![姜葱炒文蛤怎麼做-姜葱炒文蛤的做法]( "姜葱炒文蛤怎麼做-姜葱炒文蛤的做法")
- 食材明細主料文蛤（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒文蛤的做法步驟1、文蛤吐沙後洗淨。2、切好姜葱。3、鍋中放油下入姜葱。4、加入文蛤。5、加入料酒、鹽和水。6、煮至文蛤開口即熟。7、裝盤。...
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![葱姜爆油蛤怎麼做-葱姜爆油蛤的做法]( "葱姜爆油蛤怎麼做-葱姜爆油蛤的做法")
- “我覺得這個夏天我和小谷仔吃得最多的就是這個葱爆油蛤了。因為相對於花蛤來講，我覺得油蛤的肉質更肥潤、更鮮美，而且口感很脆，更重要的是，我覺得油蛤沒花蛤那麼多泥沙，所以炒的時候不用擔心因為泥沙問題而影響了口感。哈哈哈，再接着我是個懶媽媽，我覺得這道菜不僅做法極其簡單...
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![姜葱蒜爆炒花蛤怎麼做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法]( "姜葱蒜爆炒花蛤怎麼做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（500克）生薑（1塊）蒜頭（1個）芹菜（1棵）蒜苗（1棵）香葱（1棵）輔料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）姜葱蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材，把姜葱蒜洗淨，切小段，花蛤吐出泥土泡水後洗淨，蒜末生薑備好。2、熱鍋冷油放入蒜末生薑。（蒜末生薑分兩...
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![原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎麼做]( "原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎麼做")
- “雖説我是一個地道的四川人，可跟着公婆住久了，變得一點都不能吃辣了。特別是海鮮類的東西，還是覺得原味的比麻辣的更好吃，雖然沒有麻辣的過癮，但卻很鮮甜。今天這個花蛤，我用的是葱姜炒，葱用的是那種小小棵的香葱，下了很多，吃花蛤肉的時候，連帶着香葱和蒜末一起，口感更加的香濃。”...
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![葱薑辣炒蛤蜊的做法 心藍手製私房菜【葱薑辣炒蛤蜊】——靈魂的印記 葱薑辣炒蛤蜊怎麼做]( "葱薑辣炒蛤蜊的做法 心藍手製私房菜【葱薑辣炒蛤蜊】——靈魂的印記 葱薑辣炒蛤蜊怎麼做")
- “心藍手製私房菜【葱薑辣炒蛤蜊】——靈魂的印記散步途中，路過一新建廣場，偶然的一眼，讓我驚豔。那如血色般炙熱的燃燒，劃破最後的天際，投射在起落的噴泉之上。如少女面頰上殷潤的紅，卻又如老婦皺紋裏慈愛的金，雖是最後的光芒，卻依然如此熱烈，如此盡力，這與生俱來的蓬勃，這最後一刻...
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![香炒文蛤怎麼做-香炒文蛤的做法]( "香炒文蛤怎麼做-香炒文蛤的做法")
- 食材明細主料文蛤（340克）輔料薑片（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒文蛤的做法步驟1、材料：文蛤（已清洗）2、配料：薑片、蒜片、幹辣椒（已切碎）、葱段3、將已清洗的文蛤下入清水鍋中。4、焯開、至文...
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![自制姜葱炒文蛤如何做簡單又好吃]( "自制姜葱炒文蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料文蛤：750葱：2條薑絲：適量辣椒：適量輔料鹽：少量醬油：適量雞粉：1勺半料酒：2勺太白粉：適量具體步驟1.文蛤用清水洗三遍外殼，然後再放清水加兩三勺鹽泡二個小時。2.葱，姜，辣椒切絲備用。3.文蛤建議放入沸水中約三十秒，...
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![姜葱蛤蜊怎麼做-姜葱蛤蜊的做法]( "姜葱蛤蜊怎麼做-姜葱蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）輔料姜（適量）調料葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱蛤蜊的做法步驟1、熱油放薑絲和葱頭那部分爆香。2、放入蛤蜊翻炒，蛤蜊提前用油少許鹽醃製泡水一會兒。3、翻炒片刻加入少許醬油和料酒翻炒。4、最後放入葱段，翻炒片刻即可出...
