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關於肉蓉金的餐飲百科

肉蓉金瓜苗怎麼做-肉蓉金瓜苗的做法
  • 肉蓉金瓜苗怎麼做-肉蓉金瓜苗的做法

  • “我一整個夏天都吃瓜苗,農村裏到處都是寶。哈哈😄這道菜去到大城市應該叫做城裏的山珍海味了。做得越簡單,越好吃,味道鮮美還剝剝翠呢。就吃它的原味鮮甜,所以這道菜配料不能下得多,鹽油蒜就可以做得非常美味了。”食材明細主料金瓜苗(500g)肉蓉(適量)輔料蒜蓉(適量)原味(口味)炒(工藝...
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金桔蓮蓉月餅怎麼做-金桔蓮蓉月餅的做法
  • 金桔蓮蓉月餅怎麼做-金桔蓮蓉月餅的做法

  • “中秋節做了好幾個口味的月餅,今年俺家是水果月餅都是以蓮蓉做基地,然後添加水果,雖然是我自己獨創的,但味道口感都非常好,比用水果和冬瓜做得好吃多了。這款金桔蓮蓉,是用炒好的蓮蓉加上自己醃製好的蜜漬金桔,我不僅喜歡金桔的味道,還喜歡有點金桔的顆粒感,所以我沒有把金桔和蓮...
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香甜黃金椰蓉球!~ 黃金椰蓉球怎麼做-黃金椰蓉球的做法 零失敗
  • 香甜黃金椰蓉球!~ 黃金椰蓉球怎麼做-黃金椰蓉球的做法 零失敗

  • “很喜歡椰蓉香香甜甜的味道和獨特的口感所以嘗試了一下這款椰蓉球非常的簡單!零失敗的!可以通過調整黃油量來改變軟硬程度分享一下吧!~”食材明細主料椰蓉(100g)低粉(30g)輔料糖粉(50g)奶粉(16g)蛋黃(1個)牛奶(20g)黃油(50g)配料泡打粉(一點點就夠了)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金...
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蒜蓉肉末金針菇怎麼做-蒜蓉肉末金針菇的做法
  • 蒜蓉肉末金針菇怎麼做-蒜蓉肉末金針菇的做法

  • “金針菇新吃法!寶寶愛吃,大人也愛吃,最重要的是不塞牙!因為是給寶寶吃,沒有放辣椒,放上辣椒更好吃!哈哈😍”食材明細主料金針菇(300g)肉(100g)大蒜(30g)輔料葱(5g)姜(5g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉肉末金針菇的做法步驟1、葱薑蒜切丁,備用,放辣椒更好吃,但是我給寶寶吃的,...
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金銀蒜蓉蒸帶子的做法 【金銀蒜蓉蒸帶子】 金銀蒜蓉蒸帶子怎麼做
  • 金銀蒜蓉蒸帶子的做法 【金銀蒜蓉蒸帶子】 金銀蒜蓉蒸帶子怎麼做

  • “夏天,海鮮大量上市,小宇和家人都極愛這口,尤其是我自己。週末,溜達到農貿市場,帶了滿滿一大袋的海鮮回來,將自己埋在廚房中,燒好的成品用兒子的話説是比飯店的還好吃。那啥,兒子,你娘可全是買最新鮮的海鮮回來,帶着對你滿滿的愛燒製出來的,能不好吃嗎?”食材明細主料帶子(500g)香葱(適...
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蒜蓉烤金針菇怎麼做-蒜蓉烤金針菇的做法
  • 蒜蓉烤金針菇怎麼做-蒜蓉烤金針菇的做法

  • “金針菇烤着吃真是別有風味,非常下飯!”食材明細主料金針菇(200克)蒜末(適量)小米椒(2根)杭椒(1根)輔料生抽(2匙)蠔油(1匙)辣椒醬(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部。2、洗乾淨,用手攥幹水分。3、烤盤鋪好錫紙,刷上油。4、把金針菇放在錫紙...
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蒜蓉金針菇的做法 超簡單的減肥蒜蓉金針菇 蒜蓉金針菇怎麼做
  • 蒜蓉金針菇的做法 超簡單的減肥蒜蓉金針菇 蒜蓉金針菇怎麼做

  • “一道快手蒸菜!經濟實惠,好吃零失敗,還能減肥!菇類是十分鮮美的東西,並且裏面的營養也十分的高,一般對於菇大家都是用來做湯或者和肉一起來炒用來中和肉的膩,最常見的烹飪是麻辣燙、火鍋、燒烤攤上,都能看見他們的身影。但是想減肥呢,就不建議太過油膩。今天特意奉上一道減肥版的...
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黃金椰蓉球的做法 [香蘭世家]椰香滿屋--黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做
  • 黃金椰蓉球的做法 [香蘭世家]椰香滿屋--黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做

