楊梅汁的做法 夏日飲品——楊梅汁 楊梅汁怎麼做
- 甜品
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
楊梅汁的做法步驟
1、楊梅在鹽水中浸泡半小時,然後沖洗乾淨
2、清洗好的楊梅放入鍋中,加適量的水,煮開
3、把煮過的楊梅撈出來,用勺子壓碎,去掉核
4、把去了核的楊梅放入榨汁機榨成汁
5、把榨好的楊梅汁放回鍋中,重新煮開,邊煮邊加白砂糖調味
6、把煮好的楊梅汁通過濾網過濾,去除渣。好喝的楊梅汁就成啦!
小竅門
也可以一開始就把楊梅的核去掉,榨汁,然後再煮。但是沒煮熟的楊梅去核麻煩,煮過的比較容易去核。
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