當前位置:味味甜 >

關於美味叉燒肉怎麼做好吃的餐飲百科

美味叉燒肉怎麼做-美味叉燒肉的做法
  • 美味叉燒肉怎麼做-美味叉燒肉的做法

  • “叉燒肉系粵菜系,廣味,主要食材是豬裏脊,其烹飪工藝為燒烤,成品肉嫩鮮香。對於她的青睞,我第一次嘗試,用的是豬梅花肉不柴且口味鮮香,不膩,又可作為包煲仔飯的好食材。”食材明細主料豬梅花肉(800g)輔料醬油(2勺)五香粉(適量)糖(40g)腐乳(1塊)腐乳汁(2勺)蠔油(2勺)蜂蜜(適量)蒜(1頭)料酒(1大勺)水(適...
  • 10415
美味叉燒肉-叉燒肉
  • 美味叉燒肉-叉燒肉

  • “烤箱真的很給力!自從有了烤箱,餐桌上增加了許多美味,雖然不正宗,但是吃得不亦樂乎。這道叉燒肉,我覺得真是肉嫩味美,做法又超級簡單。與親們分享!”食材明細主料豬瘦肉(800克)老抽(20克)蠔油(30克)叉燒汁(30克)鹽(2克)白糖(10克)黑胡椒粉(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)美味叉燒肉的做...
  • 23547
美味蘇式叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味蘇式叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腿肉:350紅曲:10輔料桂皮:2姜:2味精:2料酒:8白砂糖:3醬油:5植物油:25香油:5花椒:2八角:2具體步驟1.將豬肉去皮、去膘,切成3釐米寬、0.6釐米厚的長條,用刀跟或尖頭竹筷在肉上戳一些小洞,放入容器內;2.將薑片、花椒、桂皮...
  • 5434
美味的叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬梅花肉:500輔料大蒜:適量腐乳:2塊腐乳汁:30ml五香粉:3生抽:60ml蠔油:30ml糖:90料酒:30ml蜂蜜:50ml清水:50ml具體步驟1.肉切3釐米左右的塊,以方便入味。2.在一個保鮮袋加入所有的調味料3.然後放入肉,最少醃2個小...
  • 25788
叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉
  • 叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉

  • “自己在家做的叉燒雞肉,一樣好吃~即使無肉不歡,也不用擔心發胖啦,雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以添加我的微信公眾號【暖夫生活】,有問題隨時給我發消息~”食材明細主料雞肉(4個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨3、加醬油、蒸魚豉油...
  • 21419
叉燒肉的做法 【粵菜】:叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 【粵菜】:叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • ““叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內,經燒烤而成。因為,一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬,只有兩條裏脊,難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條,更多一點就燒不成了。後來,又改為將數條裏脊肉串起來叉着來燒,久而...
  • 29283
叉燒味煎肉怎麼做-叉燒味煎肉的做法
  • 叉燒味煎肉怎麼做-叉燒味煎肉的做法

  • “用叉燒醬醃了幾片梅花肉,懶得動烤箱。就用不粘鍋煎了,這個湯汁太容易糊鍋啦。下次不能偷懶了,直接用烤箱吧。”食材明細主料梅花肉(幾片)輔料肥肉(兩小片)調料食鹽(小許)生抽(小許)叉燒醬(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒味煎肉的做法步驟1、梅花肉凍一下,可以控制好切片的...
  • 4693
叉燒肉的做法 美味叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 美味叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “這幾天都不知在忙啥,年夜飯吃得貴又沒新意,就沒拍照了。新的一年開始了,先祝所有的親們萬事如意,身體健康!感謝在過去的一年裏,支持和鼓勵偶的親們!”食材明細主料梅花肉(500克)輔料叉燒醬(三大湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、梅花肉用温水洗淨濾幹2、順...
  • 5977
美味叉燒肉燒豆角如何做簡單又好吃
  • 美味叉燒肉燒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘叉燒肉燒豆角是一道由四季豆和叉燒肉共同烹飪而成的美食。豆角是一個綠色健康的蔬菜有健脾和胃、補腎止帶的功效,其中的叉燒肉可以補腎養血,滋陰潤燥並且做出來味道香脆撲鼻,微甜爽口,深受人們喜愛,兩者結合葷...
  • 29515
美味的叉燒捲餅怎麼做-美味的叉燒捲餅的做法
  • 美味的叉燒捲餅怎麼做-美味的叉燒捲餅的做法

