![墨米貝果怎麼做-墨米貝果的做法]( "墨米貝果怎麼做-墨米貝果的做法")
- “貝果是一種很有嚼頭的麪包。其製作簡單，低油低糖，特別適合新手製作。貝果中可以搭配粗糧、少量乾果製作，但乾果量不宜過多，以免影響貝果的韌性。做好的貝果可以直接食用，也可以橫切兩半，夾入蔬菜水果奶酪等，類似漢堡的吃法。今天的這道貝果加入了巴馬墨米。巴馬黑米為糧中珍品...
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![紫菜墨魚乾貝湯怎麼做-紫菜墨魚乾貝湯的做法]( "紫菜墨魚乾貝湯怎麼做-紫菜墨魚乾貝湯的做法")
- “營養大補的海鮮湯，絕對夠味！”食材明細主料乾貝（20g）蝦仁（20g）墨魚乾（50g）紫菜（3張）蝦皮（20g）輔料葱花（適量）薑絲（適量）配料食用油（20g）料酒（20g）食用鹽（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜墨魚乾貝湯的做法步驟1、食用油燒開後用葱姜蝦皮爆鍋2、包鍋後添水3、水開後同時倒入泡發好的...
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![墨米布丁怎麼做-墨米布丁的做法]( "墨米布丁怎麼做-墨米布丁的做法")
- “墨米又稱黑糯米，它與黑米極為相似，但卻屬於兩種米。墨米的米粒比黑米大飽滿，粘性強，營養價值特別高，具有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血等功效。墨米、黑米類的雜糧通常情況都是用來製作雜糧粥，雜糧米飯，吃多了不免也有些味乏。今天我用巴馬墨米來做了這款小甜點“墨米布丁”，這也是...
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![冰糖墨米藕怎麼做-冰糖墨米藕的做法]( "冰糖墨米藕怎麼做-冰糖墨米藕的做法")
- “糯米藕，非常適合節日的餐桌。蓮藕軟糯酥爛、回味甘甜。傳這道菜原本是中秋佳節的特色菜餚，“蓮”“藕”意為“連”“偶”，寄寓成雙成對，團圓和睦之意。在中國文化中，這簡單的一道菜的寓意已經遠遠超過了菜餚本身的味道，是一道“中華禮儀菜”。為春節的菜譜試菜，讓團圓的家宴從...
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![香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做]( "香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做")
- “貝果不僅兒子喜歡，我也對它非常着迷，不僅僅外觀討巧，口感也很誘人。這款貝果中放入了新鮮的水果，又是另一種口味。”食材明細主料高筋麪粉（200克）酵母（3克）細砂糖（10克）鹽（3克）清水（50克）無鹽黃油（5克）香蕉（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉貝果的做法步驟1、準備材料；2、在容...
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![貝貝小米粥怎麼做-貝貝小米粥的做法]( "貝貝小米粥怎麼做-貝貝小米粥的做法")
- “貝貝南瓜個頭小巧，味道粉糯清甜，既有南瓜的甜香，又有板粟的粉糯，配上營養豐富的小米一起煮粥，味道香糯，囗感香滑，家人非常非常喜歡💞”食材明細主料貝貝南瓜（1個）小米（100g）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貝貝小米粥的做法步驟1、洗一下貝貝南瓜💞。2、準備小米(東北...
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![家常墨魚貝果如何做簡單又好吃]( "家常墨魚貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麪粉：500g細糖：20g鹽：8g墨魚粉：12g水：275cc新鮮酵母：10gB.水：1000cc砂糖：40g高溶點起司：150g輔料具體步驟1.高溶點起司刨絲備用。將高筋麪粉、細糖、鹽、墨魚粉，倒入大鋼盆中，再倒入275cc的水，均勻攪拌麪粉和水...
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![Guacamole 墨西哥牛油果醬怎麼做-墨西哥牛油果醬的做法 墨西哥牛油果醬]( "Guacamole 墨西哥牛油果醬怎麼做-墨西哥牛油果醬的做法 墨西哥牛油果醬")
- “Guacamole是在美國很有名的墨西哥沾醬，非常適合party時作為小吃和大家一起用玉米薯片沾着吃。同時也很適合早上抹在烤好的土司上當早飯～”食材明細主料牛油果（3個）西紅柿（1個）洋葱（小半個）蒜（三顆）香菜（1把）輔料鹽（1勺）胡椒（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨西哥牛油果醬的做法...
