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關於雪頂熱巧克力的最正宗做法的餐飲百科

雪頂熱巧克力 雪頂熱巧克力怎麼做-雪頂熱巧克力的做法 冬季熱飲

  • 雪頂熱巧克力 雪頂熱巧克力怎麼做-雪頂熱巧克力的做法 冬季熱飲

  • “寒冷冬季，給心愛的人做一杯濃郁甜膩的熱巧克力。”食材明細主料黑巧克力（100克）牛奶（600）淡奶油（100毫升）巧克力碎（少許）輔料八角（2顆）丁香（2顆）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂熱巧克力的做法步驟1、主要材料備齊。2、黑巧克力剁碎；3、鍋中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力攪拌至...
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熱巧克力的做法 超治癒系【巧克力熱飲】 熱巧克力怎麼做

  • 熱巧克力的做法 超治癒系【巧克力熱飲】 熱巧克力怎麼做

  • “冬季喝一杯這樣的熱飲是會讓心情瞬間變美好的事情!熱量比較高，但是偶爾喝一次還是很美好的哦！我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料純牛奶（250克）淡奶油（100克）巧克力（60克）輔料細砂糖（30克）棉花糖（幾顆）甜味（口味）...
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熱巧克力的做法 手把手教你做可口的熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • 熱巧克力的做法 手把手教你做可口的熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • “*”食材明細主料可可粉（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）奶鍋（適量）香草精（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熱巧克力的做法步驟1、牛奶倒入奶鍋中。（具體的量根據自己需要，就不做説明了，個人品味不同嘛。）2、加入可可粉。3、香草精，加幾滴味道會很好哦。4、加糖。5、開小火，然後不...
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巧克力費南雪怎麼做-巧克力費南雪的做法

  • 巧克力費南雪怎麼做-巧克力費南雪的做法

  • 食材明細主料A、蛋清（4個）細砂糖（80克）B、低粉（30克）可可粉（10克）杏仁粉（40克）C、熔化黃油（110克）D、巧克力豆（10克）輔料裝飾巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力費南雪的做法步驟1、準備材料2、將蛋清和細砂糖混合3、略微攪拌，不必打發也不必使糖溶化4、將40克杏仁粉用...
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巧克力雪糕怎麼做-巧克力雪糕的做法

  • 巧克力雪糕怎麼做-巧克力雪糕的做法

  • “盛夏必備。”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（100g）玉米澱粉（適量）蛋黃（3g）輔料巧克力醬（適量）調料糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力雪糕的做法步驟1、牛奶100g。2、玉米澱粉加入牛奶中。3、加入蛋黃。4、小火加熱，不停攪拌至變粘稠。做成蛋黃糊。5、加入巧克力醬。6...
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熱巧克力的做法 【上海】熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • 熱巧克力的做法 【上海】熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • “我可以説是巧克力控，特別愛吃黑巧克力，用巧克力能做出各種甜品，而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的熱巧克力，滿滿的能量，滿滿的幸福感，熱巧克力中加入淡奶油，很濃郁香醇，相信你和我一樣，一定會喜歡的。”食材明細主料淡奶油（100克）牛奶（150克）黑巧克力（50克）糖（3克）可可粉（1小勺）輔料棉花糖（少...
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巧克力熱飲怎麼做-巧克力熱飲的做法

  • 巧克力熱飲怎麼做-巧克力熱飲的做法

  • “來自瑞士木屋的可可，味道超級棒，加牛奶和不加牛奶的味道都很好。冬日裏，下午茶時間，來一杯！”食材明細主料牛奶（一包）瑞士木屋原味可可粉（一咖啡匙）輔料煉奶（一咖啡匙）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力熱飲的做法步驟1、準備好一杯熱牛奶（牛奶倒入杯子用微波爐熱好）。2、放...
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生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做
熱巧克力奶茶怎麼做-熱巧克力奶茶的做法

