黑胡椒烤翅怎麼做-黑胡椒烤翅的做法
- 私房菜
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“外皮烤的焦香,裏面嫩滑多汁,允指回味呀。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑胡椒烤翅的做法步驟
1、材料準備好
2、雞翅洗淨控幹水分,用叉子或牙籤在表皮插一些小孔
3、姜切絲,和雞翅一起拌勻
4、調入生抽、蠔油、料酒、番茄醬、蜂蜜、食鹽、白糖抓勻
5、調入現磨黑胡椒粉
6、拌勻後,放入冰箱醃製一晚,讓其充分入味(不夠時間也要醃製3小時以上)
7、第2日拿出,放到烤網上,190度,烤35分鐘
8、中途拿出刷一層醬汁
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