健脾山藥雞蛋湯的做法 健脾山藥雞蛋湯❤️寶寶養胃羹提高免疫力 健脾山藥雞蛋湯怎麼做

“家有2週歲寶寶，吃多了不注意就會消化不良，鐵棍山藥是個健脾胃的好食材，平常煲山藥大米小米粥，烤山藥小餅，蒸着吃，其實還可以做成蔬菜山藥雞蛋羹，鮮香味美，健脾養胃，屬於老少皆宜型哦。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

健脾山藥雞蛋湯的做法步驟

• 1、準備主要食材：山藥，雞蛋，香菜，西紅柿，香菇。

• 2、雞蛋打散備用，香菜切碎，山藥去皮切碎，香菇切片，番茄去皮切丁。

• 3、鍋中放少許油，倒入番茄炒軟。

• 4、放香菇，加適量的熱水，把山藥碎倒鍋裏，小火煮8-10分鐘，根據情況加少許玉米澱粉水增稠。

• 5、淋入雞蛋液。

• 6、放少許鹽，香菜，芝麻香油調味。

• 7、時蔬山藥雞蛋羹製作完成。

• 8、一星期喝兩次，健脾養胃，鮮香味美。

小竅門

1、山藥選擇温縣鐵棍淮山藥，不要買菜山藥，口感作用都不同。
2、生山藥接觸皮膚容易過敏，建議帶手套。
3、玉米澱粉可不放，給小一點寶寶吃可以少加水，山藥碎煮一會湯自然會變稠，不放鹽，加海苔粉芝麻粉替代。