  • 熱巧克力奶茶怎麼做-熱巧克力奶茶的做法

  • 食材明細主料紅茶包（適量）牛奶（適量）巧克力醬（適量）輔料蜂蜜（適量）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱巧克力奶茶的做法步驟1、水開放入紅茶包。2、倒入一盒純牛奶。3、加入一勺蜂蜜。4、攪拌均勻。5、加入巧克力醬。6、攪拌均勻。7、杯子裏隨意抹上巧克力醬。8、倒入巧克力奶...
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巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕。。唔～好涼快！ 巧克力雪糕怎麼做

  • 巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕。。唔～好涼快！ 巧克力雪糕怎麼做

  • “現在天氣真是熱熱熱啊！所以呢，就來送上這最適合夏天的甜品。很簡單哦！大家不妨試試看，成本低。想換換別的口味也行。”食材明細主料咖啡粉（1/2杯）輔料巧克力牛奶（1/2杯）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力雪糕的做法步驟1、把材料混合，然後打至彭發，起泡，感覺輕輕的就行。2...
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巧克力雪球的做法 巧克力雪球-德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做

  • 巧克力雪球的做法 巧克力雪球-德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做

  • “巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配，這個組合是有點“刺激”，巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受？”食材明細主料雞蛋（50g）黑巧克力（115g）低筋麪粉（33g）杏仁粉（36g）輔料細糖（40g）黃油（20g）泡打粉（1g）薑片（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力雪球的做法步驟1、...
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巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
熱巧克力乳脂怎麼做-熱巧克力乳脂的做法

  • 熱巧克力乳脂怎麼做-熱巧克力乳脂的做法

  • 食材明細主料微苦巧克力（170g）無鹽黃油（4湯匙）雞蛋（1個）蛋黃（1個）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熱巧克力乳脂的做法步驟1、將Airfryer調至160度預熱3分鐘2、巧克力文火熬或放在微波爐裏打30秒直至完全融化，加入無鹽晃悠，再打數秒，確保兩者完全融合3、碗裏打入蛋黃，白糖、雞蛋和咖...
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雪頂巧克力蛋糕的做法 雪頂巧克力蛋糕 雪頂巧克力蛋糕怎麼做

  • 雪頂巧克力蛋糕的做法 雪頂巧克力蛋糕 雪頂巧克力蛋糕怎麼做

  • “方子來自德州農民，據説是美國絕望主婦的巧克力蛋糕，步驟不復雜，但是做的有些失敗，原方的賣相很漂亮，不過味道還不錯。”食材明細主料鹽（1.5g（蛋糕體））玉米油（40g（蛋糕體））清水（120g（蛋糕體））細砂糖（70g（蛋糕體））低筋麪粉（98g（蛋糕體））白醋（5g（蛋糕體））可可粉（15g（蛋糕體））小蘇打（2.5g（蛋糕體））輔料全蛋液（25g（...
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熱巧克力怎麼做-熱巧克力的做法

  • 熱巧克力怎麼做-熱巧克力的做法

  • 食材明細主料牛奶（250g）巧克力豆（30g）棉花糖（適量）輔料可可粉（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱巧克力的做法步驟1、牛奶放入巧克力豆，小火加熱。2、攪拌至巧克力豆溶化。3、棉花糖剪成小塊放杯裏。4、倒入熱巧克力。5、撒上可可粉即可。6、成品圖。7、成品圖。...
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巧克力雪花餅怎麼做-巧克力雪花餅的做法

  • 巧克力雪花餅怎麼做-巧克力雪花餅的做法

  • “愛吃甜食是女生的專利，巧克力應該沒有女生不愛吧？~~今天，爸爸帶回一大袋巧克力，於是我就想着做這道巧克力雪花餅，還加了我超愛的杏仁粉，有着濃厚的杏仁味，蠻好吃的哦！”食材明細主料黑巧克力（250克）無鹽黃油（40克）白砂糖（60克）雞蛋（2個）低筋粉（70克）杏仁粉（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...
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巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做

