當前位置:味味甜 >

關於正宗匈牙利牛肉湯的做法步驟的餐飲百科

正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做
  • 正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做

  • “匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊為匈牙利王后;同樣,匈牙利人民也用他們的淳樸熱情,以及流傳千年的美食徹底征服了茜茜公主,讓她在這個國度流連忘返。...
  • 13820
最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法

  • 菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
  • 31772
匈牙利牛肉怎麼做-匈牙利牛肉的做法
  • 匈牙利牛肉怎麼做-匈牙利牛肉的做法

  • “蔬菜的清甜讓濃郁的牛肉油脂多了一分清爽,簡單粗曠的料理手法正是源自於匈牙利遊牧民族的傳統料理。圖片BY:台灣好吃雜誌鍋具BY:陸寶內膽鍋”食材明細主料牛肉(500公克)麪粉(2大匙)洋葱丁(1顆)大蒜末(5瓣)紅甜椒(1顆)罐頭西紅柿泥(400公克)西紅柿切塊(1顆)牛肉高湯(500㏄)輔料月桂葉(2片)甜...
  • 9228
你吃過的蘇式薰魚是正宗的嗎-正宗蘇式薰魚的做法步驟
  • 你吃過的蘇式薰魚是正宗的嗎-正宗蘇式薰魚的做法步驟

  • 魚的做法很多,紅燒魚,酸菜魚,清湯燉魚,烤魚等等,人們喜歡吃原因魚的脂肪較少,也不油膩,也是做成湯汁一個大補食材,身體虛弱,哺乳期下奶,滋補的一道菜,但小孩和老人不建議常食用,尤其魚刺較多的,但薰魚也比較在蘇州上海多見,它做法常見有下面最正宗的了!正宗蘇式薰魚的做法步驟,你吃過的蘇...
  • 22718
匈牙利培根麪包怎麼做-匈牙利培根麪包的做法
  • 匈牙利培根麪包怎麼做-匈牙利培根麪包的做法

  • “軟軟的麪包,撒上薄薄的一層甜椒粉配合上誘人的芝士,裏面包裹着香滑的培根,一口咬下去,培根、芝士、甜紅椒、沙拉醬的味道同時在嘴裏瀰漫開來,培根的鹹,芝士的香,沙拉醬的甜……融合在一起,簡直太滿足!”食材明細主料高筋麪粉(500克)細砂糖(70克)酵母(4克)奶粉(12克)水(240克)雞蛋(50克)淡奶...
  • 24103
德普烘焙實驗室 匈牙利培根麪包怎麼做-匈牙利培根麪包的做法 匈牙利培根麪包
  • 德普烘焙實驗室 匈牙利培根麪包怎麼做-匈牙利培根麪包的做法 匈牙利培根麪包

  • “麪包類——匈牙利培根麪包色香味集聚於一身的匈牙利培根總能夠奪人眼球,勾起你的慾望,軟軟的麪包,撒上薄薄的一層甜椒粉配合上誘人的芝士,裏面包裹着香滑的培根一口咬下去,培根、芝士、甜紅椒、沙拉醬的味道同時在嘴裏瀰漫開來,培根的鹹,芝士的香,沙拉醬的甜,這一刻的美妙,是滿滿...
  • 18466
煮牛肉的正確步驟原來是這樣-怎麼煮牛肉
  • 煮牛肉的正確步驟原來是這樣-怎麼煮牛肉

  • 煮牛肉相信大家一定不陌生,我們在燉牛肉和醬牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉應該算是烹飪牛肉的第一步,也是很關鍵的一步。牛肉煮的好,會讓後面的烹飪步驟事半功倍。所以,我們今天來介紹一下怎麼煮牛肉,煮牛肉的關鍵方法有哪些呢?總結下來,這幾步很關鍵,分別是切、...
  • 32226
正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法
  • 正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法

