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關於紅蘿蔔炒牛肉的做法的餐飲百科

紅蘿蔔炒牛肉怎麼做-紅蘿蔔炒牛肉的做法
  • 紅蘿蔔炒牛肉怎麼做-紅蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)料酒(適量)八角(適量)原味(口味)未知(難度)紅蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉放鹽,地瓜粉,生抽醃製1小時以上2、蘿蔔炒掉生味後放香料,辣椒,生薑,大蒜翻炒,然後倒料酒,炒出香味,加温水,最後加牛肉(要先熱水裏去掉血水)3、紅蘿蔔一定...
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紅蘿蔔絲炒肉的做法 紅羅卜絲炒肉 紅蘿蔔絲炒肉怎麼做
  • 紅蘿蔔絲炒肉的做法 紅羅卜絲炒肉 紅蘿蔔絲炒肉怎麼做

  • “這是一款快手下飯菜來的,在市場時看到誘人的紅羅卜,立馬買了一大袋回家做泡菜,留下一個晚上便切絲炒肉了,羅卜絲炒肉是很家常的菜,但是紅羅卜絲炒菜我還是很少吃,不過看那色彩就已經讓人垂涎欲滴了。味道挺不錯的,你也試試?”食材明細主料豬肉(適量)紅羅卜(適量)輔料椒(適量)蒜(適量)葱...
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白蘿蔔炒牛肉怎麼做-白蘿蔔炒牛肉的做法
  • 白蘿蔔炒牛肉怎麼做-白蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)牛肉(400g)輔料姜(一小塊)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅薯澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨放紅薯澱粉,油醃半個小時。2、白蘿蔔切絲兒。3、姜切絲。4、熱油炒薑絲。5、放牛肉炒變色。6、蘿...
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蘿蔔片炒牛肉怎麼做-蘿蔔片炒牛肉的做法
  • 蘿蔔片炒牛肉怎麼做-蘿蔔片炒牛肉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料牛肉(400克)配料姜(6克)葱(6克)料酒(適量)生粉(兩小勺)雞精(適量)生抽(5克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔片炒牛肉的做法步驟1、把材料洗淨,分別切好。蘿蔔去皮洗淨,切斷三至四段後豎着切片。牛肉洗淨橫紋切片。2、姜葱洗淨切寸,姜拍碎。3、姜葱洗淨切寸...
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牛肉燉紅蘿蔔怎麼做-牛肉燉紅蘿蔔的做法
  • 牛肉燉紅蘿蔔怎麼做-牛肉燉紅蘿蔔的做法

  • “清爽甘甜暖暖的牛肉蘿蔔湯,牛肉強筋健骨,補血的最佳來源。蘿蔔素有"冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方",牛肉蘿蔔二者配伍,蘿蔔去羶味,又解肉之膩,還順氣,止咳,利尿。燉湯無需辛味之調料,簡單葱薑蒜足以,日常生活就是做着簡單,吃起來不簡單(指營養)”食材明細主料牛肉(500g)蘿蔔(400g)香...
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胡蘿蔔紅椒炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔紅椒炒牛肉的做法
  • 胡蘿蔔紅椒炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔紅椒炒牛肉的做法

  • “牛肉鹹香,色澤鮮豔,看着蠻有食慾哦!”食材明細主料牛肉(適量)紅椒(半根)胡蘿蔔(一個)輔料花生油(適量)熱水(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅椒炒牛肉的做法步驟1、備好食材:胡蘿蔔去皮洗淨切成片備用,紅椒洗淨去蒂去籽切成小塊備用,熟牛肉適量。2、熱鍋倒...
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紅蘿蔔燒牛肉的做法 【四川】紅蘿蔔燒牛肉 紅蘿蔔燒牛肉怎麼做
  • 紅蘿蔔燒牛肉的做法 【四川】紅蘿蔔燒牛肉 紅蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • “紅蘿蔔,咪咪甜,看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔,新的一年,一切都會甜蜜美滿,祥和如意。這道菜不但寓意好,美味,還很具營養功效,補鐵強身,冬天一補,開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔(500g)牛腩(800g)輔料植物油(15g)鹽(4g)料酒(3g)姜(5g)葱(5g)生抽(3g)老抽(1g)香菜(3g)五香粉(1.5g)鹹甜(口味)燉(...
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紅蘿蔔炒肉怎麼做-紅蘿蔔炒肉的做法
  • 紅蘿蔔炒肉怎麼做-紅蘿蔔炒肉的做法

