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關於冬瓜熟肉餃子怎麼做的餐飲百科

冬瓜熟肉餃子怎麼做-冬瓜熟肉餃子的做法
  • 冬瓜熟肉餃子怎麼做-冬瓜熟肉餃子的做法

  • “家裏買回冬瓜就給忘了吃了,今天看到了,趕緊做的吃,網上看到有做餃子的,自己也就嘗試着做一下。因為家裏沒有肉餡,只有熟肉和煮肉的湯,就這麼做了。做好後,感覺不錯,就把圖片發上來展示一下。”食材明細主料冬瓜(1小塊)熟肉(適量)肉湯(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一...
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南瓜肉餃子怎麼做-南瓜肉餃子的做法
  • 南瓜肉餃子怎麼做-南瓜肉餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水(250g)輔料肉餡(適量)鹽(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料油(2勺)葱末(適量)薑末(適量)雞精(適量)味精(適量)白糖(少許)香油(1勺)南瓜(半個)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜肉餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰蓋保鮮膜醒半個小時。2、剁好的肉餡放入容器中。3、放入...
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冬瓜餡餃子怎麼做-冬瓜餡餃子的做法
  • 冬瓜餡餃子怎麼做-冬瓜餡餃子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一個)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料葱姜(適量)十三香(適量)耗油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜餡餃子的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤,切成薄片。2、放絞餡機,絞碎。3、麪包機裏放入適量的麪粉加適量的水,開啟麪糰健。4、絞好的冬瓜。...
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冬菇豬肉餃子怎麼做-冬菇豬肉餃子的做法
  • 冬菇豬肉餃子怎麼做-冬菇豬肉餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)冬菇(8朵)餃子皮(適量)輔料葱(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇豬肉餃子的做法步驟1、豬肉,冬菇,餃子皮。2、豬肉剁爛,冬菇切碎,葱切葱花。3、加入澱粉,糖,鹽,油,雞蛋,生抽,澱粉4、按一個方向攪拌均勻。5...
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冬瓜肉餡蒸餃怎麼做-冬瓜肉餡蒸餃的做法
  • 冬瓜肉餡蒸餃怎麼做-冬瓜肉餡蒸餃的做法

  • “早餐要吃好,每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什麼,然後去做好相應的準備工作,昨天我已經買好了冬瓜,正好可以做冬瓜肉餡的蒸餃了。”食材明細主料普通麪粉(適量)肉餡冬瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料食用油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹹...
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冬瓜芹菜肉大餡餃子怎麼做-冬瓜芹菜肉大餡餃子的做法
  • 冬瓜芹菜肉大餡餃子怎麼做-冬瓜芹菜肉大餡餃子的做法

  • “冬瓜包餡蒸熟後易塌餡,加點芹菜就不癟了,而且增加了香氣。夏季多吃冬瓜去火利尿,減肥,防暑。”食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(250g)冬瓜(500g)圓葱(1/4個)輔料鹽(適量)熟豆油(適量)十三香(適量)甜麪醬(一匙)鮮味生抽(2匙)葱花(適量)水澱粉(適量)香油(3滴)薑末(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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冬瓜豬肉水餃怎麼做-冬瓜豬肉水餃的做法
  • 冬瓜豬肉水餃怎麼做-冬瓜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料蝦(兩隻)麪粉(500g)胡蘿蔔(100g)冬瓜(700g)豬肉餡(500g)輔料香菜末(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜豬肉水餃的做法步驟1、冬瓜去皮去籽剁碎2、用力抓攥幹3、蝦剁成泥4、胡蘿蔔去皮切碎5、鍋里加入...
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南瓜餃子的做法 冬至南瓜餃子(香菇大肉餡)水餃 南瓜餃子怎麼做
  • 南瓜餃子的做法 冬至南瓜餃子(香菇大肉餡)水餃 南瓜餃子怎麼做

  • “用了南瓜泥和麪做餃子皮,黃燦燦,暖暖的,在北方,冬至到,必吃餃子,凍掉耳朵沒人管😂”食材明細主料豬肉餡(300g)南瓜(1塊)鮮香菇(300g)高筋麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)大葱(0.5顆)調料鹽(2-3g)白糖(2g)白胡椒粉(2g)十三香(3g)老抽(1勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)姜粉(2g)葱姜花椒水(適量)料油(適量)蘸汁米醋(3勺)蒜泥(3瓣)小米...
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茴香熟肉餃子怎麼做-茴香熟肉餃子的做法
  • 茴香熟肉餃子怎麼做-茴香熟肉餃子的做法

