蒜蓉生菜（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

生菜 ：適量
蒜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.把生菜洗乾淨，生蒜準備好。

2.把生菜用手撕成大片的葉子，蒜切成片和剁成蒜蓉。

3.炒鍋放油，等油熱後放入蒜瓣，炒出蒜的香味。

4.當聞到濃濃的蒜香味後，住鍋裏放生菜。千萬別把蒜瓣炒糊。

5.生菜炒得差不多時先放鹽，然後放入蒜蓉翻兩下就可盛盤。

烹飪技巧

蒜沫到出鍋前放，有點生生的味道才好吃。