  • “家裏紅蘿蔔多,要各種做法消耗。不過家裏沒種有的時候也經常這樣炒,好吃下飯!”食材明細主料紅蘿蔔(適量)肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒肉的做法步驟1、紅蘿蔔、葱薑蒜準備好,肉也切好。紅蘿蔔我喜...
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紅蘿蔔牛肉餃怎麼做-紅蘿蔔牛肉餃的做法
  • 紅蘿蔔牛肉餃怎麼做-紅蘿蔔牛肉餃的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)高筋麪粉(適量)牛肉餡(適量)輔料葱白(適量)蒜(適量)姜(適量)配料雞精(適量)花生油(適量)十三香(適量)色拉油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔牛肉餃的做法步驟1、温開水和麪,面和好後蓋濕布或者保鮮膜,也可以直接蓋上蓋子醒一會兒。2、牛肉餡準備...
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紅燒牛肉胡蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉胡蘿蔔的做法
  • 紅燒牛肉胡蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(1個)輔料冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)葱(適量)桂皮(適量)幹辣椒(2個)雞精(適量)十三香(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉一碗,提前解凍。2、牛肉冷水入鍋,大火燒開,去血沫。3...
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牛肉炒紅蘿蔔怎麼做-牛肉炒紅蘿蔔的做法
  • 牛肉炒紅蘿蔔怎麼做-牛肉炒紅蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)紅蘿蔔(150克)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(1克)胡椒粉(1克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(難度)牛肉炒紅蘿蔔的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、紅蘿蔔切片飛水備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。4、下牛肉煸炒。5、牛肉八成熟時下紅蘿蔔調味,繼續煸炒。6、灑上胡...
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紅蘿蔔丁炒牛腩怎麼做-紅蘿蔔丁炒牛腩的做法
  • 紅蘿蔔丁炒牛腩怎麼做-紅蘿蔔丁炒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)紅蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)醬油(適量)味精(適量)孜然粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔丁炒牛腩的做法步驟1、牛腩先處理腥味燉爛,2、燉好的牛腩,紅蘿蔔丁,辣椒。3、先炒紅蘿蔔,4、炒斷生,5、放進牛腩,6、炒勻,7、放青椒,8、放鹽入味,9...
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蘿蔔炒牛肉怎麼做-蘿蔔炒牛肉的做法
  • 蘿蔔炒牛肉怎麼做-蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)輔料蘿蔔(2個)姜(15g)調料菜籽油(50毫升)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(15g)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨放菜籽油玉米澱粉鹽蠔油醬油白糖醃20分鐘。2、蘿蔔切絲。3、切薑絲。4、姜炒出味道。5、放牛肉下去...
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紅燒牛肉蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉蘿蔔的做法
  • 紅燒牛肉蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉蘿蔔的做法

  • “整個過程都不放糖,一樣美味”食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(半根)輔料山楂(3個)香葉(幾片)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉蘿蔔的做法步驟1、牛肉切小塊,冷水下鍋,焯一下,鍋開後撈出來放入冷水中沖掉血水,備用2、白蘿蔔切塊,葱花,蒜末,洋葱丁,小辣椒切好備用3、熱鍋冷油,放入葱...
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紅蘿蔔炒牛肉絲怎麼做-紅蘿蔔炒牛肉絲的做法
  • 紅蘿蔔炒牛肉絲怎麼做-紅蘿蔔炒牛肉絲的做法

  • “最近天氣不好,從這個月的月初就開始下雨,一直滴滴答答的下到現在,關着門窗,似乎還能感覺到外面那呼呼的寒風。一場冬雨下來,氣温下降了很多,只有十來度。不喜歡這樣陰雨的日子,因我是個特別怕冷的人,喜歡陽光明媚的日子。有陽光的日子心情更舒暢做起事情也會索利,不會冷的縮手縮...
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牛肉炒胡蘿蔔怎麼做-牛肉炒胡蘿蔔的做法
  • 牛肉炒胡蘿蔔怎麼做-牛肉炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)胡蘿蔔(150g)輔料油(適量)鹽(適量)香菜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材2、牛肉洗淨切絲,用料酒、鹽、澱粉醃漬10分鐘。3、胡蘿蔔洗淨切絲,香菜洗淨切段。4、鍋中熱油,放入牛肉炒至變色,盛出備用。5、鍋中留底...
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牛肉炒白蘿蔔怎麼做-牛肉炒白蘿蔔的做法
  • 牛肉炒白蘿蔔怎麼做-牛肉炒白蘿蔔的做法

