芙蓉雞片怎麼做-芙蓉雞片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芙蓉雞片的做法步驟

• 1、雞胸解凍，胡蘿蔔洗淨。

• 2、雞胸切片，放鹽，料酒，澱粉醃10分鐘，冬筍，胡蘿蔔切片，木耳泡發。

• 3、青椒切片。

• 4、鍋中放油炒雞片至變色，撈出。

• 5、鍋中留油依次下胡蘿蔔，冬筍片，青椒炒斷生。

• 6、放入雞片。

• 7、放木耳炒半分鐘，放鹽和料酒，炒勻。

• 8、裝盤。