  • 巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做

  • “雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控，所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕，普通的牛奶雪糕，裹上一層巧克力脆皮，顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶（400克）淡奶油（300克）奶粉（70克）白糖（60克）玉米澱粉（16克）巧克力脆皮黑巧克力（180克）椰子...
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醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • 醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • “我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡着增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消滅光，那成本就...
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巧克力雪花酥怎麼做-巧克力雪花酥的做法

  • 巧克力雪花酥怎麼做-巧克力雪花酥的做法

  • 食材明細主料棉花糖（150g）原味小餅乾（180g）黃油（50g）全脂奶粉（60g（安佳））奶粉（適量（撒表面用））輔料堅果（45g）蔓越莓+葡萄乾（80g）可可粉（10g）食用鹽（2g）不粘烤盤（1個（整形用））原味（口味）未知（難度）巧克力雪花酥的做法步驟1、稱重好所有食材備用。2、奶粉、可可粉、鹽一起過篩待用。3、準備好不粘烤盤一個...
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巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法

  • 巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（50g）黑巧克力（45g）黃油（23g）雞蛋液（45g）糖粉（30g）可可粉（5g）泡打粉（3g）輔料糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力雪餅的做法步驟1、巧克力和黃油混合放入容器中。2、隔熱水融化攪拌均勻。3、加入糖粉攪拌均勻。4、分次加入雞蛋液拌勻。5、篩入低粉、可...
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熱巧克力奶怎麼做-熱巧克力奶的做法

  • 熱巧克力奶怎麼做-熱巧克力奶的做法

  • “熱巧克力奶是大部分孩子的愛，味道香甜，試試吧。”食材明細主料黑巧克力（20克）鮮牛奶（100毫升）水（20毫升）糖（10克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱巧克力奶的做法步驟1、準備原料。2、黑巧克力泡在水裏，在火上化開，攪勻。3、加入牛奶，等待煮沸。4、關火，根據個人口味加入白砂糖。（...
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熱巧克力的做法 西班牙濃情熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • 熱巧克力的做法 西班牙濃情熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • “聖誕節假期説短不短説長不長，回國吃緊宅着浪費，於是就趁着手握申根簽證，把歐洲大陸跑了個痛快，更準確的説，是吃了個痛快！一路吃一路就盤算着，回家之後一定要把一路上吃到的這些個好吃的自己挨個做個遍！首先從第一站到達的巴黎入手，奉上這款西班牙風味熱巧克力。在巴黎入住酒店時...
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巧克力熱牛奶怎麼做-巧克力熱牛奶的做法

  • 巧克力熱牛奶怎麼做-巧克力熱牛奶的做法

  • “喜歡喝熱巧，可是賣的太甜了，就自己做這款低糖的，相信很多朋友都對這杯熱飲很感冒吧”食材明細主料巧克力（一塊）牛奶（半袋）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巧克力熱牛奶的做法步驟1、準備好牛奶和巧克力，我家樓下只買到這個，其實用德芙的味道會更好2、巧克力掰成小塊...
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Crinkles 巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法 藝術般的瑕疵－巧克力雪餅Chocolate

  • Crinkles 巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法 藝術般的瑕疵－巧克力雪餅Chocolate

  • “記得這款餅乾在台灣的某個下午茶品嚐過外表苦黑的巧克力粉加上少女白甜甜糖粉中合後酷黑的外表中是甜甜的滋味別忘了吃的時後手中握個小盤，不然的話糖粉會像淚落下至衣襟”食材明細主料無糖巧克力粉（1杯）糖（1杯）食用油（0.5杯）蛋（四個）香草精（2茶匙）中筋麵粉（2杯）泡打粉（2茶匙）鹽（0.5茶...
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德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做-巧克力雪球的做法 巧克力雪球

  • 德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做-巧克力雪球的做法 巧克力雪球

  • “巧克力雪球（30個）時長45min、難度3星、人數4人巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配，這個組合是有點“刺激”，巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受？配方：雞蛋1個、細砂糖40g、黑巧克力115g、黃油20g、低筋麪粉33g、泡打粉1g、杏仁粉36g、薑片18g”食材明細主...
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