  • “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋葱(半個)香菇(2朵)大葱(1塊)紅辣椒(1根)輔料糖(2勺)糖漿(1勺)蒜末(1勺)醬油(6勺)胡椒粉(適量)香油(3勺)原味(口味)炒...
  • 29053
匈牙利培根麪包的做法 德普烘焙實驗室-匈牙利培根麪包 匈牙利培根麪包怎麼做
  • 匈牙利培根麪包的做法 德普烘焙實驗室-匈牙利培根麪包 匈牙利培根麪包怎麼做

  • “色香味集聚於一身的匈牙利培根總能夠奪人眼球,勾起你的慾望,軟軟的麪包,撒上薄薄的一層甜椒粉配合上誘人的芝士,裏面包裹着香滑的培根一口咬下去,培根、芝士、甜紅椒、沙拉醬的味道同時在嘴裏瀰漫開來,培根的鹹,芝士的香,沙拉醬的甜,這一刻的美妙,是滿滿的幸福。失去了什麼都不要...
  • 24107
美味的匈牙利紅魚湯如何做簡單又好吃
  • 美味的匈牙利紅魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘這道匈牙利紅魚湯是一道非常有特色的美食,一聽這名字就知道這道美食是從匈牙利傳入中國的美食,這道紅魚湯在匈牙利當地特別的出名,如果你沒有吃過這道美食也是很有可能的,但是現在這道美食十分流行,所以在一般...
  • 20373
匈牙利紅酒有什麼
  • 匈牙利紅酒有什麼

  • 1、lokaj,匈牙利的國民紅酒品牌,有區別一般紅酒的濃郁果香,深受皇室喜愛。2、富爾民特,匈牙利著名的乾紅產酒基地,生產出的紅酒在匈牙利和國外都受到廣大人們的歡迎。...
  • 20207
鮮美的匈牙利紅魚湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的匈牙利紅魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘匈牙利紅魚湯是一道清補湯,非常適合在春天做來吃。匈牙利紅魚雞中含有豐富的蛋白質和各種營養成分,葡萄酒特別是跟滋補的匈牙利肉一起製作的時候滋補效果更好,煲出的湯味道很是鮮美,大家在家中製作的時候還可...
  • 16465
匈牙利紅酒的產區以及品牌介紹
  • 匈牙利紅酒的產區以及品牌介紹

  • 酒是我們生活中大家經常都會接觸到的飲料,無論是家庭聚會還是逢年過節都少不了酒的存在。生活中常見的酒類很多,例如啤酒、白酒、紅酒等等。説到紅酒,相信好多人腦海中第一時間就會想到匈牙利紅酒吧。匈牙利紅酒是的重要產地之一,廣泛的受到人們的歡迎。那麼,今天小編就帶大家...
  • 19436
匈牙利牛肉義大利麪如何做簡單又好吃
  • 匈牙利牛肉義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:2奶油:2大匙紅葱頭末:1小匙洋葱末:2大匙牛絞肉:2蕃茄丁:30公克蕃茄煳:2大匙磨菇丁:2大匙火腿丁:2大匙紅椒丁:20公克青椒丁:20公克匈牙利紅椒粉:1大匙高湯:1杯鹽:1小匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.將義大利麪煮熟...
  • 17947
匈牙利牛肉燴飯如何做簡單又好吃
  • 匈牙利牛肉燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:4兩紅甜椒:1兩洋葱:1兩青葱:1根白飯:6兩太白粉:1小匙水:2小匙奶油:1小匙匈牙利紅椒粉:1小匙鹽:1/4小匙鮮雞晶:1/4小匙輔料具體步驟1.牛肉洗淨並切塊,以中火快炒過油後隨即撈起瀝乾;青椒、紅椒、黃椒、洋葱、胡蘿...
  • 21158
匈牙利爆炒蝦仁怎麼做-匈牙利爆炒蝦仁的做法
  • 匈牙利爆炒蝦仁怎麼做-匈牙利爆炒蝦仁的做法

