黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做

“在我們日常飲食中，蒜一直是做為配角出現的，今天做的菜菜，讓昔日配角大蒜君終於鹹魚翻身，成為主角了。
烤好的蒜軟軟糯糯的，味道很好哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑胡椒烤大蒜的做法步驟

• 1、準備好自己需要的大蒜。

• 2、剝去蒜外面的皮，只留最裏層的皮。

• 3、將蒜頂部切掉。

• 4、刷一層橄欖油。

• 5、撒一些鹽和黑胡椒碎。

• 6、蓋上錫紙入烤箱烘焙。

小竅門

原料：大蒜
配料：橄欖油鹽黑胡椒碎
烘焙：烤箱中層，蓋錫紙180度30分鐘，再揭掉錫紙烤20分鐘即可（根據自己家的烤箱做調整）
蒜儘量選新鮮一點的，烤前加蓋錫紙，可以保留蒜的水分，烤好後味道更好。