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![葱姜爆炒麻辣花蛤怎麼做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法]( "葱姜爆炒麻辣花蛤怎麼做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（750g）輔料葱（適量）花椒（適量）剁椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒麪（適量）韭菜（適量）姜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步驟1、食材，新鮮花蛤，用水沖洗乾淨，倒入麻油放至約1個小時，讓花蛤徹底吐盡泥沙。2、準備小料，葱姜，蒜，幹辣椒，花椒，剁椒，辣粉。3、鍋中...
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![葱姜炒花蛤怎麼做-葱姜炒花蛤的做法]( "葱姜炒花蛤怎麼做-葱姜炒花蛤的做法")
- “花蛤是我比較喜歡吃的海鮮，煮湯還是炒着吃都很不錯”食材明細主料花蛤（300g）輔料大葱（適量）生薑（一塊）小米椒（兩個）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（兩瓣）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）葱姜炒花蛤的做法步驟1、洗好的花蛤，葱薑蒜小米椒準備好2、葱薑蒜，小米椒切好3、鍋內放油燒熱，爆香葱...
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![美味的姜葱炒文蛤如何做簡單又好吃]( "美味的姜葱炒文蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料文蛤：500輔料鹽：適量生抽：適量葱：適量蒜：適量姜：適量紅椒：適量豆豉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.姜、葱、蒜、紅椒切好，將文蛤用淡鹽水浸泡，使它吐儘裏面的泥沙，不過我買的還可以，比較乾淨。2.起油鍋，爆香姜葱蒜豆豉。3....
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![辣椒炒文蛤怎麼做-辣椒炒文蛤的做法]( "辣椒炒文蛤怎麼做-辣椒炒文蛤的做法")
- “文蛤的營養非常豐富，也是補鈣得佳品。加入辣椒炒的文蛤鮮美多汁，微辣開胃，讓人越吃越上癮。也是佐酒的美味佳品。”食材明細主料文蛤（500克）輔料紅辣椒（2個）青辣椒（1個）配料葱（適量）姜（適量）蒜瓣（8個）料酒（適量）糖（3克）鹽（適量）生抽（15克）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒文蛤...
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![葱姜爆炒花蛤怎麼做-葱姜爆炒花蛤的做法]( "葱姜爆炒花蛤怎麼做-葱姜爆炒花蛤的做法")
- “鮮香味美，營養豐富，是一道不可錯過的美食！”食材明細主料花蛤（適量）姜（幾片）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤用淡鹽水浸泡一天後清洗乾淨備用。2、薑片備好，葱切成段，葱白，葱葉分開放備好。3、鍋內倒入適量...
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![姜葱炒白蛤怎麼做-姜葱炒白蛤的做法]( "姜葱炒白蛤怎麼做-姜葱炒白蛤的做法")
- 食材明細主料白蛤（350g）輔料薑片（適量）葱段（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姜葱炒白蛤的做法步驟1、白蛤洗淨，放入加有鹽的清水裏泡2小時，讓白蛤吐出沙子，然後撈出瀝乾2、鍋裏放油燒熱，下薑片、葱白爆香3、接着倒入白蛤炒至白蛤嘴微開4...
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![姜葱粉絲炒花蛤怎麼做-姜葱粉絲炒花蛤的做法]( "姜葱粉絲炒花蛤怎麼做-姜葱粉絲炒花蛤的做法")
- “連續一個月了，都沒買家禽類吃，最近都主要以海產類、牛肉、豬肉為主。魚和蝦吃多了，也想換點別的吃吃。買菜時看見花蛤很新鮮，於是買了些回來，順便問檔主要了點海水養着帶回家。”食材明細主料花蛤（2斤）姜（1小塊）葱（半棵）粉絲（1小扎）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）酒（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝...
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![葱姜梅蛤怎麼做-葱姜梅蛤的做法]( "葱姜梅蛤怎麼做-葱姜梅蛤的做法")
- 食材明細主料梅蛤（500克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜梅蛤的做法步驟1、食材：梅蛤（已吐完泥沙洗淨）。2、薑片、香葱。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片爆香。4、接着，下入梅蛤翻炒一下。5、然後，加點料酒、鹽、醬油調味翻炒至開口。...
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![姜葱爆花蛤怎麼做-姜葱爆花蛤的做法]( "姜葱爆花蛤怎麼做-姜葱爆花蛤的做法")
- “身為湘妹子的我卻對海味有着莫名的喜愛.只可惜我們所住的地方市場太小,一直都買不到什麼水產品.前幾天市場突然多了一個水產檔,主營蝦蟹之類的.這下可對了我的味口了.花蛤肉味鮮美,營養豐富且脂肪含量低(每一百克僅含0.6克),吃再多都不怕胖胖.不僅如此,在中醫上來説,蛤...
