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關於冬瓜筒骨湯怎麼做的餐飲百科

冬瓜筒骨湯怎麼做-冬瓜筒骨湯的做法

  • 冬瓜筒骨湯怎麼做-冬瓜筒骨湯的做法

  • “筒骨、冬瓜營養十分豐富，能提高免疫力、增強體質、美容養顏等功效。”食材明細主料冬瓜（500g）筒骨（400g）輔料姜（適量）葱（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨放入高壓鍋，再放入薑片、葱段，加入涼水、少許糖蓋上鍋蓋燒至上...
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絲瓜瘦肉筒骨湯怎麼做-絲瓜瘦肉筒骨湯的做法

  • 絲瓜瘦肉筒骨湯怎麼做-絲瓜瘦肉筒骨湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜（200克）瘦肉（100克）筒骨（150克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜瘦肉筒骨湯的做法步驟1、先熬骨頭湯。2、準備切好的絲瓜。3、準備切好的瘦肉。4、熬了半個小時的筒骨湯加入絲瓜小火煨湯。5、記得不要蓋蓋子哦！絲瓜會變黃的。6、絲瓜熟了繼續加...
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筒骨燉冬瓜怎麼做-筒骨燉冬瓜的做法

  • 筒骨燉冬瓜怎麼做-筒骨燉冬瓜的做法

  • “一道鮮美的養生湯最好了，好喝，有營養，大家動手操作吧！”食材明細主料筒骨（適量）冬瓜（一斤）生薑（幾片）輔料鹽（一小勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筒骨燉冬瓜的做法步驟1、筒骨用開水過濾一下，清洗乾淨備用2、冬瓜去皮切塊備用3、生薑片與筒骨混合，高壓鍋燉30分鐘4、在放入冬瓜燉...
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冬瓜筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 冬瓜筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：500g筒骨：1根輔料大料：適量白胡椒粉：適量薑片：適量葱段：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.筒骨用水焯一下，焯去血沫，並清洗乾淨2.冬瓜去皮切小片3.洗好的筒骨放入砂鍋4.加入料酒，薑片，大料，葱段，5.燉至湯發白之...
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筒骨冬瓜豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 筒骨冬瓜豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料筒骨：適量冬瓜：適量豆腐：適量輔料清水：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.準備好筒骨冬瓜豆腐2.筒骨去血水，放入電飯鍋裏，加適量水，還有姜。3.電飯鍋按下煲湯，用砂鍋比較好！4.冬瓜去皮，切小塊，豆腐切小塊。5.骨頭煲半小時後...
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海帶冬瓜筒骨湯怎麼做-海帶冬瓜筒骨湯的做法

  • 海帶冬瓜筒骨湯怎麼做-海帶冬瓜筒骨湯的做法

  • “筒骨裏面有骨髓，含有骨膠原;海帶含有很多礦物質，還可以降血糖，降血脂;冬瓜有消炎利尿，降脂減肥的功效，三者一起燉湯，營養豐富，味道鮮美！”食材明細主料筒骨（800g）冬瓜（300g）海帶（200g）輔料生薑（適量）葱（適量）料酒（少許）白醋（少許）鹽（適量）白胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
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冬瓜薏米海帶筒骨湯怎麼做-冬瓜薏米海帶筒骨湯的做法

  • 冬瓜薏米海帶筒骨湯怎麼做-冬瓜薏米海帶筒骨湯的做法

  • 食材明細主料筒骨（1個）冬瓜（適量）海帶（適量）薏米（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜薏米海帶筒骨湯的做法步驟1、薏米洗淨備用2、筒骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨3、洗淨的筒骨和薏米放入高壓鍋中4、加入適量的水，蓋上高壓鍋中火壓25分鐘5、冬瓜洗淨不去皮，切厚一...
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美味的冬瓜筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 美味的冬瓜筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筒子骨：1根冬瓜：500輔料鹽：適量生薑：適量具體步驟1.鍋里加入適量的清水，將筒子骨入鍋焯水洗淨備用2.生薑切片3.冬瓜去皮洗淨切大塊4.電壓力鍋中加入清水，倒入焯水後的筒子骨，再加入切好的薑片5.蓋好壓力鍋，選...
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筒骨玉米冬瓜湯的做法 只需加水加鹽、輕鬆煲制健康、營養、原滋原味筒骨玉米冬瓜湯 筒骨玉米冬瓜湯怎麼做
老母雞筒骨冬筍湯怎麼做-老母雞筒骨冬筍湯的做法