  • 食材明細主料茴香(150g)豬肉(130g(肥瘦比2:8))麪糰(適量)輔料姜粉(適量)鹽(3g)油(8g)料酒(1勺)醬油(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茴香熟肉餃子的做法步驟1、麪粉和水的比例一般是1:0.5,總體來説不超過0.55,也和麪粉的含水量有關。最保險的方法是留出一點水調節軟硬。2、茴香...
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冬瓜豬肉餡餃子蒸幾分鐘熟
  • 冬瓜豬肉餡餃子蒸幾分鐘熟

  • 十至十五分鐘。剛報完的冬瓜豬肉餡的餃子,水開後蒸十分鐘即可,冷凍的冬瓜豬肉餃子,水開後蒸十五分鐘左右即可。冬瓜豬肉餃子比較大,麪皮比較厚,則需要酌情延長蒸制的時間。蒸冬瓜豬肉餃子的時間不宜過久,以免餃子蒸的過於軟爛,影響美觀和口感。...
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冬瓜可以做餃子餡嗎
  • 冬瓜可以做餃子餡嗎

  • 可以。用冬瓜包餃子,味道鮮美,內餡湯汁充足,十分美味。製作冬瓜餡的時候,先把冬瓜去皮,切碎後將水分充分擠壓,這一步非常重要,因為冬瓜含水量很高,不擠壓水分會影響餃子口感,然後加入豬肉、葱薑末、少許食用油和醬油,攪拌後就可以繼續包餃子了。...
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豬肉冬瓜餡餃子如何做簡單又好吃
  • 豬肉冬瓜餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料豬肉餡:3肥7瘦輔料具體步驟1.先和麪,面裏可以加入一點點鹽,這樣可以讓麪皮更筋道,不容易煮破,和好面後就讓它醒一會2.先調肉餡,把鹽一勺,蠔油2勺,香油,十三香,葱頭末,生抽,薑末放入肉餡中,攪拌均勻3.冬瓜擦成絲就...
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羊肉冬瓜水餃怎麼做-羊肉冬瓜水餃的做法
  • 羊肉冬瓜水餃怎麼做-羊肉冬瓜水餃的做法

  • “餃子是中國人過年必吃的食物,吃餃子有非常悠久的歷史,很多人平時也喜歡包餃子吃。今天就介紹一款餃子—冬瓜羊肉餃子,既好吃又營養,秋冬季食用對身體非常有好處。羊肉是吃涮羊肉剩下的,羊肉片回凍以後就不好吃了,剁了包餃子是不錯的選擇。”食材明細主料羊肉片(500克)冬瓜(1000...
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豬肉冬瓜餡餃子怎麼做-豬肉冬瓜餡餃子的做法
  • 豬肉冬瓜餡餃子怎麼做-豬肉冬瓜餡餃子的做法

  • “#信任之美#11月8日是立冬節氣,一股寒潮讓人頓生閃電入冬的感覺。立冬以食為主的習俗自古盛行,有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬,南方人們愛吃些雞鴨魚肉,肉食温補以御嚴寒。而北方立冬吃餃子習俗也深受喜愛,因為餃子是來源於“交子之時”的説法。大年三...
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冬瓜蝦仁餡餃子怎麼做-冬瓜蝦仁餡餃子的做法
  • 冬瓜蝦仁餡餃子怎麼做-冬瓜蝦仁餡餃子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦仁(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)色拉油(適量)拌餡調料包(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦仁餡餃子的做法步驟1、冬瓜一個蝦仁一袋2、冬瓜剁碎3、將剁好的冬瓜餡放入蘢布里擰乾水分。在放入一個乾淨的盆中待用。4、將蝦仁...
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豬肉餃子烏冬面怎麼做-豬肉餃子烏冬面的做法
  • 豬肉餃子烏冬面怎麼做-豬肉餃子烏冬面的做法

  • 食材明細主料豬肉餃子(適量)烏冬面(適量)輔料菜心(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉餃子烏冬面的做法步驟1、豬肉餃子,烏冬面,菜心。2、燒開水,先煮餃子。3、煮到餃子有點漲起來,看上去有點透啦,加入烏冬面。4、煮3分鐘後,把青菜放下去。5、加點生抽,鹽...
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韭菜熟肉餃子怎麼做-韭菜熟肉餃子的做法
  • 韭菜熟肉餃子怎麼做-韭菜熟肉餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(500克)熟肉(200克)輔料鹽(2勺)十三香(1勺)醬油(2湯匙)食用油(6湯匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜熟肉餃子的做法步驟1、韭菜切碎2、葱切碎3、熟肉切小塊4、肉加各種調料調味拌勻,放韭菜把油燒熱倒進餡裏攪拌均勻5、面和好,包好餃子6、煮熟即可...
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電飯煲版 冬瓜牛肉餃子怎麼做-冬瓜牛肉餃子的做法 冬瓜牛肉錎餃子
  • 電飯煲版 冬瓜牛肉餃子怎麼做-冬瓜牛肉餃子的做法 冬瓜牛肉錎餃子