  • 食材明細主料黃油(100克)細砂糖(30克)蛋黃(2個)原汁椰蓉(200克)輔料糖粉(30克)淡奶油(30克)烘焙奶粉(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金椰蓉球的做法步驟1、黃油軟化,加糖粉和細砂糖打至微發2、體積略有膨大3、分二次加入蛋黃,繼續打勻4、再分二次加入淡奶油,打至膨發5、奶粉和...
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黃金椰蓉酥怎麼做-黃金椰蓉酥的做法
  • 黃金椰蓉酥怎麼做-黃金椰蓉酥的做法

  • “隨手烤箱小點心!只要稍微動動手!健康美味小零食就做出來啦~小孩大人都喜歡!”食材明細主料椰蓉(80g)黃油(30g)低筋麪粉(80g)雞蛋(1只)輔料細砂糖(35g)煉乳(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金椰蓉酥的做法步驟1、準備材料。隔水融化黃油至軟化,微呈水狀,細砂糖用攪拌機打成糖粉,雞...
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芙蓉金鯧魚怎麼做-芙蓉金鯧魚的做法
  • 芙蓉金鯧魚怎麼做-芙蓉金鯧魚的做法

  • 食材明細主料金鯧魚(一條)輔料薑片(適量)葱(適量)蛋液(適量)配料醬油(適量)油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚清理乾淨,兩面劃刀2、魚肚內塞入薑片,魚身抹少許鹽,擺入深盤3、雞蛋1只打散,以鹽調味,將蛋液沿盤邊注入盤內4、鍋內水沸後上鍋大火蒸7分鐘...
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自制金銀蒜蓉醬-金銀蒜蓉醬
  • 自制金銀蒜蓉醬-金銀蒜蓉醬

  • 食材明細主料大蒜(500g)花生油(750g)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(3顆)香砂仁(2顆)花椒(適量)食鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制金銀蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮。2、分兩次放入攪拌機攪碎,一次顆粒大一些。3、一次顆粒小一些,不用攪太碎。4、將兩次...
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金銀蒜蓉醬怎麼做-金銀蒜蓉醬的做法
  • 金銀蒜蓉醬怎麼做-金銀蒜蓉醬的做法

  • “喜歡吃辣的,可以放一些小米椒。用水洗大蒜可以保證炒出來的大蒜不苦。”食材明細主料大蒜子(適量)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜子剝去外衣,放入攪拌器。2、加適量水絞碎。3、在水裏面洗一下。4、濾...
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酥炸金蒜蓉怎麼做-酥炸金蒜蓉的做法
  • 酥炸金蒜蓉怎麼做-酥炸金蒜蓉的做法

  • “金蒜的用途非常多,蒸海鮮、蒸排骨、做肉丸子、拌麪、煮湯、蒜蓉辣椒醬等等,是家中常用的配料。”食材明細主料蒜頭(800g)調料油(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸金蒜蓉的做法步驟1、蒜米剝去外皮。2、剝好的蒜米。3、放入攪拌機。4、攪成有顆粒的碎末。5、全部攪...
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蒜蓉金針菇怎麼做-蒜蓉金針菇的做法
  • 蒜蓉金針菇怎麼做-蒜蓉金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)輔料大蒜(6瓣)小米辣(2個)葱花(少許)調料鹽(1小勺)油(適量)生抽(2勺)白砂糖(1勺)蠔油(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部,沖洗乾淨。2、小米辣,小葱切小段。3、大蒜切碎。4、金針菇撕開擺入盤中。5、鍋裏倒油燒...
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蒜蓉金針菇的做法 蒜蓉金針菇需要細嚼慢嚥哦 蒜蓉金針菇怎麼做
  • 蒜蓉金針菇的做法 蒜蓉金針菇需要細嚼慢嚥哦 蒜蓉金針菇怎麼做

  • “金針菇有另外一個外號叫做seeutomorrow。這個我以前一直不是很理解,恩。但是其實金針菇不是不能消化啦,只是比較難消化,原因在於細胞壁上的幾丁質,就是一種膳食纖維,和纖維素又有所不同,咀嚼徹底之後明天還是不用見的。金針菇可是很有營養的菌類哦,其中的營養物質會被消化,剩下...
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肉蓉金針菇怎麼做-肉蓉金針菇的做法
  • 肉蓉金針菇怎麼做-肉蓉金針菇的做法

  • 食材明細主料金菇(500克)肉蓉(適量)鹹菜(兩小片)輔料醬油(適量)魚露(適量)油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉蓉金針菇的做法步驟1、金菇剝小顆,洗乾淨2、瘦肉剁碎,放點醬油,澱粉抓勻,鹹菜,辣椒剁碎備用3、燒開適量的水,沸騰後放下去煮沸1分鐘即可撈起4、鍋內放適量的油,蒜蓉剁碎,炒...
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黃金蒜蓉蝦怎麼做-黃金蒜蓉蝦的做法
  • 黃金蒜蓉蝦怎麼做-黃金蒜蓉蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蒜蓉(適量)麪包糠(適量)椒鹽粉(適量)生薑(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金蒜蓉蝦的做法步驟1、蝦去須,去蝦線洗淨,用生薑片,料酒,少放點鹽,胡椒粉醃製十分鐘。剁好蒜蓉備用2、鍋裏倒入油,蝦少裹點澱粉下鍋炸(裹點澱粉炸...
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蒜蓉金針菇蒸雞胸肉怎麼做-蒜蓉金針菇蒸雞胸肉的做法
  • 蒜蓉金針菇蒸雞胸肉怎麼做-蒜蓉金針菇蒸雞胸肉的做法