  • “匈牙利(匈牙利語:Magyarország)是一個位於歐洲中部的內陸國家,山河秀美,建築壯麗。它的美食,亦復如是,低調優雅,精緻奢靡。匈牙利美食的精髓,是一種叫Paprika的甜辣椒,顏色鮮豔,口感温和,辛中帶甜,滋味獨特。以Paprika為底,我們甄選晶瑩飽滿肥美的南美翡翠青蝦仁,糅合1853年經典老牌H...
  • 23431
好喝匈牙利紅魚湯如何做簡單又好吃
  • 好喝匈牙利紅魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘我們都知道,匈牙利和中國一樣,也是一個盛產美食的國家。毫無疑問,魚類可以説是匈牙利人們餐桌上一個十分重要的食材。今天我們就一起來學習一下匈牙利紅魚湯,在寒冷的冬日來一碗色香味俱全的温暖的魚湯,味蕾得...
  • 30738
匈牙利式牙籤肉怎麼做-匈牙利式牙籤肉的做法
  • 匈牙利式牙籤肉怎麼做-匈牙利式牙籤肉的做法

  • “明顯的黑椒風味及蒜香味,辣度適中,去腥效果好;肉質鮮嫩,黑椒風味濃郁;肉的香氣與醃料的風味很好的融合在一起”食材明細主料鮮羊肉(1000g)輔料燒烤料(42g)配料水(370g)老抽(10g)蛋清(50g)麪粉(20g)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)匈牙利式牙籤肉的做法步驟1、按比例將醃料、老抽、蛋清...
  • 29409
匈牙利牛肉湯的做法 匈牙利牛肉湯(Goulash) 匈牙利牛肉湯怎麼做
  • 匈牙利牛肉湯的做法 匈牙利牛肉湯(Goulash) 匈牙利牛肉湯怎麼做

  • “幾年前在布達佩斯吃過幾次,令人念念不忘的味道,最近在谷歌上找到了傳統匈牙利牛肉湯的配方,香濃的滋味彷彿回到從前~”食材明細主料牛肉(500克)洋葱(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)彩椒(適量)西紅柿(適量)輔料辣椒粉(適量)高湯(適量)大蒜(適量)月桂葉(1片)百里香(適量)黑胡椒粉(適量)食鹽(適量)豬油(適量...
  • 10503
土豆燉牛肉的做法 匈牙利土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做
  • 土豆燉牛肉的做法 匈牙利土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)洋葱(適量)紅蘿蔔(適量)土豆(適量)配料匈牙利紅椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、材料一覽2、所有材料(除紅椒粉),該去皮的去皮,切成塊3、熱鍋下橄欖油,依次放入姜塊、洋葱塊爆香4、下牛肉塊翻炒至牛...
  • 10205
匈牙利牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 匈牙利牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛腱洗淨、切小塊;洋葱、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋葱與牛腱以中火炒5分鐘。3.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微...
  • 8396
正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
  • 9233
正宗牛肉湯什麼色
  • 正宗牛肉湯什麼色

  • 清水中微微泛黃。牛肉湯的熬製一般選用新鮮的牛大骨以及牛肉經過焯水處理乾淨血沫後,放入燉鍋中加入適量的清水後放入生薑、料酒、大葱等調味品後,熬製2-3個小時製作出來的清湯,顏色清純、鮮香可口。可以加入粉絲後直接食用,也可以製作成菜餚食用等等。...
  • 16897
正宗烤肉飯步驟有哪些
  • 正宗烤肉飯步驟有哪些

  • 餐飲提問:正宗烤肉飯步驟有哪些大妞賊刁回答:選擇靠譜的加盟店,或者選擇一些本地做的非常出色的品牌,這些品牌在本地有一定的影響力,這樣的話,無形中會為你帶來很多客流量,生意自然而然就好做的多。...
  • 22660
白切雞的正宗做法有哪些步驟呢
  • 白切雞的正宗做法有哪些步驟呢

  • 説到白切雞可以説是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以説是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去看看吧。白切雞的正宗做法有哪些步驟呢1、將三黃雞的...
  • 21394
專題