![自制花捲怎麼做-自制花捲的做法]( "自制花捲怎麼做-自制花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油（少許）鹽（少許）十三香（少許）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制花捲的做法步驟1、發麪的過程大家詳見酵母粉的使用説明，我就不具體説了！麪糰擀成長方形，也不用那麼嚴格的長方形，總之大一點，筷子厚，加油、十三香、鹽2、均勻的塗開3、捲起來切成大劑子4、...
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![「自制」花捲如何做簡單又好吃]( "「自制」花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：500輔料油：適量調料：適量鹽：適量酵母：適量具體步驟1.酵母和少許糖加温水化開2.把酵母水往盆子裏倒，一邊倒一邊攪，水不夠繼續加温水，直到面成絮狀，然後開始揉麪，揉麪的標準是“三光”——面光，盆光，手光...
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![自制春捲皮怎麼做-自制春捲皮的做法]( "自制春捲皮怎麼做-自制春捲皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制春捲皮的做法步驟1、將麪粉分幾次加水。2、要把面加水攪拌均勻，比平時的麪糰要搓得稀一些。3、用手沾上水抓麪糰，要重複用手沾上水抓麪糰幾次。4、然後用水末過麪糰，浸1小時（醒面）。5、一小時後把水倒掉...
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![自制雞蛋卷怎麼做-自制雞蛋卷的做法]( "自制雞蛋卷怎麼做-自制雞蛋卷的做法")
- “做虎皮蛋糕剩下很多蛋清，做了這款雞蛋卷，不浪費糧食，😄哈哈。”食材明細主料雞蛋清（120g）輔料白糖（40g）低筋麪粉（87g）玉米油（70g）牛奶（30g）調料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）自制雞蛋卷的做法步驟1、蛋清分三次加入40g白糖，打發。2、打成硬性發泡。3、分三次，加玉米油，攪...
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![自制葱花花捲如何做簡單又好吃]( "自制葱花花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500酵母粉：1輔料鹽：少量花椒粉：少量小葱：20具體步驟1.500克的麪粉加一克的酵母粉攪拌均勻，用温水和！發到原先一倍大就ok2.發好的面，整塊擀成圓片！加上葱花.鹽.花椒粉，塗抹均勻3.慢慢捲起，用到切5釐米的塊狀...
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![自制花椒鹹花捲如何做簡單又好吃]( "自制花椒鹹花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料油：適量花椒：適量具體步驟1.發好麪糰揉光滑.2.擀開.3.在撒上食鹽與花椒粉後放油.4.捲起.5.切段後兩個重疊6.整形7.成型.8.上桌.這是鹹花椒味的.很香.烹飪技巧無...
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![蓮花捲自制如何做簡單又好吃]( "蓮花捲自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500小米粉：100輔料糖：5酵母：6鹽：1水：250雞蛋1個：50具體步驟1.主要材料2.所有材料混合3.揉成團室温醒發4.發至兩倍大5.分成20等份的劑子6.將劑子揉光滑，撖成如圖的圓形薄片7.將面片對摺後再對摺，切成如圖的...
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![自制蛋卷兒 怎麼做-自制蛋卷兒 的做法]( "自制蛋卷兒 怎麼做-自制蛋卷兒 的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）糖（60g）牛奶（240g）雞蛋（2個）玉米油（60g）輔料熟黑芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蛋卷兒的做法步驟1、準備食材。2、糖加入牛奶中融化，再加入玉米油攪打均勻。3、加入雞蛋攪打均勻。4、加入過篩的麪粉，攪拌成無顆粒的均勻面糊。5、把麪糊過篩，得到...
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![麥香花捲的做法 “自制零食”麥香花捲 麥香花捲怎麼做]( "麥香花捲的做法 “自制零食”麥香花捲 麥香花捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）火龍果汁麪糰（適量）輔料水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥香花捲的做法步驟1、適量麪粉加入適量的酵母加温水和成光滑的麪糰醒發半小時。2、火龍果汁加糖加油和成水油麪麪糰。3、醒發的麪糰。4、幹成薄皮。5、擀成包子皮。6、兩張麪皮...
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![自制花生醬花捲如何做簡單又好吃]( "自制花生醬花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：400輔料紅糖：2勺鹽：2花生醬：2勺酵母：4糖：10具體步驟1.麪粉里加入糖酵母，適量温水揉成光滑的麪糰，發酵至2.5倍大我們東北現在是一年四季室內温度最低的時候，所以我用麪包機發面了2.發酵好的麪糰稍微揉一揉...
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![自制壽司卷怎麼做-自制壽司卷的做法]( "自制壽司卷怎麼做-自制壽司卷的做法")
- “剩飯&壽司米壽司醋肉鬆番茄醬青瓜蘋果”食材明細主料剩飯（適量）黃瓜（適量）蘋果（適量）肉鬆（適量）海苔（適量）輔料番茄醬（1包）芥末（適量）壽司醋（1勺）清淡（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制壽司卷的做法步驟1、準備好米飯、壽司醋、肉鬆、番茄醬、黃瓜、蘋果、芥末、海苔，壽司卷，壽司刀等工...
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![自制山楂卷怎麼做-自制山楂卷的做法]( "自制山楂卷怎麼做-自制山楂卷的做法")
- 食材明細主料山楂（1000g）輔料冰糖（適量）清水（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制山楂卷的做法步驟1、新鮮山楂洗淨，去籽2、分次放入料理機加適量的水打碎3、全部打完放入不粘鍋小火炒，不停的翻炒，防止糊底4、放入適量的冰糖，喜歡甜一點的可以多放些，繼續翻炒，儘量炒幹一些，不...
