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關於臘肉皮炒乾子丁的家常做法的餐飲百科

臘肉皮炒乾子丁怎麼做-臘肉皮炒乾子丁的做法
  • 臘肉皮炒乾子丁怎麼做-臘肉皮炒乾子丁的做法

  • “臘肉好吃皮也不要浪費了是美容佳品哦教你怎麼做好吃切看過程”食材明細主料臘肉皮(若干)大蒜(兩根)鹽生抽胡椒粉(適量)輔料乾子(適量)紅辣椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉皮炒乾子丁的做法步驟1、臘肉皮用開水泡軟不要太過了沒有嚼勁2、乾子根據自己喜歡適量紅辣椒...
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肉丁辣子炒蝦皮怎麼做-肉丁辣子炒蝦皮的做法
  • 肉丁辣子炒蝦皮怎麼做-肉丁辣子炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)辣椒(一個)蝦皮(適量)肉丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁辣子炒蝦皮的做法步驟1、準備食材:雞蛋,蝦皮,辣椒,五花肉,葱。2、五花肉切成小丁,辣椒切成小丁,葱切成末蝦皮少許。3、碗裏打入兩個雞蛋,放入切碎的辣椒。4、...
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臘肉丁炒豌豆怎麼做-臘肉丁炒豌豆的做法
  • 臘肉丁炒豌豆怎麼做-臘肉丁炒豌豆的做法

  • “臘肉丁的香味融入豌豆中,特別香美。”食材明細主料豌豆(200g)輔料臘肉丁(50g)芹菜碎(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉丁炒豌豆的做法步驟1、豌豆切好,芹菜碎備用。2、臘肉切成小丁。3、鍋熱以後,放入臘肉丁。4、乾煸出臘肉丁的油脂。5、放入豌豆,加入適量水...
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臘肉炒茄丁的做法 這個季節常吃茄------換種口味新吃法------臘肉炒茄丁 臘肉炒茄丁怎麼做
家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做
  • 臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做

  • “去年夏天豇豆超便宜,所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉,剛好用來炒幹豇豆,味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆(200克)臘肉(75克)輔料香葱(兩條)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒幹豇豆的做法步驟1、去年曬的幹豇豆。2、用水發...
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豆豉炒臘肉丁怎麼做-豆豉炒臘肉丁的做法
  • 豆豉炒臘肉丁怎麼做-豆豉炒臘肉丁的做法

  • “豆豉營養分析:豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低...
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臘肉丁炒飯怎麼做-臘肉丁炒飯的做法
  • 臘肉丁炒飯怎麼做-臘肉丁炒飯的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料冷飯(100g)臘肉(100g)輔料菜葉(50g)雞蛋(1個)調料豬油(2勺)鹽(適量)葱花(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)臘肉丁炒飯的做法步驟1、臘肉切成丁備用。2、油熱以後,放入臘肉丁炒香。3、加入冷飯翻炒均勻,讓臘肉的香味融入飯粒中。4、放入菜葉和雞蛋翻炒香。...
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臘肉炒茄丁怎麼做-臘肉炒茄丁的做法
  • 臘肉炒茄丁怎麼做-臘肉炒茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)臘肉(適量)輔料青椒(適量)小米辣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒茄丁的做法步驟1、茄子洗淨,切成小丁,加鹽拌勻,放置15分鐘後擠幹水份。2、臘肉上蒸鍋蒸熟,切成碎粒。3、葱薑蒜切末。4、青椒切...
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乾土豆片炒臘肉的做法 家鄉菜~乾土豆片炒臘肉 乾土豆片炒臘肉怎麼做
  • 乾土豆片炒臘肉的做法 家鄉菜~乾土豆片炒臘肉 乾土豆片炒臘肉怎麼做

  • “一道重慶家鄉菜~”食材明細主料乾土豆片(適量)臘肉(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾土豆片炒臘肉的做法步驟1、將乾的土豆片泡發備用。2、將煙燻臘肉煮一下,再切片備用。3、生薑大蒜切片。4、油熱放生薑大蒜...
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蘿蔔乾炒臘肉的做法 居家小炒之蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒臘肉的做法 居家小炒之蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “湘菜,鹹鮮可口,給北方慢長的冬季帶來視覺和味蕾上的改變。蘿蔔乾每年都是自己曬的,做小菜或炒臘肉都合適,臘肉是四川老鄉友情贈送。簡簡單單一道菜,不僅豐富了老百姓的餐桌,也讓寒冷的冬季也温暖起來。”食材明細主料臘肉(一塊)蘿蔔乾(適量)蒜苗(三根)小米椒(4個)幹辣皮(1個)輔料醬油(兩...
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筍乾炒臘肉的做法 最樸實無華的農家菜【筍乾炒臘肉】 筍乾炒臘肉怎麼做
  • 筍乾炒臘肉的做法 最樸實無華的農家菜【筍乾炒臘肉】 筍乾炒臘肉怎麼做

