寶寶健脾開胃湯

不論是新手媽媽還是有經驗的媽媽都會遇到一個共同的情況，那就是自己的寶寶不愛吃飯。寶寶時時刻刻都在茁壯成長，如果沒有及時補充營養，就會導致孩子的成長缺乏資源和後勁的補充，那麼，今天小編就給大家介紹一下寶寶健脾開胃湯吧。

寶寶健脾開胃湯：

其實很多兒童都存在脾胃功能差、需要長期健脾的問題，所以如果發現家中寶寶有不愛吃飯、體質較弱等特點，在煲湯時可“主攻”健脾方向，此舉安全又有效。

據介紹，常用的健脾胃中藥有黨蔘、谷芽、麥芽、山楂、獨腳金、淮山、芡實、蓮子、茯苓等。“這些藥材有健脾開胃、消滯的作用，脾胃虛弱的孩子可常吃，分量也無需太多，3歲以上的孩子每次10~15克即可。”太子參也是不錯的藥材，它又名“童參”，有補氣益血、生津、補脾胃的作用，對小孩夏季久熱不退、飲食不振、肺虛、咳嗽、心悸等虛弱之症以及病後體弱無力、自汗、盜汗、口平等症都有很好的輔助效果，平時也可以用來煲瘦肉湯給孩子喝。另外，調理脾胃時可多吃一些淮山黨蔘瘦肉粥，若平時痰多，還可加入一些健脾化痰的藥材，如南北杏、川貝等。

一、健脾開胃瓦煲湯

1、玉米、紅蘿蔔各去皮去衣洗淨切成小塊;淮山去皮切小塊放清水裏泡着以防變黑;

2、豬橫脷去掉白色肥油，切成小塊，放清水裏擠壓出血水，重複幾次直至沒有血水為止。然後放沸水中焯出泡沫，撈起熱鍋小火炒幹水備用;

3、豬瘦肉切塊放沸水中焯出泡沫撈起備用;

4、瓦煲裏放適量清水和薑片煮開後，以上材料除了淮山外放進瓦煲裏大火煲沸轉小火煲1個小時後，再落淮山煲30分鐘即可。喝時落鹽調味。

二、參術大棗湯

功效主治：健脾益氣、祛濕開胃，常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。

材料：黨蔘10克、雲苓10克、白朮5克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。

製作：雲苓打碎，大棗切開去核，鮮鴨腎剖開、鴨內金洗淨後與上料同放入鍋內，加適量清水煲1小時，以鹽調味，便可食用。

三、芡實鯽魚湯

可補氣、健脾、固腎。適用於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用。選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山一同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

四、浮小麥豬心湯

可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。

今天小編給大家介紹的是寶寶健脾開胃湯，在寶寶不願意吃飯的時候，不妨讓他喝一下上述介紹的開胃湯水。當然了，家長們要明白，這個是一個需要過程的方法，這個世界上沒有什麼可以一蹴而就的事情，對我們的生活和孩子都要有耐心，有耐心的話才能等到那個想要的結局。