  • “夏季大量出汗,又沒什麼胃口。。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。加入富含VC的冬瓜營養更豐富”食材明細主料牛肉(100克)冬瓜(500克(取榨汁後的渣))輔料鹽(3克)葱(2棵)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜牛肉餃子的做法步驟1、牛肉切碎,加入冬瓜(榨汁後的冬瓜渣),加...
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蓮菜熟肉餃子怎麼做-蓮菜熟肉餃子的做法
  • 蓮菜熟肉餃子怎麼做-蓮菜熟肉餃子的做法

  • “熟豬肉粒+白蓮粒+韭菜是我家最喜歡吃的一種餃子餡之一。這個餡的餃子鹹鮮味美,製作方便快捷,非常適合上班族。肉餡可以提前炒制。”食材明細主料五花肉(100g)白蓮(150g)韭菜(50g)鹽(3g)生薑粉(0.5g)五香粉(0.5g)輔料老抽(3g)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮菜熟肉餃子的做...
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冬瓜肉丸子怎麼做-冬瓜肉丸子的做法
  • 冬瓜肉丸子怎麼做-冬瓜肉丸子的做法

  • “立秋已過🍂可是天氣還是熱🥵給大家分享一道好吃消暑還營養開胃的冬瓜肉丸子🧆,家裏老幼都超喜歡💕趕緊收藏吧!”食材明細主料冬瓜(1大塊)前腿肉碎(400g)輔料番茄(1個)馬蹄切碎(3個)紅蘿蔔碎(10g)葱花(1把)調料料酒(1勺)糖(1勺)香油(1勺)甜醬油(1勺)玉米粉(1勺)芡汁材料(玉米粉)(1勺)水(2-3勺)蕃茄醬(1...
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冬瓜豬肉餃子怎麼做-冬瓜豬肉餃子的做法
  • 冬瓜豬肉餃子怎麼做-冬瓜豬肉餃子的做法

  • “冬瓜性涼,可以清熱,加上肉,中和了冬瓜的寒涼,味道不但鮮美,而且還有效的清除了燥熱。孕婦可用來減輕水腫,肥胖人士可以用來幫助減肥。而且,這道冬瓜豬肉餃子,食材常見,物美價廉,操作簡單,值得一試哦!冬瓜的功效:1、利尿消腫:冬瓜含有大量的維生素c,並且鉀鹽含量很高,鈉鹽較低,高血壓、...
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豬肉冬瓜香菇餃子怎麼做-豬肉冬瓜香菇餃子的做法
  • 豬肉冬瓜香菇餃子怎麼做-豬肉冬瓜香菇餃子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉冬瓜香菇餃子的做法步驟1、將冬瓜洗淨切成細絲,放入適量鹽醃製20分鐘.2、將麪粉配水和好,醒上20分鐘3、將五花肉洗淨剁成肉餡...
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蝦仁冬瓜餃子怎麼做-蝦仁冬瓜餃子的做法
  • 蝦仁冬瓜餃子怎麼做-蝦仁冬瓜餃子的做法

  • “這幾天天氣實在是太熱了,每天37度的高温,不僅熱得人頭暈,還熱得沒有胃口,就想吃點清談的。”食材明細主料冬瓜(一斤)蝦(一斤)餃子皮(適量)輔料鹽(少許)酒(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜餃子的做法步驟1、冬瓜用篦子擦絲,加鹽。冬瓜會出很多水,儘量把水都捏掉。2、處理...
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豬肉冬瓜餃子怎麼做-豬肉冬瓜餃子的做法
  • 豬肉冬瓜餃子怎麼做-豬肉冬瓜餃子的做法

  • “冬瓜是南北方常見的瓜類蔬菜,平時多炒着吃、煮湯吃,很少用人用它做餡包餃子。北方人喜歡吃餃子,所以各種食材都想着法兒給鼓搗成餃子餡。這不,冬瓜餡的餃子就來啦!”食材明細主料豬肉餡(300克)冬瓜(1塊)中筋麪粉(500克)輔料生抽(10克)蠔油(10克)小黃姜糊(15克)鮮貝魚湯(10克)鹽(4克)植物油(15...
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冬瓜雞蛋餃子怎麼做-冬瓜雞蛋餃子的做法
  • 冬瓜雞蛋餃子怎麼做-冬瓜雞蛋餃子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(0.5個)雞蛋(6個)麪粉(500克)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒麪(適量)八角面(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)香油(適量)色拉油(適量)水(250克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜雞蛋餃子的做法步驟1、用熱水泡發粉絲。控水切碎,葱姜切成碎末。冬瓜鎪成絲,加鹽,讓冬瓜出水。...
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