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![翅包墨米飯怎麼做-翅包墨米飯的做法]( "翅包墨米飯怎麼做-翅包墨米飯的做法")
- “雞肉燜飯特別的鮮香味美，而烤翅也是那樣的香噴噴，今天把鮮嫩的中翅，與巴馬黑米結合烤制，是菜是飯都可以，完美的結合。用的是奧爾良烤肉料，巴馬的優質墨米，美味不失健康。”食材明細主料中翅（400克）墨米（120克）大米（120克）輔料新奧爾良烤肉料（30克）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
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![貝果的做法 用Schoko-Bananen-Crêpe-Tee做貝果（Bagel） 貝果怎麼做]( "貝果的做法 用Schoko-Bananen-Crêpe-Tee做貝果（Bagel） 貝果怎麼做")
- “一直很喜歡TeeGeschwendner家的茶。外國人喝茶和我們不同，他們擁有的更多是花草茶或者香茶。比如很喜歡的這款Schoko-Bananen-Crêpe-Tee，巧克力-香蕉-薄煎餅茶。是紅茶和綠茶的混合，加入香蕉丁、可可豆以及香料。泡出來真的是淡淡的巧克力味，甜甜的香蕉味，而熱量也不過1-2k...
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![墨米蓮藕怎麼做-墨米蓮藕的做法]( "墨米蓮藕怎麼做-墨米蓮藕的做法")
- “好吃有祕訣，看這裏，下次做一定特別棒！很愛吃糯米蓮藕，開始做的時候老是做不好，沒有買來的好吃，口感不好，味道不濃，種種的不好。後來慢慢摸索才找到訣竅。要想糯米蓮藕好吃，還真是要注意這幾點。一是甜度要夠，也就是説加糖的量要夠多。二是煮的時間要夠，時間夠了口感才會糯，才會好吃...
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![墨米蓮子飯怎麼做-墨米蓮子飯的做法]( "墨米蓮子飯怎麼做-墨米蓮子飯的做法")
- “墨米我還是第一次吃，尤其還是來自巴馬的墨米，巴馬墨米又稱黑糯米，壯話叫“候墨”。因其穀殼、米粒內外均為紫黑色而得名。此米成產於廣西巴馬縣，故又稱“巴馬墨米”。今天做呢墨米飯，味道很贊，有股特殊的味道我很喜歡，而且喜歡他的口感吃起來咯吱咯吱的有嚼頭，我愛吃一粒粒的米...
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![墨米蛋糕怎麼做-墨米蛋糕的做法]( "墨米蛋糕怎麼做-墨米蛋糕的做法")
- “隨着大家的生活條件越來越好了，家庭烘焙也流行起來了，而這些高糖高能量的蛋糕不可以多吃，那麼加上高蛋白，高膳食纖維，高維生素，低脂肪，低熱量的巴馬墨米，成了健康又美味的甜點。食材：低筋麪粉75克、雞蛋3個，棉白糖50克、玉米油25ML、墨米飯80克”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（3個...
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![貝果的做法 貝果（Bagel） 貝果怎麼做]( "貝果的做法 貝果（Bagel） 貝果怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（41/4cups）温水（11/2cups）糖（3湯匙）鹽（1茶匙）鮮酵母（20克）輔料培根（2片）生菜（2片）黃瓜（10片）西紅柿（1個）獼猴桃（1個）香蕉（半根）果醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將温水倒入鮮酵母當中，攪拌均勻。水的温度在40度左右最適當，比手的温度...
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![芒果貝果怎麼做-芒果貝果的做法]( "芒果貝果怎麼做-芒果貝果的做法")
- “貝果是低脂低糖的一款健康麪包，內餡加入了芒果泥和果乾，成品芒香濃郁，呈現香甜風味，老少皆宜。”食材明細主料高粉（250g）砂糖（8g）酵母（2.5g）清水（140g）鹽（2g）黃油（8g）輔料芒果乾（35g）芒果（1箇中等大小）糖水砂糖（50g）水（1000g）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果貝果的做法步驟1、將主料裏除...
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![豆沙墨米塔怎麼做-豆沙墨米塔的做法]( "豆沙墨米塔怎麼做-豆沙墨米塔的做法")
- “今天做的這款塔用的都是非常健康的材料，普通塔皮中含有較多的油脂，我用米粉加牛奶代替了普通塔皮，餡是自制的豆沙餡，甜度也不高，還用到了營養豐富的墨米，成品甜度適中，底部和內餡軟糯，頂層焦脆，建議熱食，作為點心或早餐都是不錯的選擇，健康無負擔。”食材明細主料糯米粉（90克）粘米粉...
