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關於手撕大頭菜的做法的餐飲百科

手撕大頭菜怎麼做-手撕大頭菜的做法
  • 手撕大頭菜怎麼做-手撕大頭菜的做法

  • “用手撕的大頭菜經過爆炒來到你面前”食材明細主料大頭菜(200G)五花肉(50G)辣椒(1段)幹辣椒(2個)蒜(2瓣)輔料鹽(1/2勺)花椒(適量)蠔油(1勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕大頭菜的做法步驟1、用手撕開大頭菜2、準備好調料3、鍋內油微熱下入幹辣椒辣椒花椒蒜煸炒4、下入五...
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手撕包菜的做法 【花樣包菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【花樣包菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後,其色澤更豔麗,可以增進食慾。因為胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素,營養價值高,能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。所以尤其上了年紀更...
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大拌手撕菜怎麼做-大拌手撕菜的做法
  • 大拌手撕菜怎麼做-大拌手撕菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)油麥菜(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大拌手撕菜的做法步驟1、看看原料吧。2、黃瓜用刀背拍鬆,切成大塊。3、香菜切段,蒜切成蒜末。4、生菜,油麥菜,用手撕成大塊...
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手撕包菜的做法 簡易手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 簡易手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “老公説雖然沒有飯店裏的賣相,不過挺適合我們南方人的口味,不太辣,還不錯哦!”食材明細主料包菜(小半顆)輔料幹辣椒(5個)蒜頭(2片)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、把包菜隨意撕成片2、蒜頭剁碎,幹辣椒切粒,喜歡辣的吃貨們可以多...
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手撕骨頭肉怎麼做-手撕骨頭肉的做法
  • 手撕骨頭肉怎麼做-手撕骨頭肉的做法

  • 食材明細主料骨頭(1大塊)輔料西蘭花(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕骨頭肉的做法步驟1、骨頭一塊洗乾淨,放入花椒大料葱姜,高壓鍋40分鐘。2、取出晾涼。3、撕成小塊,周圍放西蘭花擺盤,西蘭花要過水。醬油和蒜做成蒜泥,粘食...
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手撕拌菜的做法 【東北】手撕拌菜 手撕拌菜怎麼做
  • 手撕拌菜的做法 【東北】手撕拌菜 手撕拌菜怎麼做

  • “涼菜在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚,爽口解膩,酸甜適口,還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜(適量)柿子(適量)洋葱(適量)青椒(適量)生菜(適量)香菜(適量)水發木耳(適量)熟花生米(適量)輔料辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)白糖(適量)米醋(適量)陳醋(適量)生抽醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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農家手撕大拌菜怎麼做-農家手撕大拌菜的做法
  • 農家手撕大拌菜怎麼做-農家手撕大拌菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(2大片)黃瓜(半根)香菜(1顆)幹豆腐(1小張)尖椒(適量)輔料幹辣椒絲(適量)植物油(2大匙)農家醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家手撕大拌菜的做法步驟1、鍋裏稍微多加點油,涼油下辣椒絲2、小火炸香3、炸香的辣椒絲連油帶辣椒盛出,放涼備用4、大白菜洗淨控水,最好...
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手撕饅頭怎麼做-手撕饅頭的做法
  • 手撕饅頭怎麼做-手撕饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕饅頭的做法步驟1、白糖用温開水化開備用。2、麪粉淋入酵母水,用筷子攪拌成絮狀。3、揉成光滑的麪糰。4、靜置發酵一小時左右。5、發酵好的麪糰擀成方形的面片,抹上薄薄的植物油。6、從...
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手撕包菜 手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法 快手小炒之
  • 手撕包菜 手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法 快手小炒之

  • 食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)輔料花椒(適量)蒜蓉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨後手撕小塊。2、材料如下。3、黑木耳泡發洗淨後煮熟備用。4、油燒熱後加入花椒和蒜蓉爆香。5、放入包菜。6、放入黑木耳。7、炒軟包菜後調味即可。...
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手撕包菜的做法 風味手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 風味手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(一顆)肉片(適量)老白乾(一塊)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)榨菜絲(適量)配料鹽(適量)老抽(少許)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備好食材:包菜、老白乾、胡蘿蔔、榨菜、肉片、蒜瓣2、包菜手撕成小片胡蘿蔔、老白乾也切片待用3、鍋中倒油燒...
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手撕大面包怎麼做-手撕大面包的做法
  • 手撕大面包怎麼做-手撕大面包的做法

  • “這個手撕麪包的確是太好吃了,撕開後片片像薄雲那樣的輕盈,用CAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤出的成品,由於精確的温度使得麪包色澤均勻,口感相當的棒”食材明細中種高筋麪粉(224克)酵母(2克)牛奶(155克)輔料白糖(30克)黃油(30克)鹽(3克)全蛋液(36克)酵母(1克)白芝麻(適量)蛋液(適量)主麪糰面...
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手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續煎香。5、下入包菜炒軟。6、調入鹽,生抽,雞精即可。...
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手撕包菜的做法 超多肉手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 超多肉手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “很喜歡手撕包菜這個菜,但是每次在外面看到端上來的菜,都會翻來翻去的找肉,只有可憐兮兮的一兩塊,果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家裏做這個菜的話,好吃的祕訣就是下夠肉!!”食材明細主料包心菜(半顆)肉絲(適量)輔料蒜(三瓣)辣椒(兩個)配料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味...
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手撕包菜的做法 手撕包菜新吃法 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 手撕包菜新吃法 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(半個)五花肉(100克)洋葱(半個)輔料食用油(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)調料蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜半個洗乾淨後切去底部的菜梗,用手掰成小塊。2、五花肉切片。3、洋葱切絲。4、蒜瓣拍碎切末,小米椒切圈。5...
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手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法
  • 手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法