  • “有人説熱愛廚房的人肯定也愛生活,食物散發的香氣比夢境更煙火,比現實更生活。每天研究食物充滿新鮮感、做食物充滿成就感、拍食物充滿喜悦感、食物被家人享用充滿滿足感。不想餐桌上只是單調的米飯和菜、喜歡經常有些不同的食物呈現。”食材明細捲餅材料全麥麪粉(180g)輔料...
  • 26384
美味的牛肉叉燒如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的牛肉叉燒,這個是很適合虛弱的人吃的,因為呢,這是一款很補的菜式啊,所以呢,我每個週末呢,都是會製作給我的媽媽吃的,因為我的媽媽身體是比較虛弱的啊,所以我的媽媽是需要的,所以我就會製作給我的媽媽喝咯,而且我...
  • 18145
美味的叉燒肉餡如何做簡單又好吃
  • 美味的叉燒肉餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘寶貝很喜歡吃港式的蜜汁叉燒,我偶爾也會做來吃,這次做的是叉燒餡,用做叉燒小餐包的餡料或者用來拌飯吃也是超級美味的。由於是做成小餐包,所以肉是切成較塊,這樣口感很好。喜歡吃叉燒肉餡的朋友趕緊跟着我來一...
  • 8510
美味叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬五花or裏脊:500李錦記叉燒醬:150蜂蜜:100砂糖:50輔料生抽:30生薑:若干片洋葱:四分之一個鹽:稍稍蠔油(沒有可不放):20料酒:100ml具體步驟1.所有調料放到一起後,放入肉,醃製1-2天,中途翻面。肉用叉子插些空,方便醃製...
  • 26675
美味的頸肉叉燒如何做簡單又好吃
  • 美味的頸肉叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的頸肉叉燒是用豬頸肉以及蜂蜜和叉燒醬等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豬頸肉由於部位的原因,肉質非常的細膩,含有的豬油量也比較少,嚼起來很有口感,叉燒醬的加入則是能夠讓整個的叉燒味道更加...
  • 10776
「美味可口」叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料裏脊肉:600輔料叉燒醬:3勺蜂蜜:適量具體步驟1.將裏脊肉洗淨,切成塊。2.用叉子在肉塊上戳些洞,便於入味。3.將叉燒醬厚厚地塗抹在裏脊肉上。4.裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏室醃製一夜。5.將醃製好的裏脊肉取出,放...
  • 19847
叉燒肉的做法 愛心叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 愛心叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料姜(適量)配料叉燒醬(適量)老抽(適量)白胡椒(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨,切成長條狀,並用牙籤扎一紮,以便醃製時好入味。2、姜切成細丁,和豬肉一起醃製,可以去肉腥味。先用老抽均勻地抹在豬肉條上,然後塗上厚厚一層李錦記...
  • 9709
叉燒味肉包怎麼做-叉燒味肉包的做法
  • 叉燒味肉包怎麼做-叉燒味肉包的做法

  • “臨時想做叉燒包,來不及做叉燒肉,就用叉燒肉醬醃了肉丁,炒一下來做肉包。”食材明細主料豬肉(400g)麪粉(1000塊)酵母(3g)輔料清水(500g)剩饅頭(半個)調料食鹽(1g)雞精(1g)食用油(1匙)生抽(5g)叉燒醬(2匙)葱(適量)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒味肉包的做法步驟1、剩饅頭,放熱水浸泡,...
  • 26392
美味粉蒸叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味粉蒸叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘富含蛋白質豐富的豬肉搭配着蒸肉粉製作,一道美味可口營養價值豐富的家常菜餚粉蒸叉燒肉讓人心情愉悦,回味無窮。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收,喜愛美食的朋友絕對值得擁有。這是一場視覺和味覺的雙重...
  • 20801
美味叉燒包怎麼做-美味叉燒包的做法
  • 美味叉燒包怎麼做-美味叉燒包的做法

  • 食材明細主料叉燒(200g)麪粉(500g)輔料醬油(10ml)水(2勺)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味叉燒包的做法步驟1、先把叉燒切好放在一個碗裏2、有面粉裹上水用力搓搓成麪糰,分成幾個小麪糰3、把麪糰平鋪在上面放的叉燒包,然後四周圍起來。4、把叉燒包放在不粘鍋上,熱上十分鐘小竅...
  • 21861
叉燒肉的做法 甜蜜叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 甜蜜叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備好肉肉和叉燒醬2、把叉燒醬倒入肉肉中,均勻的揉搓,我又加了點糖3、醃製一天,然後拿出放到烤網上4、烤網上層,烤盤下層,烤盤內鋪錫紙,因為烤的過程中會有汁子留下來。一面...
  • 16773
美味蜜汁叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味蜜汁叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉:1.5斤輔料甜麪醬:1調羹李錦記叉燒醬:3調羹蠔油:1調羹砂糖:1調羹蜂蜜:1調羹具體步驟1.肉清洗後切成直徑5公分左右的長條狀,按如下比例加調料醃製使入味:梅花肉1.5斤,李錦記叉燒醬1/3瓶,蠔油1調羹,甜麪醬1調羹,...
  • 31284
美味叉燒飯-叉燒飯
  • 美味叉燒飯-叉燒飯

  • 食材明細主料梅花肉(300g)雞蛋(1個)油菜心(2個)輔料葱(適量)生抽(10g)老抽(3g)蠔油(8g)柱侯醬(10g)黃豆醬(5g)甜麪醬(5g)海鮮醬(10g)料酒(5g)雞精(3g)白糖(3g)桂皮(1小塊)八角(1個)香葉(2片)紅腐乳(1塊)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味叉燒飯的做法步驟1、梅肉切塊,加料酒,,甜麪醬,柱候醬,黃豆醬...
  • 5811
叉燒肉的做法 經典美味~自制叉燒醬~做叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 經典美味~自制叉燒醬~做叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “很簡單,沒什麼技術含量~哈。味道鮮鹹甜。超讚!一點都不輸店裏的。乘着我去洗碗功夫,小傢伙一口氣吃了好多,被我抓了正着。剩下的拍了照片。因為是晚上手機拍的,圖色失真。”食材明細主料五花肉(250G)輔料自制醬(1份)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、先做醬...
  • 13376
如何做簡單又好吃-美味的叉燒肉燒豆角
  • 如何做簡單又好吃-美味的叉燒肉燒豆角

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘叉燒肉燒豆角是一道非常非常好吃又十分家常的菜餚。有的寶寶們會覺得叉燒肉會有點肥,所以用它來燒豆角是很好的選擇的哦,而且這道叉燒肉燒豆角做法是好簡單的,喜歡的寶寶們可以行動起來,相信我,這道菜肯定好吃...
  • 23775
味美的叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 味美的叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘叉燒肉,是小編出門在外的時候最喜歡帶的東西了。叉燒肉有着我的回憶,如果要選擇一道菜天天吃的話,叉燒肉就是我的首選。小編最喜歡叉燒肉那不太爽滑的口感了,有點瑟瑟的叉燒肉,吃起來可是非常好吃的哦。下面大...
  • 14055
專題