![砂鍋焗馬鮫魚怎麼做-砂鍋焗馬鮫魚的做法]( "砂鍋焗馬鮫魚怎麼做-砂鍋焗馬鮫魚的做法")
- “選用羅勒葉墊底，很清香。”食材明細主料馬鮫魚（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）羅勒葉（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗馬鮫魚的做法步驟1、準備材料，馬鮫魚提前醃製十分鐘。2、砂鍋放入油姜蒜頭羅勒葉。3、放入馬鮫魚，表面再灑薑絲，蓋上中火焗5分鐘轉小火三分鐘。4、...
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![鮁魚（馬鮫魚）餃怎麼做-鮁魚（馬鮫魚）餃的做法]( "鮁魚（馬鮫魚）餃怎麼做-鮁魚（馬鮫魚）餃的做法")
- “每年春節都要包羊肉餃，薺菜餃的，今年聽了水果羣的羣友介紹，試着包了鮁魚餃，鮮極了！我包了兩款餡料的，一款加了韭菜，一款加了芹菜。鮁魚也叫馬鮫魚，肉質肥厚，味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，被稱為“最有營養的十種海洋魚類之一”。常吃鮁魚能夠幫助...
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![蒜香馬鮫魚怎麼做-蒜香馬鮫魚的做法]( "蒜香馬鮫魚怎麼做-蒜香馬鮫魚的做法")
- “馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。馬鮫魚肉多刺少,肉嫩味美,民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。...
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![砂鍋焗鰻魚怎麼做-砂鍋焗鰻魚的做法]( "砂鍋焗鰻魚怎麼做-砂鍋焗鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）紅葱頭（適量）香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋焗鰻魚的做法步驟1、鰻魚處理好後擦乾水份放入盆中。2、加入適量生抽，蠔油，玉米澱粉，鹽抓勻。3、加入花生油...
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![mackeral） 姜葱煎焗馬鮫魚怎麼做-姜葱煎焗馬鮫魚的做法 姜葱煎焗馬鮫魚（spanish]( "mackeral） 姜葱煎焗馬鮫魚怎麼做-姜葱煎焗馬鮫魚的做法 姜葱煎焗馬鮫魚（spanish")
- 食材明細主料馬鮫（適量）洋葱（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）魚露（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱煎焗馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚用少許鹽、十三香醃製備用。2、煎之前用廚房紙吸乾水分。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油將馬鮫魚放入大火煎。4、...
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![馬鮫魚和鮁魚有什麼區別-鮁魚是馬鮫魚嗎]( "馬鮫魚和鮁魚有什麼區別-鮁魚是馬鮫魚嗎")
- 鮁魚也被叫藍點馬鮫，主要分佈在舟山以及山東南部沿海的區域，有很多種類之分，它們的牙齒很鋒利，屬於暖性魚，主要以它上層的小魚為食，是我國北方地區的經濟魚之一，那你知道鮁魚是馬鮫魚嗎?一、鮁魚是馬鮫魚嗎其實，可以説鮁魚就是馬鮫魚，因為鮁魚是馬鮫魚的一種，但因為不是同一種生物，...
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![砂鍋焗魚頭怎麼做-砂鍋焗魚頭的做法]( "砂鍋焗魚頭怎麼做-砂鍋焗魚頭的做法")
- “用砂鍋來焗魚頭，味道非常棒，用來下酒也是很不錯的。”食材明細主料大頭魚魚頭（1個）洋葱（1個）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）海天黃豆醬（2勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱花（適量）花生油（適量）醬香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗魚頭的做法步驟1、洋葱洗淨切小塊備用。2、生薑切片，蒜頭剝去...
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![（薰魚） 馬鮫魚怎麼做-馬鮫魚的做法 馬鮫魚]( "（薰魚） 馬鮫魚怎麼做-馬鮫魚的做法 馬鮫魚")
- “原料：馬鮫魚一條（500G）檸檬3~4片調味料：生抽80G料酒20G玫瑰醋200G色拉油1000G紅糖70－100G（根據自己口味調整）做法：1首先把新鮮的馬鮫魚冷凍一個晚上2馬鮫魚從冰箱冷凍室取出，稍回温，去掉頭尾切塊，然後再清洗乾淨3把切塊的馬鮫魚放入裝有生抽與料酒混合的碗中，略微醃製一個小時，中途...