  • “這道牛肉炒白蘿蔔,既美味又低脂,來上一盤清清腸吧!”食材明細主料白蘿蔔(一根)牛肉(適量(炒好的))輔料豬油量(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒白蘿蔔的做法步驟1、備好食材:如圖,蘿蔔去皮切成薄片備用,牛肉備好。2、熱鍋加入適量豬油,下蘿蔔翻炒片...
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洋葱紅蘿蔔炒牛肉怎麼做-洋葱紅蘿蔔炒牛肉的做法
  • 洋葱紅蘿蔔炒牛肉怎麼做-洋葱紅蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋葱(半塊)輔料紅蘿蔔(適量)青椒(兩個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)紅薯澱粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱紅蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉浸泡出血水洗淨備用。2、青椒切絲,紅蘿蔔切片。3、洋葱切絲裝盤。4、...
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蘿蔔條炒牛肉怎麼做-蘿蔔條炒牛肉的做法
  • 蘿蔔條炒牛肉怎麼做-蘿蔔條炒牛肉的做法

  • “蘿蔔條炒牛肉片,菜名,屬於家常菜,原料為蘿蔔、牛肉及其它輔料,具有很好的食療作用,適用於脾胃弱所致的胃痛,脘腹脹痛,食慾不振等。”食材明細主料白蘿蔔(半個)牛肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)葱(少許)醃製料(適量)醬油(少許)油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)薑絲(少許)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔炒牛肉的做法
  • 胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)牛肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料胡椒粉(3克)鹽(少許)玉米油(10毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲,牛肉逆着紋路切片,用生薑片,胡椒粉,生抽,玉米澱粉,醃製十分鐘備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米...
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牛胸肉炒紅蘿蔔怎麼做-牛胸肉炒紅蘿蔔的做法
  • 牛胸肉炒紅蘿蔔怎麼做-牛胸肉炒紅蘿蔔的做法

  • “牛胸肉:面紋多,肉質厚嫩,適合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉。”食材明細主料牛胸肉(適量)紅蘿蔔(適量)小米椒(適量)青蒜(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛胸肉炒紅蘿蔔的做法步驟1、喜歡吃這種本地的紅蘿蔔,易熟,很甜,長的不太好看,但好吃。2、準備好...
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蘿蔔乾炒牛肉怎麼做-蘿蔔乾炒牛肉的做法
  • 蘿蔔乾炒牛肉怎麼做-蘿蔔乾炒牛肉的做法

  • “每年秋季,總喜歡在自家陽台上曬一些蘿蔔乾,易於存放,吃起來又方便,雖然價格低廉,但吃過的人都讚不絕口,臨走還要再帶上一些。”食材明細主料蘿蔔乾(100克)牛肉(100克)輔料青蒜(1顆)小米辣(2個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)花椒粒(少許)生抽(少許)蠔油(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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紅蘿蔔燉牛肉怎麼做-紅蘿蔔燉牛肉的做法
  • 紅蘿蔔燉牛肉怎麼做-紅蘿蔔燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)紅蘿蔔(適量)輔料姜(1塊)蒜(3顆)幹辣椒(3個)花椒(幾粒)鹽(1勺)八角(2顆)香葉(3片)桂皮(1塊)老抽(1勺)生抽(1勺)葱(1顆)食用油(適量)料酒(1勺)雞粉(1/2勺)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、紅蘿蔔是四川特有的,有一股很特別的紅蘿蔔味,而且比普通的紅羅卜要...
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牛肉炒圓椒紅蘿蔔怎麼做-牛肉炒圓椒紅蘿蔔的做法
  • 牛肉炒圓椒紅蘿蔔怎麼做-牛肉炒圓椒紅蘿蔔的做法

  • “圓椒,維C含量居疏菜之首,味甜不辣,適合不吃辣的人羣。”食材明細主料牛肉(300克)圓椒(150克)紅蘿蔔(半條)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱(適量)姜(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒圓椒紅蘿蔔的做法步驟1、牛肉切片入木瓜酶水裏嫩化1小時,取出去淨水份,按老方法醃製備用。2、...
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紅燒牛肉燉蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉燉蘿蔔的做法
  • 紅燒牛肉燉蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)蘿蔔(500g)輔料姜(1小塊)葱(2顆)蒜(適量)辣椒(4個)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)黑胡椒粉(適量)牛肉醬(2勺)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、準備材料,葱薑蒜、辣椒切好備用2、焯好的牛肉切塊,蘿蔔切塊備用,熱鍋下牛肉煸炒至泛黃3、沿鍋...
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