  • “這是一道營養豐富又色澤清新的美味,雞胸肉嫩,金針菇滑而爽脆又多汁,好吃到爆,關鍵低脂低卡,吃起來也沒有壓力,而且做法沒有難度,極簡單,成功率極高。減肥的朋友一定要收藏~~”食材明細主料雞胸肉(250克)金針菇(300克)輔料大蒜(1頭)調料生抽(3茶匙)白糖(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(1茶匙)食鹽(少...
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蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉的做法
  • 蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)輔料粉絲(適量)金針菇(適量)泡椒(適量)蒜蓉醬蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉的做法步驟1、這是買的冷凍扇貝肉。2、去掉黑色的沙包,剩下的都可以吃,洗乾淨,加料酒,薑末醃製15分鐘。3、金針...
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黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做
  • 黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做

  • “椰蓉球非常適合新手操作的西點,絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單,但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多,基本可分為蛋黃版、蛋清版、全蛋版,每種都各有特色,新手可以都做一次,找到最愛的那種。”食材明細主料蛋黃(3個)低粉(80克)奶粉(30克)糖粉(50克)椰蓉(120克)無鹽黃油(90克...
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黃金蒜蓉油的做法 黃金蒜蓉油(麪包機版) 黃金蒜蓉油怎麼做
  • 黃金蒜蓉油的做法 黃金蒜蓉油(麪包機版) 黃金蒜蓉油怎麼做

  • “家裏從來沒有斷過的蒜頭油,也叫蒜蓉酥有兩種儲存方法,一種還是泡在油裏另一種是撈出來瀝乾儲存”食材明細主料蒜頭(10頭)輔料花生油(450g)蒜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金蒜蓉油的做法步驟1、蒜頭掰開,掰開的是這樣的,這樣有利於皮脱離。2、用水泡半小時之後搓一搓,這一...
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椰蓉黃金包的做法 椰蓉黃金包(手揉麪包) 椰蓉黃金包怎麼做
  • 椰蓉黃金包的做法 椰蓉黃金包(手揉麪包) 椰蓉黃金包怎麼做

  • “分享一款超簡單又超美味的麪包給大家,這麪包我叫它*黃金包*🤩,看看成品金燦燦的多誘人😍,像不像黃金🤭其實它是用南瓜做的😉南瓜全身都是寶👍,南瓜的口感甜甜、綿綿的,營養價值高,含有豐富β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鋅,能清除體內自由基,南瓜營養豐富,高纖維、熱量低非常適...
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黃金芙蓉蝦怎麼做-黃金芙蓉蝦的做法
  • 黃金芙蓉蝦怎麼做-黃金芙蓉蝦的做法

  • “蝦含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鎂、維生素AB羣、煙鹼酸、牛磺酸等。芙蓉蝦色澤金黃,香酥鮮美。不管是作為主食還是零食,都是大人小孩難以抗拒的美味。”食材明細主料新鮮蝦(四隻)輔料麪粉(一勺)雞蛋(一個)麪包糠(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金芙...
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蒜蓉金針菇的做法 金針菇這樣做,比肉還好吃,零失敗的蒜蓉金針菇 蒜蓉金針菇怎麼做
  • 蒜蓉金針菇的做法 金針菇這樣做,比肉還好吃,零失敗的蒜蓉金針菇 蒜蓉金針菇怎麼做

  • “超級鮮美的蒜蓉金針菇,簡單清蒸,分分鐘被清盤。”食材明細主料金針菇(2把)蒜(2個)輔料生抽(3勺)鹽(1茶勺)香油(適量)小葱(適量)食用油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇的做法步驟1、蒜兩頭,剝開去皮。蒜可以多放點,超好吃,2、蒜瓣剁碎成蒜沫,放碗中待用。葱花也提前切好。...
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黃金椰蓉球怎麼做-黃金椰蓉球的做法
  • 黃金椰蓉球怎麼做-黃金椰蓉球的做法

  • “今天給大家分享一款百吃不厭的黃金椰蓉球的做法,新手入門必學,簡單零失敗,好吃到停不下來。平時追劇的時候備一些,邊看電視劇邊吃,甭提有多爽了。學會了這款小零食的做法,再也不用去外面買了,自己做的更健康更美味。”食材明細主料低筋麪粉(60克)黃油(110克)蛋黃(4個)牛奶(40克)椰蓉(20...
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