自制芋卷怎麼做-自制芋卷的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制芋卷的做法步驟

• 1、檳榔芋去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸熟

• 2、蒸好的芋頭取出，趁熱倒入白砂糖加適量清水壓成泥（因為這是自家種的芋頭，很沙，沒加水的話不好壓成泥）

• 3、壓好後的樣子

• 4、取一張扁食皮，四周都塗一點清水，芋泥如圖放中間（跑了好多地方都買不到春捲皮，就只能用扁食皮代替了，味道也是一級棒）

• 5、按照圖中的樣子逐一包好

• 6、成品圖。