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![椒鹽馬鮫魚怎麼做-椒鹽馬鮫魚的做法]( "椒鹽馬鮫魚怎麼做-椒鹽馬鮫魚的做法")
- “椒鹽馬鮫魚，新鮮美味。”食材明細主料馬鮫魚（1市斤）輔料麪粉（2湯匙）配料辣椒醬（少許）酒（少許）鹽焗雞粉（一湯匙）油（2兩）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽馬鮫魚的做法步驟1、洗淨魚。將馬鮫魚切片。2、用辣椒醬，鹽焗雞粉，酒進行醃製半小時3、將麪粉和醃製的魚攪拌均勻，放入油鍋4、...
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![香煎馬鮫魚的做法 香煎馬鮫魚(鮁魚) 香煎馬鮫魚怎麼做]( "香煎馬鮫魚的做法 香煎馬鮫魚(鮁魚) 香煎馬鮫魚怎麼做")
- “馬鮫魚要醃半個小時以上再煎，裏面才入味馬鮫魚又叫鮁魚”食材明細主料馬鮫魚（(鮁魚)）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨用鹽抹勻，放料酒薑片一起鹽半個小時以上2、醃好的魚用紙巾吸乾水分3、鍋裏放油６成熱後放...
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![馬鮫魚魚丸湯怎麼做-馬鮫魚魚丸湯的做法]( "馬鮫魚魚丸湯怎麼做-馬鮫魚魚丸湯的做法")
- “QQ彈彈的馬鮫丸，口感不比牛肉丸差，一口下去，蹦出海洋的鮮味~”食材明細主料馬鮫魚（500g）輔料蛋清（一個）澱粉（100g）葱花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬鮫魚魚丸湯的做法步驟1、馬鮫魚肉用勺子將魚肉刮下。2、放入破壁機或者攪拌機打成肉糜。3、魚肉...
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![醬燜馬鮫魚怎麼做-醬燜馬鮫魚的做法]( "醬燜馬鮫魚怎麼做-醬燜馬鮫魚的做法")
- “肉鮮肥厚的馬鮫魚是我很喜歡的一款食材，平時都是清蒸，今天特意燜煎了一下”食材明細主料馬鮫魚（2條）輔料姜（適量）醬油（2茶匙）香醋（1茶匙）白糖（少許）料酒（3茶匙）葱（適量）色拉油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燜馬鮫魚的做法步驟1、備好二條馬鮫魚。2、將馬鮫魚切洗好備用...
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![幹煎馬鮫魚怎麼做-幹煎馬鮫魚的做法]( "幹煎馬鮫魚怎麼做-幹煎馬鮫魚的做法")
- “潮汕漁諺説：四月巴浪身無鱗，五月好魚馬鮫鯧。清光緒《揭陽縣續志》則是這樣記載馬鮫魚：“色白如銀，味甜無鱗，銀膚燕尾，品在鯧鱅之間。”馬鮫魚又叫鮁魚，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉，生得渾身肥滿，肉多刺少，肉嫩味美，因此民間有了“山上鷓鴣獐，海里馬鮫魚”的讚譽。説了這麼多...
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![砂鍋焗魚塊怎麼做-砂鍋焗魚塊的做法]( "砂鍋焗魚塊怎麼做-砂鍋焗魚塊的做法")
- “放假了，喜歡吃魚的娃回來了，魚菜安排上！”食材明細主料魚尾（2條）洋葱（半個）線椒（1個）輔料姜（1塊）調料生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋焗魚塊的做法步驟1、魚尾破開剁成小段。2、放葱姜，料酒，老抽，生抽，蠔油，豆瓣醬，鹽1勺，少量糖，1勺白胡椒粉，抓均勻，醃2...
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![煎馬鮫魚怎麼做-煎馬鮫魚的做法]( "煎馬鮫魚怎麼做-煎馬鮫魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（400g）輔料姜（適量）葱（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚解凍，瀝乾水。2、鍋預熱，放油。3、放入馬鮫魚塊，中火煎四分鐘左右。4、翻面，放入葱姜，再煎四分鐘左右。5、再翻面，煎至金黃。6、放少許生抽，出鍋。...
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![馬鮫魚丸怎麼做-馬鮫魚丸的做法]( "馬鮫魚丸怎麼做-馬鮫魚丸的做法")
- “很彈，超好吃！”食材明細主料馬鮫魚（2條）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）玉注澱粉（適量）水（適量）雞蛋清（4個）薑黃粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬鮫魚丸的做法步驟1、新鮮馬鮫魚二條，我是買的時候讓賣魚的直接幫我殺好了。2、勺子一把，按魚的紋理來刮取魚肉。3、有刺的地方可用手撥...
