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關於花生元宵的做法的餐飲百科

花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做
  • 花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做

  • “吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生(100克(去皮))砂糖(80克(粗))糯米粉(適量)豬油(70克)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2、將炒出香味的花生放入破壁機內攪碎。3、將粗砂糖倒入...
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花生元宵怎麼做-花生元宵的做法
  • 花生元宵怎麼做-花生元宵的做法

  • 食材明細主料青紅絲(適量)水磨糯米粉(適量)花生(適量)水(適量)輔料桂花幹(適量)枸杞(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生元宵的做法步驟1、紅皮花生用炒鍋幹炒熟,放涼備用。2、放涼後的花生去皮。3、用擀麪杖將花生仁碾碎。4、因為這次我爸買的青紅絲很濕,所以我們提前...
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滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做
  • 滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做

  • “今兒身體有些不舒服,懶得動彈,光躺着也不好受,起來活動活,廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做,樣子好醜,也不圓,不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉(適量)豆餡兒(適量)輔料桂花醬(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滾元宵的做...
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大元宵怎麼做-大元宵的做法
  • 大元宵怎麼做-大元宵的做法

  • “團團圓圓”食材明細主料大湯圓(適量)輔料開水(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大元宵的做法步驟1、大湯圓直接倒入鍋中,然後蓋上蓋子加水煮十分鐘2、舀起來即可3、可以加入一些白砂糖攪拌4、或者直接在鍋里加入紅糖醪糟更好吃...
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元宵花樣湯圓的做法 年菜之二十五南瓜豆沙芝麻------元宵花樣湯圓 元宵花樣湯圓怎麼做
  • 元宵花樣湯圓的做法 年菜之二十五南瓜豆沙芝麻------元宵花樣湯圓 元宵花樣湯圓怎麼做

  • “元宵節到,家家户户忙着做湯圓,吃湯圓。元宵佳節香氣飄;有猜燈謎,耍龍燈,喜氣洋洋好心情。在這裏:我祝大家像湯圓團團圓圓,財富像流水源源不斷,個個幸福到永遠。事業有成,好運接連不斷。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料南瓜(適量)豆沙(適量)芝麻粉(適量)水(適量)配料白油(適量)甜味(口味)煮(工藝...
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黑芝麻花生元宵怎麼做-黑芝麻花生元宵的做法
  • 黑芝麻花生元宵怎麼做-黑芝麻花生元宵的做法

  • “2013年的元宵節,我們自己動手做元宵,黑芝麻花生餡是我們的最愛,甜甜的元宵,滿滿的愛。”食材明細主料糯米粉(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)輔料白糖(適量)豬油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生元宵的做法步驟1、備好黑芝麻、花生2、將花生米切成小碎粒3、炒鍋中加少...
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桂花酒釀小元宵怎麼做-桂花酒釀小元宵的做法
  • 桂花酒釀小元宵怎麼做-桂花酒釀小元宵的做法

  • “酒釀是我國傳統的民間小吃,酒釀有甜味,用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的。熱一熱加小糯米圓子當點心吃,有點酸有點甜還有酒的味道。酒釀很有營養,我是夏天最熱的時候坐月子的,那時媽媽就為了做了不少酒釀,每天和雞蛋一起同煮給我吃的,傳説對哺乳很有幫助,我不知道對別人怎麼樣,反...
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怎麼炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎麼炸不會爆?
  • 怎麼炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎麼炸不會爆?

  • 每逢元宵節,家裏必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法,南方叫做湯圓,北方叫元宵。很多家庭喜歡將元宵煮着吃,但還有炸元宵的做法。炸出來的元宵金黃香糯,香甜可口。雖然熱量很高,但是還有很多人抵擋不住它的怡人的誘惑。怎麼炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎麼炸不...
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紅糖元宵怎麼做-紅糖元宵的做法
  • 紅糖元宵怎麼做-紅糖元宵的做法

