美味的冬瓜筒骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

筒子骨 ：1根
冬瓜 ：500

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.鍋里加入適量的清水，將筒子骨入鍋焯水洗淨備用

2.生薑切片

3.冬瓜去皮洗淨切大塊

4.電壓力鍋中加入清水，倒入焯水後的筒子骨，再加入切好的薑片

5.蓋好壓力鍋，選定食材“肉類排骨”，烹飪方式為”煲湯“。壓力調節為60，再按下“中途加菜鍵”，最後按下“開始”電壓力鍋進入烹飪狀態，時間顯示“43分鐘”倒計時

6.烹飪至倒計時“10分鐘”時，蜂鳴器響起，開始自動排氣

7.排氣結束後蜂鳴器再次響起，這時打開鍋蓋

8.把切好的冬瓜塊加入壓力鍋裏，合上蓋

9.按下“開始|收汁提味”鍵進行再次烹飪

10.壓力鍋開始自動排氣完成，打開蓋，調入鹽，少量多次加，清熱解暑，鮮甜美味的冬瓜湯出爐了

烹飪技巧

打開蓋，調入鹽，少量多次加，清熱解暑，鮮甜美味的冬瓜湯出爐了