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![雪菜炒文蛤怎麼做-雪菜炒文蛤的做法]( "雪菜炒文蛤怎麼做-雪菜炒文蛤的做法")
- “文蛤清熱利濕、化痰、散結、潤五臟、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液。這道【雪菜炒文蛤】我是在我家的附近一家飯店裏看來的，這樣的搭配味道非常鮮美哦！很符合阿拉寧波人的吃法。。。”食材明細主料文蛤（310克）雪菜（90克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
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![葱姜炒文蛤如何做簡單又好吃-楚楚可憐]( "葱姜炒文蛤如何做簡單又好吃-楚楚可憐")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料文蛤：500彩椒：半個香葱：2根輔料料酒：1/2茶匙（3ml）鹽：1姜：1塊水澱粉：1茶匙（5ml）香醋：1/2茶匙（3ml）具體步驟1.文蛤買回家後，用清水反覆清洗幾次，然後放入大碗中，盛滿清水，放入一勺鹽，浸泡半小時讓文蛤吐沙。然後瀝乾水備用2.鍋...
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![姜葱炒花蛤怎麼做-姜葱炒花蛤的做法]( "姜葱炒花蛤怎麼做-姜葱炒花蛤的做法")
- “1,花蛤燙水備用。2,姜葱炒香加適量水。3,調入味料。4,下花蛤勾芡出鍋即可。”食材明細主料花蛤（650g）輔料鹽（1/3匙）味精（半匙）雞粉（半匙）糖（少許）濕生粉（適量）姜（一塊）水（1勺）生抽（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒花蛤的做法步驟1、鍋內加水放入花蛤燙至如圖2、加入...
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![清炒文蛤怎麼做-清炒文蛤的做法]( "清炒文蛤怎麼做-清炒文蛤的做法")
- 食材明細主料文蛤（500g）輔料姜（適量）油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒文蛤的做法步驟1、文蛤清洗乾淨，姜、蒜切末有小葱放點更好2、小火把姜、蒜末炒香3、放進文蛤一起炒4、炒到都張開口放適量鹽，炒文蛤時會出水看情況添加5、成品...
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![姜葱炒蛤蜊怎麼做-姜葱炒蛤蜊的做法]( "姜葱炒蛤蜊怎麼做-姜葱炒蛤蜊的做法")
- “呵呵，思思很喜歡吃蛤蜊，可是現在菜市蛤蜊不是很新鮮的，還有天氣比較熱蛤蜊容易死，碰到裏面有一個死的蛤蜊就整盤不能吃了。今天去超市遇到這蛤蜊很新鮮一看就知道剛剛進貨的，買了一斤回來炒炒挺下飯的。”食材明細主料蛤蜊（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）葱香（口...
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![爆炒文蛤怎麼做-爆炒文蛤的做法]( "爆炒文蛤怎麼做-爆炒文蛤的做法")
- “文蛤肉質細嫩，鮮美異常，是貝類海鮮中的上品，素有“東海第一鮮”的美譽。文蛤營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有糖類、各種氨基酸、維生素及多種人體必需的礦物元素。文蛤的吃法多種多樣，可煲湯、生煎、燴炒、烹製、酒醉、制醬、曬乾，風味俱佳。”食材明細主料文蛤...
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![葱姜炒花蛤如何做簡單又好吃]( "葱姜炒花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：750葱結：1個薑片：6片葱段：少許輔料黃酒：4勺鹽：適量味精：適量雞精：適量水澱粉：適量具體步驟1.將買來的花蛤洗淨備用。2.生薑切片，3根香葱打個結，2根香葱切葱段。3.鍋裏水燒開後同時下花蛤和2勺黃酒，開中火，可以...
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![家庭版姜葱炒文蛤如何做簡單又好吃]( "家庭版姜葱炒文蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料文蛤：1斤輔料姜：適量葱：適量蒜：適量紅椒：適量豆豉：適量鹽：適量生抽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.姜、葱、蒜、紅椒切好，將文蛤用淡鹽水浸泡，使它吐儘裏面的泥沙，不過我買的還可以，比較乾淨。2.起油鍋，爆香姜葱蒜豆豉。3....
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味味甜