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![墨魚乾貝燉排骨如何做簡單又好吃]( "墨魚乾貝燉排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小墨魚乾：3只排骨：100輔料乾貝：15幹蝦仁：10香菇幹：四枚姜：適量蒜：適量幹辣椒：適量食用油：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.小墨魚乾泡發，泡一整夜比較好清洗。2.泡好的墨魚除去眼睛，撕去黑色...
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![墨魚丸米線怎麼做-墨魚丸米線的做法]( "墨魚丸米線怎麼做-墨魚丸米線的做法")
- “清淡、鮮香的湯粉。”食材明細主料海欣墨魚丸（適量）葱花（適量）雞蛋（適量）生薑（適量）米線（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸米線的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋水沸，放入豬油，下墨魚丸煮軟。3、打入雞蛋。4、撒入白胡椒。5、薑片。6...
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![玉米香葱肉鬆貝果怎麼做-玉米香葱肉鬆貝果的做法]( "玉米香葱肉鬆貝果怎麼做-玉米香葱肉鬆貝果的做法")
- “加了玉米粉的貝果更加好吃了哦。”食材明細主料玉米粉（30克）麪包粉（250克）香葱（1把）黃油（8克）麥芽糖（10克）鹽（2克）乾酵母（3克）冰水（120克）輔料肉鬆（適量）糖（50克）清水（1000ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米香葱肉鬆貝果的做法步驟1、香葱切碎，將除肉鬆以外的食材全部混合放入麪包桶內...
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![南瓜小米貝果怎麼做-南瓜小米貝果的做法]( "南瓜小米貝果怎麼做-南瓜小米貝果的做法")
- “南瓜和小米都是對人體很有益處，南瓜具有清熱解毒的功效，小米具有補中益氣，富含多種維生素和礦物質，用豆漿機制作南瓜小米糊，再把南瓜小米糊放涼加入麪包粉中，揉成擴展階段的麪糰，製作低脂【南瓜小米貝果】，口感有點韌性，低卡又營養的貝果可以多吃兩個。”食材明細主料麪包粉（200...
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![鮮蝦乾貝墨魚面如何做簡單又好吃]( "鮮蝦乾貝墨魚面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚義大利麪：適量大草蝦：適量新鮮乾貝：適量蒜末2：適量洋葱碎：適量魚高湯：適量白酒：適量新鮮蕃茄醬：適量鹽少許：適量胡椒少許：適量橄欖油適量：適量輔料具體步驟1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麪煮至八分熟後...
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![貝果怎麼做-貝果的做法]( "貝果怎麼做-貝果的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）調料白糖（適量）鹽（6g）酵母（4g）常温水（220g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝果的做法步驟1、麪包機桶加入麪粉400g，白糖5g，鹽6g，酵母4g，常温水220g，翻拌均勻拿出放入大碗，貼面蓋上保鮮膜。2、放入冰箱冷藏20分鐘。3、枱面撒乾麪粉，把麪糰分成8份，每份約80g。4、面...
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![原味貝果的做法 原味貝果-早餐就愛吃 原味貝果怎麼做]( "原味貝果的做法 原味貝果-早餐就愛吃 原味貝果怎麼做")
- “原味貝果，在我們家出鏡率是很高的，尤其很適合做早餐食用。有些人覺得做麪包很麻煩，要花費比較多的時間，那麼今天我就和大家分享這款，比做麪包省事省時多了，做好的成品中間加入培根雞蛋什麼的，就是華麗版的早餐貝果，孩子家人愛吃極了。”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（135克）糖（10克...
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![黑貝果怎麼做-黑貝果的做法]( "黑貝果怎麼做-黑貝果的做法")
- “據説古代的基督徒社會裏，圓形的麪包便是貝果最早前身。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過，經過這道步驟之後，貝果吃起來有嚼勁，產生一種特殊的風味。吃的時候，可以將貝果橫切成二個圓，塗抹自己喜歡吃的果醬，或放一塊芝士片，再搭配火腿片和其它生鮮蔬果，更...
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![奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做]( "奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做")
- “貝果qq的口感我十分喜愛，但是從沒做過，這次抽了懶筋終於動手實操了一把，以封口處崩裂開失敗告終，總結了失敗的經驗繼續再戰，終於成功的做了個稍微像樣點的貝果，不過為了降低難度我給原配方的140克牛奶換成150克啦，封口處好捏合多了嘿嘿。貝果加了火腿上的當早餐真的是我的菜，我...
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味味甜
