拔絲白山藥如何做簡單又好吃-補脾健胃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 ：兩根

輔料

具體步驟

1. 1. 洗淨山藥,去皮,這個步驟最好帶上膠手套,防止黏液粘到手上2. 將白嫩嫩的山藥切成2cm長的小段.3. 鍋內倒入足量的油,將山藥放入,小火炸熟,表面淡黃.

2. 4. 將鍋內的油倒出, 放入4勺白糖,小火加熱, 將糖熬化起密集的小泡,當顏色轉入淡黃時,倒入炸好的山藥 段,翻炒一下, 山藥均勻裹上糖漿就可以出鍋.