洗淨(我會剪去看似有些粗糙略厚的那條雞皮)2,3,2、放姜,料酒,番茄醬,橄欖油,鹽,黑胡椒粉抓勻,醃製片刻3、烤箱上下管160度...
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黑木耳燒雞翅怎麼做-黑木耳燒雞翅的做法
  • 黑木耳燒雞翅怎麼做-黑木耳燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)黑木耳(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燒雞翅的做法步驟1、黑木耳泡發。2、雞中翅清洗。3、雞中翅冷水下鍋焯水,洗去浮沫。4、鍋中另加水,放入雞中翅和黑木...
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黑椒醬雞翅怎麼做-黑椒醬雞翅的做法
  • 黑椒醬雞翅怎麼做-黑椒醬雞翅的做法

  • “製作簡單,味道不簡單”食材明細主料雞翅(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)孜然(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒醬雞翅的做法步驟1、雞翅和姜下熱油鍋煎,撒少許鹽,煎出香味,擠入黑椒醬2、雞翅和姜,撒少許鹽入鍋煎出香味,擠入黑椒醬。3、中火,加生抽、老抽抖勻4、加開水...
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黑胡椒烤翅怎麼做-黑胡椒烤翅的做法
  • 黑胡椒烤翅怎麼做-黑胡椒烤翅的做法

  • “外皮烤的焦香,裏面嫩滑多汁,允指回味呀。”食材明細主料雞翅(9個)姜(5g)輔料生抽(1湯匙)蠔油(2/1湯匙)料酒(1湯匙)番茄醬(少許)蜂蜜(1茶匙)白糖(少許)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤翅的做法步驟1、材料準備好2、雞翅洗淨控幹水分,用叉子或牙籤在表皮插一些小孔3...
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黑椒烤雞中翅怎麼做-黑椒烤雞中翅的做法
  • 黑椒烤雞中翅怎麼做-黑椒烤雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(8個)輔料黑椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗去血水,兩邊戒上兩刀2、雞翅擦乾水份放入碗中,加入鹽,生抽,老抽,黑椒粉,蜂蜜抓勻醃製數小時入味3、肥牛好的雞翅擺放在烤盤中,烤...
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黑啤鴨翅怎麼做-黑啤鴨翅的做法
  • 黑啤鴨翅怎麼做-黑啤鴨翅的做法

  • “簡單粗暴的鴨翅”食材明細主料鴨翅(10)黑啤(250ml)輔料姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)八角(適量)花椒(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑啤鴨翅的做法步驟1、鴨翅洗乾淨,鍋裏清水加入薑片,八角,花椒一起煮沸,然後鴨翅瀝水,2、撈起備用3、把葱薑蒜爆香然後發鴨翅炒,加入料酒老...
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