  • 老母雞筒骨冬筍湯怎麼做-老母雞筒骨冬筍湯的做法

  • “很清甜的湯品。”食材明細主料冬筍（適量）老母雞（半隻）筒骨（650克）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞筒骨冬筍湯的做法步驟1、準備:老母雞，筒骨。2、先將雞斬件和筒骨焯水。3、清洗乾淨備用。4、大山裏面的冬筍。5、削殼後切片焯水。6、備一塊姜。7...
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冬瓜赤小豆煲筒骨怎麼做-冬瓜赤小豆煲筒骨的做法

  • 冬瓜赤小豆煲筒骨怎麼做-冬瓜赤小豆煲筒骨的做法

  • 食材明細主料筒骨（1個）赤小豆（適量）冬瓜（適量）輔料無花果（4個）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜赤小豆煲筒骨的做法步驟1、筒骨加入料酒冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、赤小豆清洗乾淨備用。3、砂鍋放入筒骨和赤小豆。4、加入幾個無花果。5、加入多一...
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玉米冬筍蘿蔔筒骨湯怎麼做-玉米冬筍蘿蔔筒骨湯的做法

  • 玉米冬筍蘿蔔筒骨湯怎麼做-玉米冬筍蘿蔔筒骨湯的做法

  • 食材明細主料筒骨（一根）冬筍（一顆）蘿蔔（一個）玉米（一根）生薑（幾片）輔料胡椒粉（3克）鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米冬筍蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、素菜類食材備齊，筒骨用開水煮一遍，清洗乾淨備用。2、除蘿蔔，其他材料放入煮鍋中，大火燉45分鐘3、加入蘿蔔燉20分鐘，加入少許鹽，胡椒...
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冬瓜排骨湯的做法 【冬瓜排骨湯】 冬瓜排骨湯怎麼做

  • 冬瓜排骨湯的做法 【冬瓜排骨湯】 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主料排骨（800克）冬瓜（2斤）輔料葱（2棵）生薑（1塊）配料鹽（6克）白糖（2克...
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蒲瓜筒骨湯怎麼做-蒲瓜筒骨湯的做法

  • 蒲瓜筒骨湯怎麼做-蒲瓜筒骨湯的做法

  • “有些日子沒有買筒骨了，今天早上去農貿市場買菜買了一根筒骨，搭配蒲瓜來做湯。。。”食材明細主料筒骨（675克）蒲瓜（320克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒲瓜筒骨湯的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗焯水）、蒲瓜（已清洗去皮切塊）2、將焯好的筒骨下入高壓...
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大筒骨冬瓜煲湯怎麼做-大筒骨冬瓜煲湯的做法

  • 大筒骨冬瓜煲湯怎麼做-大筒骨冬瓜煲湯的做法

  • “這幾天廣東天氣太熱了37°男女老少都需要多喝點湯水補補水分啊！”食材明細主料大筒骨（一大個）輔料冬瓜（2斤）調料姜（2塊）胡椒粉（半匙）鹽（2匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大筒骨冬瓜煲湯的做法步驟1、準備好食材。2、新鮮大筒骨不用飛水的，直接下鍋放姜塊。3、冬瓜不用去皮，去籽...
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筒骨冬瓜湯怎麼做-筒骨冬瓜湯的做法

  • 筒骨冬瓜湯怎麼做-筒骨冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料筒骨（適量）冬瓜（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）筒骨冬瓜湯的做法步驟1、筒骨洗乾淨入鍋大火燉45分鐘。2、冬瓜去皮切塊。3、倒入與筒骨燉20分鐘。4、加入一勺鹽。5、裝碗中，成品圖。...
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冬瓜海帶筒骨湯怎麼做-冬瓜海帶筒骨湯的做法

