黃金芙蓉蝦怎麼做-黃金芙蓉蝦的做法

“蝦含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鎂、維生素AB羣、煙鹼酸、牛磺酸等。芙蓉蝦色澤金黃，香酥鮮美。不管是作為主食還是零食，都是大人小孩難以抗拒的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金芙蓉蝦的做法步驟

• 1、原材料

• 2、雞蛋加適量鹽打散待用

• 3、蝦去頭去殼，尾巴留着

• 4、挑去背上的蝦線

• 5、用刀從蝦的肚子上劃開，挑去肚子上的蝦線

• 6、用少許鹽醃製一下

• 7、拍上面粉

• 8、掛上雞蛋液

• 9、裹上面包糠

• 10、油温六成熱放入炸至兩面金黃

• 11、出鍋了，香酥肉鮮

小竅門

注意油温不能太低了，也不要太高