  • “簡單好吃家常菜。”食材明細主料包菜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕小塊。2、蒜改刀切片。3、油熱放蒜炒香。4、放包菜翻炒兩下放生抽鹽調味。5、包菜炒出水分出鍋。...
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手撕清炒大頭菜怎麼做-手撕清炒大頭菜的做法
  • 手撕清炒大頭菜怎麼做-手撕清炒大頭菜的做法

  • 食材明細主料大頭菜(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手撕清炒大頭菜的做法步驟1、食材備齊2、將大頭菜手撕成碎小的片狀3、葱切段蒜切片4、鍋燒乾燒熱後,放適量油,放入葱和蒜,炒香5、大頭菜倒進去翻炒6、放適量耗油繼續翻炒7、...
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手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包菜,是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜,用豬油炒起來,非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面,就有包菜,它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,經典的湘菜,人家説手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。”食材明細主料包菜(半個)輔料...
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椒麻手撕雞的做法 【鎮桌大菜】椒麻手撕雞 椒麻手撕雞怎麼做
  • 椒麻手撕雞的做法 【鎮桌大菜】椒麻手撕雞 椒麻手撕雞怎麼做

  • “這個椒麻手撕雞,做法簡單,但是味道卻很棒。我不知道正宗的是什麼味,我家裏一直都這麼做來吃。少了燉煮炒制等過程,吃起來爽脆可口,不油膩。在講究飲食健康的今天,這個菜作為家宴很不錯,即是葷菜,又少了很多不好的東西。雞肉本身也比較健康。我選用的是肉質細嫩的三黃雞。吃起來...
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手撕大白菜怎麼做-手撕大白菜的做法
  • 手撕大白菜怎麼做-手撕大白菜的做法

  • “沒有包菜就把大白菜拿來手撕,換種做法也不錯記錄一下。封城第31天的晚餐。”食材明細主料白菜葉(300g)蒜(1瓣)幹辣椒(1個)花椒(15顆)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕大白菜的做法步驟1、大白菜清洗乾淨。2、用手把葉子撕大片。3、鍋裏...
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手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包心菜中含有豐富的視黃醇,VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長,預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態,對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜,開胃香辣,而且簡單易做,是夏季很下飯的一道家常菜。”食材明細主料包包菜(適量)輔料乾紅辣椒(適...
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手撕白菜怎麼做-手撕白菜的做法
  • 手撕白菜怎麼做-手撕白菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!手撕的白菜比刀切的好吃太多😄”食材明細主料白菜(1棵)輔料開水(適量)調料豬油(5g)鹽(5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)手撕白菜的做法步驟1、白菜把菜梗和菜葉分開,分別撕成大塊。2、豬油燒熱放入白菜梗大火翻炒。3、加...
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手撕菜怎麼做-手撕菜的做法
  • 手撕菜怎麼做-手撕菜的做法

  • “結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。咱青海叫“甘藍”的多。二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色。基生葉多數,質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,直徑10-30釐米或更大,乳白色...
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手撕包菜的做法 手撕前男友 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 手撕前男友 手撕包菜怎麼做

  • “來自某餐館俏皮的菜名,其實就是手撕包菜。”食材明細主料包菜(5片)輔料蒜末(適量)小米椒(3個)白糖(1小勺)鹽(1小勺)陳醋(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成片。2、切好小米椒和蒜頭備用。3、熱油鍋下蒜末和小米椒,炒出香味。4、下...
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手撕空心菜的做法 快手菜:手撕空心菜 手撕空心菜怎麼做
  • 手撕空心菜的做法 快手菜:手撕空心菜 手撕空心菜怎麼做

  • “空心菜是這個季節常見的蔬菜,在北方也叫做竹葉菜,不過,南方和北方的空心菜還是有些不同,北方的空心菜比較細,不適合用這種手撕的做法,我這裏用的是杆子很粗的南方空心菜,這種菜要做的好吃,還是要用手撕這種方法哦!超級簡單,但是,很家常,很美味,總是很快被搶光,也促進了孩子吃蔬菜哦!”...
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手撕大拌菜怎麼做-手撕大拌菜的做法
  • 手撕大拌菜怎麼做-手撕大拌菜的做法

  • “喜歡手撕拌菜,配上各種喜歡的小菜,加上油炸花生米,酥酥香香,酸酸甜甜,爽脆開胃的下飯菜。”食材明細主料生菜(4片)花生(80g)木耳(10g)雞蛋(1個)輔料花生油(適量)西紅柿(半個)香醋(2湯匙)白糖(1湯匙)海鮮醬油(1湯匙)黃瓜(半個)蘑菇粉(適量)鹽(適量)毛葱(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕大拌...
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