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![自制花捲如何做簡單又好吃]( "自制花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉500克：適量輔料食用油：適量酵母5克：適量水200ml：適量具體步驟1.麪粉，水，酵母放一起攪拌好2.揉光滑發酵2小時3.發酵到2倍大，把氣泡揉出去4.醒10分鐘，杆成圓片，放少許油5.捲起來6.捲成長條7.用刀切成4段8.兩...
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![花生醬花捲自制如何做簡單又好吃]( "花生醬花捲自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個高筋粉：300橄欖油：40糖：10酵母粉：3輔料自制花生醬：適量具體步驟1.把主料中所有材料放入麪包機2.啟動兩次和麪程序，共40分鐘，把麪糰揉到擴展階段3.蓋上保鮮膜，室温發酵至2倍大，我和的面多，發了滿滿一大桶4...
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![自制芋卷怎麼做-自制芋卷的做法]( "自制芋卷怎麼做-自制芋卷的做法")
- 食材明細主料檳榔芋（適量）扁食皮（適量）白糖（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制芋卷的做法步驟1、檳榔芋去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸熟2、蒸好的芋頭取出，趁熱倒入白砂糖加適量清水壓成泥（因為這是自家種的芋頭，很沙，沒加水的話不好壓成泥）3、壓好後的樣子4、取一張扁...
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![自制豆麪卷怎麼做-自制豆麪卷的做法]( "自制豆麪卷怎麼做-自制豆麪卷的做法")
- “豆麪卷，自己在家也能做的美食，口感香糯勁道，營養美味，食之粘且香。”食材明細主料江米麪（適量）豆麪（適量）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制豆麪卷的做法步驟1、成品圖！2、適量黃豆麪，小火烘焙，炒制熟了，備用！3、適量江米麪！4、加入適量水，攪拌粘稠糊狀！5、模具刷一層植...
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![自制山楂卷的做法 零添加——自制山楂卷 自制山楂卷怎麼做]( "自制山楂卷的做法 零添加——自制山楂卷 自制山楂卷怎麼做")
- “山楂屬核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素...
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![自制春捲怎麼做-自制春捲的做法]( "自制春捲怎麼做-自制春捲的做法")
- “春捲是傳統美食，薄薄的春捲皮配上各種餡兒。一口咬下去特別的酥脆美味。今天我們用餃子皮來做春捲的皮。簡單實用。自己在家也能做出美味的春捲。還不用和麪。”食材明細主料餃子皮（10張）輔料韭菜（一把）豬肉（一塊）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）醬油（少許）菜籽...
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![自制玫瑰花花捲如何做簡單又好吃]( "自制玫瑰花花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300南瓜：300酵母粉：1包輔料水：適量具體步驟1.南瓜切丁2.加入稍微沒過南瓜的水放入豆漿機內3.選擇迷糊鍵4.打好的南瓜汁涼涼5.40度左右的温度時，放入酵母粉6.用放入酵母粉的南瓜汁和麪7.和好面後放入...
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![自制菊花捲如何做簡單又好吃]( "自制菊花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉2：135麪粉1：150酵母：3可可粉：15輔料油：適量温水：適量鹽：適量具體步驟1.將麪粉135克，可可粉15克，酵母3去稱好備用。2.麪粉150克，酵母3克稱好備用。3.兩份粉料各加入適量温水，和成兩種柔軟光滑的麪糰，蓋保鮮膜...
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![自制滷肉卷怎麼做-自制滷肉卷的做法]( "自制滷肉卷怎麼做-自制滷肉卷的做法")
- “滷肉卷具有很高的營養價值，這點從滷肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外，滷肉卷還將桂皮、八角、良姜等藥材巧妙運用到滷汁的熬煮過程中，把營養健康同美味一起帶給人們。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）花...
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![自制蛋卷怎麼做-自制蛋卷的做法]( "自制蛋卷怎麼做-自制蛋卷的做法")
- “夏天總喜歡吃點小零嘴，與其到外面買現成的，不如自己動手製作，享美味的同時，還能體會製作的樂趣。”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（50克）雞蛋（50克）牛奶（130克）輔料玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蛋卷的做法步驟1、低筋麪粉100克，細砂糖50克，雞蛋50克，玉米油50...
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![五香花捲的做法 自制五香花捲 五香花捲怎麼做]( "五香花捲的做法 自制五香花捲 五香花捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鮮辣粉（適量）孜然粉（適量）油（適量）酵母（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香花捲的做法步驟1、準備麪粉200克，加入安琪酵母3-4克，加入清水100毫升後揉成麪糰備用2、將麪糰蓋上濕布醒發30分鐘後備用3、醒發後面...
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![自制三鮮捲餅的做法 卷客捲餅教你自制三鮮捲餅 自制三鮮捲餅怎麼做]( "自制三鮮捲餅的做法 卷客捲餅教你自制三鮮捲餅 自制三鮮捲餅怎麼做")
- “知道你喜歡吃捲餅，但是又不喜歡街頭那些不衞生的小販們售賣的捲餅。今天，卷客就教你一手自制三鮮捲餅。卷客捲餅今天推薦的三鮮捲餅，用料十分的簡單！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料火腿（適量）秋葵（適量）自己喜歡的醬料（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制三鮮捲餅...
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![自制炸花捲如何做簡單又好吃]( "自制炸花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花捲：一個半雞蛋：一個輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.準備花捲和雞蛋。2.把花捲切塊，雞蛋打散。把葱花切好，放到雞蛋液中。3.在蛋液中放入鹽。4.把花捲放入蛋液中。5.放到鍋中，炸制倆面金黃。6.出鍋...
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味味甜