  • 冬瓜海帶筒骨湯怎麼做-冬瓜海帶筒骨湯的做法

  • “冬瓜全身都是寶：冬瓜皮：利水消腫、清熱解暑，還可用於催乳；冬瓜子：含葫蘆巴鹼等，可清肺熱、化痰、利濕，適用於治療慢性支氣管炎和肺膿腫等；冬瓜肉：有清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢等，還可解酒毒、魚毒等冬瓜是夏秋的重要蔬菜品種之一，也是人們非常愛吃的...
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筒骨裙帶菜冬瓜湯的做法 筒骨裙帶菜冬瓜湯+玉米飯 筒骨裙帶菜冬瓜湯怎麼做
筒子骨燉冬瓜怎麼做-筒子骨燉冬瓜的做法

  • 筒子骨燉冬瓜怎麼做-筒子骨燉冬瓜的做法

  • “清火。😀”食材明細主料筒子骨（適量）輔料冬瓜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筒子骨燉冬瓜的做法步驟1、用熱水多洗幾遍，多衝幾遍。也可以煮一下。2、冬瓜切塊，記得不要切太小3、入鍋，放鹽。（適量的鹽，如果不知道放多少就放少許，到時候出鍋以後可以再加）4、我一般點煲湯，口...
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冬瓜骨頭湯 冬瓜骨頭湯怎麼做-冬瓜骨頭湯的做法 冬日暖湯

  • 冬瓜骨頭湯 冬瓜骨頭湯怎麼做-冬瓜骨頭湯的做法 冬日暖湯

  • 食材明細主料冬瓜（適量）骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）香菜（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）冬瓜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水，加入薑片葱絲花椒大料2、煮一個小時。3、冬瓜去皮，切丁。4、放入骨頭湯裏。5、冬瓜煮軟爛。6、放入耗油調味7、撒入香菜沫。8、裝盤。...
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滋補冬瓜筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 滋補冬瓜筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筒骨：1根白玉菇：150冬瓜：300輔料料酒：適量葱：適量鹽：適量生薑：適量具體步驟1.筒骨在涼水中煮開，放料酒去腥，撈出洗淨2.放入鍋中，再放料酒3.放足夠的開水，大火煮開後改小火4.等筒骨酥爛後放冬瓜塊5.放鹽6.等冬瓜...
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冬瓜薏米煲筒骨怎麼做-冬瓜薏米煲筒骨的做法

  • 冬瓜薏米煲筒骨怎麼做-冬瓜薏米煲筒骨的做法

  • “消暑止渴，清淡爽口、營養好吃。薏米的作用：薏米冬瓜湯1、利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。對於體內濕熱的人是不錯的食品，比如腳氣等濕熱病症有一定作用。2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脱髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。3、用於皮膚：使皮...
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黃豆冬瓜筒骨湯怎麼做-黃豆冬瓜筒骨湯的做法

  • 黃豆冬瓜筒骨湯怎麼做-黃豆冬瓜筒骨湯的做法

  • “最近天氣異常乾燥，湯水、糖水天天換着喝，才解決了口乾舌燥的問題。第一次喝這款湯是在朋友家，端上來的時候覺得這兩種食材配搭挺怪異的，可是味道卻挺好，自己也試着煲一大鍋，喜歡冬瓜，也喜歡黃豆軟綿綿的口感。”食材明細主料筒骨（適量）冬瓜（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）白醋（適量）鹽（適量...
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絲瓜玉米筒骨湯怎麼做-絲瓜玉米筒骨湯的做法

  • 絲瓜玉米筒骨湯怎麼做-絲瓜玉米筒骨湯的做法

  • “我家人喜歡的湯。。。”食材明細主料筒骨（705克）絲瓜（320克）甜玉米（390克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜玉米筒骨湯的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗焯水）、絲瓜（已去皮清洗切開）、甜玉米（已清洗切開）2、將焯好的筒骨和切好的甜玉米下入高壓鍋中。3...
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筒骨冬瓜湯的做法 【筒骨冬瓜湯】 筒骨冬瓜湯怎麼做

  • 筒骨冬瓜湯的做法 【筒骨冬瓜湯】 筒骨冬瓜湯怎麼做

  • “冬瓜屬一年生草本植物，含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，尤其是換季的時候，家中的老年人可以適量喝點筒骨冬瓜湯，營養又易消...
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