  • 食材明細主料速凍元宵(8顆)輔料紅棗(適量)桂圓肉(適量)調料紅糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖元宵的做法步驟1、食材,紅糖塊,速凍元宵(豆沙餡)。2、起鍋放水下入紅糖塊和桂圓肉煮至紅糖融化。3、下入元宵,加幾顆紅棗增香。4、煮至元宵浮起即好!5、成品,冬日裏吃...
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酒釀桂花元宵羹怎麼做-酒釀桂花元宵羹的做法
  • 酒釀桂花元宵羹怎麼做-酒釀桂花元宵羹的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)酒釀(1盒)糖桂花(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花元宵羹的做法步驟1、糯米粉倒入碗中,加入100克的開水,用筷子攪拌,稍冷卻一下,揉成麪糰。2、搓成細長條。3、用刀切成小元宵。4、準備好酒釀和糖桂花。5、鍋中加一碗水燒開,酒釀...
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桂花赤豆酒釀元宵怎麼做-桂花赤豆酒釀元宵的做法
  • 桂花赤豆酒釀元宵怎麼做-桂花赤豆酒釀元宵的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)酒釀(適量)桂花(適量)藕粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花赤豆酒釀元宵的做法步驟1、食材:藕粉、酒釀、小元宵。2、紅豆洗淨放入電飯鍋中。3、加入水後開啟煮湯鍵煮開紅豆軟爛。4、另取一鍋倒入適量紅豆湯後放入小元宵。5、攪勻後...
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炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做
  • 炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做

  • “元宵代表團團圓圓,煮元宵温婉可愛,適合小碗獨享;炸元宵色澤豔麗,適合宴上分享。一起來嚐嚐吧!”食材明細主料元宵(500g)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)炸元宵的做法步驟1、元宵室温解凍10-20分鐘。2、鍋中倒入植物油,燒至七分熱,用漏勺輕輕放入元宵。炸30秒後...
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桂花蜜銀耳小元宵怎麼做-桂花蜜銀耳小元宵的做法
  • 桂花蜜銀耳小元宵怎麼做-桂花蜜銀耳小元宵的做法

  • 食材明細主料銀耳(1朵)冰糖(3塊)小元宵(1把)輔料桂花蜜(1勺)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花蜜銀耳小元宵的做法步驟1、銀耳泡開,去黃根,切碎,洗淨。2、銀耳、冰糖一起放入燉鍋,燉3小時。3、另起鍋水燒開,放入小元宵,煮浮起來就熟了。4、盛一碗銀耳羹,加入煮好的小元宵,澆一勺桂花...
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自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做
  • 自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做

  • “不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料豆沙餡(200g)紫皮糖(10顆左右)調料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備用。4、糯米粉放盤中準備一碗清水。5、紫皮糖放入水中...
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小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做
  • 小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做

  • “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣,現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹,酒香四溢,風味獨特,清甜爽口。”食材明細主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒釀(1盒)糖(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麪,揉成麪糰。2、把麪糰搓成長條...
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黑芝麻花生元宵的做法 自制黑芝麻花生元宵 黑芝麻花生元宵怎麼做
  • 黑芝麻花生元宵的做法 自制黑芝麻花生元宵 黑芝麻花生元宵怎麼做

  • “今天是元宵節,過了元宵節,就算出了年。大家也要開始新一年的忙碌了,在這裏祝福所有的認識的不認識的朋友龍年行大運!閨女在這裏給大家拜年啦!這是我第一次做元宵,製作起來其實很容易,就是過程沒想到這麼漫長,幾乎從中午一直做到了晚上,細節多加上拍照,整理編輯一天真忙乎啊!不過制...
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炸元宵怎麼做-炸元宵的做法
  • 炸元宵怎麼做-炸元宵的做法

  • “當食物變成一種寄託,無論它的口感和製作過程如何,它都是獨一無二的!很懷念小時候很多很多的元宵節,那時候我爸總是要開一瓶好酒,還要藉着酒勁做幾首打油詩,我們也要小酌一杯,跟着作詩,一家人充滿了歡聲笑語和家庭文化傳承的儀式感!”食材明細主料糯米粉(適量)花生(適量)芝麻(適量)核桃...
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元宵怎麼做-元宵的做法
  • 元宵怎麼做-元宵的做法

