美味的葡萄乾瑪格麗特如何做簡單又好吃

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘

葡萄乾瑪格麗特是一款非常具有特點的甜點，喜歡吃甜食的朋友們，可一定要好好嘗試一下這款甜品，一定會有非常難忘的感覺。這款甜點裏麪包含有葡萄乾，軟軟糯糯的葡萄乾搭配起軟軟的麪包，真是別樣的風味。愛美食和喜歡美食的朋友們，可千萬不要錯過這款甜點，不然就會非常遺憾的。

主料

低筋麪粉 ：50
玉米澱粉 ：50
黃油 ：50

輔料

熟蛋黃 ：1個
葡萄乾 ：20
綿白糖 ：20

具體步驟

1.稱量好材料，雞蛋煮熟撈出晾涼後剝出蛋黃

2.用勺子將蛋黃按壓成泥，儘量細膩一些

3.室温軟化後的黃油加入白糖用打電器打成羽毛狀

4.加入蛋黃泥，翻拌均勻

5.篩入低粉和玉米澱粉

6.面將要和成形時加入事先用水泡軟的葡萄乾，繼續和成麪糰

7.和成的光滑麪糰放入冰箱冷藏半小時

8.拿出用手團成小球擺放在鋪好錫紙的烤盤中，中間間隔些空隙

9.用拇指對每個小球按壓成薄餅後將烤盤放入預熱好的烤箱中，180度上下火烤12分鐘

10.取出晾涼後裝入盒中保存