  • “今天分享一道簡單的快手菜【筍乾炒臘肉】,這道料理並沒有加入過多的調味品,加入的都是基本的食材,可以保證吃的人能夠完全吃到筍乾鮮美的原味。説了那麼多“廢話”咱們還是要回歸正題,民以食為天。再過幾天就是母親節了,媽媽做的菜任何人都代替不了,今天分享的就是從媽媽那裏...
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家常茄子丁怎麼做-家常茄子丁的做法
  • 家常茄子丁怎麼做-家常茄子丁的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)蝦仁(適量)輔料八角(一個)葱花(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常茄子丁的做法步驟1、茄子一個洗淨去皮,切成小丁,放入一勺鹽殺一會兒。2、蝦仁挑去蝦線備用。3、蒜末備用。4、茄丁用清水衝一下攥出水分。5、鍋內...
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香乾肉皮丁怎麼做-香乾肉皮丁的做法
  • 香乾肉皮丁怎麼做-香乾肉皮丁的做法

  • “每次做肉餡不用豬皮時,丟掉可惜浪費了,總是擇好點的保存起來.(不要上面有印章和毛太多的).祝願孩子們健康快樂成長!”食材明細主料香乾(適量)豬肉皮(適量)小尖椒(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)味精(適量)八角(1個)油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾...
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牛皮乾子炒肉片怎麼做-牛皮乾子炒肉片的做法
  • 牛皮乾子炒肉片怎麼做-牛皮乾子炒肉片的做法

  • 食材明細主料牛牛乾子(三張)五花肉(200克)尖椒(五六個)輔料姜(一小塊)蒜(三四瓣)料酒(一湯勺)生抽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(一鹽勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛皮乾子炒肉片的做法步驟1、牛皮乾子和尖椒切成條,姜蒜切碎,如圖2、五花肉切成片,不喜歡五花肉可以用瘦肉3、鍋燒熱,下肉片翻炒...
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家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法
  • 家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法

  • “臘肉是道家常菜,臘味十足,是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5個)輔料大蒜子(3粒)姜(小塊)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條,蒜苗切...
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小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做
  • 小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)鹹豆角(適量)輔料青椒(適量)配料油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油,。3、再放進鹹豆角,青椒炒勻。4、將豆角的鹹味炒到容入到臘肉裏5、放進醬油,味精...
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辣皮子青椒炒臘肉怎麼做-辣皮子青椒炒臘肉的做法
  • 辣皮子青椒炒臘肉怎麼做-辣皮子青椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)調料辣皮子醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣皮子青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒,洋葱和葱洗淨備用。2、臘肉煮熟切片。3、洋葱,青椒和葱改刀。4、鍋中入油燒熱,放入葱和臘肉爆香。5、加入辣皮子醬,...
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絲瓜丁炒臘肉怎麼做-絲瓜丁炒臘肉的做法
  • 絲瓜丁炒臘肉怎麼做-絲瓜丁炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)絲瓜(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜丁炒臘肉的做法步驟1、備絲瓜和臘肉,。2、臘肉切丁,絲瓜去皮切丁,切點辣椒丁。3、先炒臘肉,放點辣椒提辣。4、再放進絲瓜丁。5、放點鹽炒勻。6、再放點清水將絲瓜煮熟...
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小炒臘肉皮怎麼做-小炒臘肉皮的做法
  • 小炒臘肉皮怎麼做-小炒臘肉皮的做法

  • “小的時候,每年過年媽媽都會做好多臘肉,但是臘過的肉皮會變得好硬,每次媽媽都會把臘肉皮給攢起來,等臘肉吃完之後就把皮放一起煮爛,炒來吃,那滋味軟糯可口,簡直太美味了。”食材明細主料臘肉皮(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通...
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家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法
  • 家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法

  • 食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切葱跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入豬皮,悶個五分鐘,加入酸菜,繼續悶,差不多熟了以後,加入葱花...
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臘肉炒三丁怎麼做-臘肉炒三丁的做法
  • 臘肉炒三丁怎麼做-臘肉炒三丁的做法

  • “臘肉炒三丁用臘肉炒青豆、土豆丁、胡蘿蔔丁。”食材明細主料臘肉(80g)青豆(100g)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)葱(適量)姜(少許)朝天椒(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒三丁的做法步驟1、準備材料。2、切朝天椒、葱花、薑絲。3、土豆去皮和臘肉、胡...
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家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做
  • 家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做

  • “製作皮凍的時候,順便炒了個肉皮。只要愛美的女士,都知道膠原蛋白,都知道抗皺紋,我也一樣,喜歡臭美,喜歡吃肉皮,喜歡的就看看:”食材明細主料肉皮(250克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蠔油(8克)老抽(2克)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)小蘇打(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒...
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臘肉炒柚子皮怎麼做-臘肉炒柚子皮的做法
  • 臘肉炒柚子皮怎麼做-臘肉炒柚子皮的做法

  • “新年存下來很多柚子皮,柚子皮不僅可以做柚子皮糖,還可以做菜,小時候柚子皮吃不少,簡單的醬油柚子皮,美味又下飯。”食材明細主料柚子皮(3塊)臘肉(1條)輔料蒜(4瓣)葱(2根)油(2大匙)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒柚子皮的做法步驟1、新...
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臘肉丁炒青豆怎麼做-臘肉丁炒青豆的做法
  • 臘肉丁炒青豆怎麼做-臘肉丁炒青豆的做法

  • “過年怎能少得了臘肉呢、與青豆一起炒、美味又下飯、非常喜歡。”食材明細主料臘肉(1塊)輔料青豆(300g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉丁炒青豆的做法步驟1、臘肉洗淨下鍋中煮熟、大概30分鐘左右。2、臘肉切丁。3、鍋中倒入適量清水、下入青豆煮5分鐘左右、軟即可。4...
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