  • “一直喜歡元宵,但平時日子市面上湯圓比較多,只能自己做了。”食材明細主料糯米粉(350g)紅豆(200g)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時,煮軟後放入料理機打碎,濾幹水份,自己做豆沙餡,按個人口味放糖。2、把豆沙餡分成大小相當的元宵餡,準...
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炒元宵怎麼做-炒元宵的做法
  • 炒元宵怎麼做-炒元宵的做法

  • “過年10多天了,相信大家和我一樣都沒有到外面去玩過;沒關係,還是老老實實呆家裏吧,宅在家除了對自己負責,對家負責,也是對社會做一份小小貢獻呢。但今兒就是元宵節了,特殊時期出門買元宵不方便,那咱們就在家自己動手包吧!自己包的湯圓不會有任何添加劑,個個都是真材實料,吃起來乾淨...
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玫瑰花元宵怎麼做-玫瑰花元宵的做法
  • 玫瑰花元宵怎麼做-玫瑰花元宵的做法

  • “正月十五元宵節,吃一個不一樣的元宵,玫瑰花元宵Q彈爽滑!一口一個,滿口留香!再搭配水潤的銀耳!潤澤養膚!喝完全身暖乎乎的!小臉也紅潤潤的。”食材明細主料木薯粉(一小碗)玫瑰花(2顆)輔料牛奶(250ml)銀耳(1小朵)調料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花元宵的做法步驟1、準...
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赤豆桂花酒釀元宵怎麼做-赤豆桂花酒釀元宵的做法
  • 赤豆桂花酒釀元宵怎麼做-赤豆桂花酒釀元宵的做法

  • “冷天最適合來上一碗熱乎乎的甜元宵了,今天做的這款元宵是我最喜歡的一種,既有這桂花的清香,又有着酒釀的香甜,軟糯的元宵,温潤的小赤豆,既補血,又暖胃,其實還非常適合坐月子的媽媽們吃哦,是非常進補的一款甜湯呢,”食材明細主料紅豆(30g)酒糟(4大勺)糖桂花(適量)輔料糯米粉(60g)紅糖(25g)甜...
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酒釀桂花元宵怎麼做-酒釀桂花元宵的做法
  • 酒釀桂花元宵怎麼做-酒釀桂花元宵的做法

  • “今天是正月十五元宵佳節,山上沒有湯圓也沒有芝麻,於是我們就利用已有食材快速準備一鍋桂花元宵!”食材明細主料水磨糯米粉(適量)清水(適量)輔料自釀桂花蜜(適量)自釀米酒(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花元宵的做法步驟1、準備好食材拍上美美的照片。然後請洗手。...
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桂花元宵怎麼做-桂花元宵的做法
  • 桂花元宵怎麼做-桂花元宵的做法

  • “桂花元宵是一道甜湯,桂花的清香伴着香滑軟糯的元宵非常可口做起來也特別簡單”食材明細主料紅豆(200)元宵(適量)輔料糖桂花(1勺)冰糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花元宵的做法步驟1、準備好提前泡好的紅豆,元宵和糖桂花2、把提前把泡好的紅豆入鍋加適量的水...
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五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做
  • 五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做

  • “主要由三種面組成。湯圓粉、(粘黃米麪、粘高梁面)農村石磨碾壓成粉。”食材明細主料粘高梁米面(250g)粘黃米麪(250g)湯圓粉(500g)輔料湯圓粉(適量5oog)粘黃米麪(適量250g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)五彩元宵的做法步驟1、粘高梁面2、粘小米麪。3、粘高梁面組成,分別加入熱...
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手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎麼做
  • 手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎麼做

  • “這個手工元宵做法比較特別,味道比外面買的好吃太多,不是太甜也不膩,非常可口。做這個元宵要用燙水調和糯米粉,使勁揉,乾濕要掌握好,不粘手,不裂口。煮好的湯圓晶瑩剔透的,光滑的,煮好湯圓的湯是清亮的,用筷子夾不沾筷子,這種湯圓講究要空心,看上去很大很圓,筷子一夾還有空心的那種聲...
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