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![煎焗馬鮫魚怎麼做-煎焗馬鮫魚的做法]( "煎焗馬鮫魚怎麼做-煎焗馬鮫魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚塊（250克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）葱（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎焗馬鮫魚的做法步驟1、熱平底鍋放油，把馬鮫魚塊擺放下鍋小火煎2、蓋上蓋子小火煎焗3、煎焗3分鐘打開蓋子把魚塊翻面4、煎至兩面金黃，放入蒜頭，薑片，醬油...
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![炸馬鮫魚怎麼做-炸馬鮫魚的做法]( "炸馬鮫魚怎麼做-炸馬鮫魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（400g）輔料食鹽（適量）花生油（適量）薑絲（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚切塊，抹適量食鹽，撒上薑絲醃製。2、炒鍋燒熱，放花生油，油比平時炒菜多一些。3、待油燒熱，下馬鮫魚炸制。4、一面炸至焦黃，翻面炸另一面。5、兩面炸好撈出放...
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![孜然馬鮫魚怎麼做-孜然馬鮫魚的做法]( "孜然馬鮫魚怎麼做-孜然馬鮫魚的做法")
- “炸馬鮫魚，香香脆脆，孜然味。可以當小吃，配上啤酒，美味。”食材明細主料馬鮫魚（2塊）輔料麪粉（1勺）姜（少許）調料孜然粉（2匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然馬鮫魚的做法步驟1、準備的馬鮫魚。2、先將魚切成片狀。3、再切塊小塊，中間骨頭去掉。4、加入姜、...
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![蒸馬鮫魚怎麼做-蒸馬鮫魚的做法]( "蒸馬鮫魚怎麼做-蒸馬鮫魚的做法")
- “春天的魚很肥美，畢竟過了個冬天。但魚類產卵的季節快到了，再過段時間就到到休漁期了，魚都會貴！吃魚得趁早啊！馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後...
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![砂鍋焗鱸魚怎麼做-砂鍋焗鱸魚的做法]( "砂鍋焗鱸魚怎麼做-砂鍋焗鱸魚的做法")
- “香辣，鹹鮮，潔白細膩的魚肉嫩嫩的，好吃😋”食材明細主料鱸魚（一條）輔料小米椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）玉米油（適量）洋葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條。2、去頭去尾去魚鰭，洗淨魚肚內黑...
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![鹹菜馬鮫魚的做法 【上海】鹹菜馬鮫魚 鹹菜馬鮫魚怎麼做]( "鹹菜馬鮫魚的做法 【上海】鹹菜馬鮫魚 鹹菜馬鮫魚怎麼做")
- “上海菜鹹菜馬鮫魚”食材明細主料馬鮫魚（一條）鹹菜（100克）輔料老抽（半茶匙）白糖（一茶匙半）雞粉（三分之一茶匙）姜（八片）辣椒（適量）食用油（適量）葱花（適量）料酒（三茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨切塊備用2、起油鍋倒入適量的油燒至七成熱下魚煎制3、...
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![鮮煮馬鮫魚的做法 潮音潮人：鮮煮馬鮫魚 鮮煮馬鮫魚怎麼做]( "鮮煮馬鮫魚的做法 潮音潮人：鮮煮馬鮫魚 鮮煮馬鮫魚怎麼做")
- “馬鮫魚又叫鮁魚，肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉。素有“鯧魚嘴，馬鮫尾”之説。馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。今天我們就來學做這道營養豐富...
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![馬鮫魚飯怎麼做-馬鮫魚飯的做法]( "馬鮫魚飯怎麼做-馬鮫魚飯的做法")
- “馬鮫魚沒什麼刺，做這種炒飯最好了~”食材明細主料馬鮫魚（一斤）米飯（一鍋）豬肉（半斤）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬鮫魚飯的做法步驟1、鍋內熱油，放入姜蒜爆香。2、把魚肉和豬肉的肉糜攪拌好放進去翻炒。3、以免粘鍋，快遞翻炒，炒均勻。4、炒到...
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![孜然馬鮫魚的做法 孜然馬鮫魚（空氣炸鍋版） 孜然馬鮫魚怎麼做]( "孜然馬鮫魚的做法 孜然馬鮫魚（空氣炸鍋版） 孜然馬鮫魚怎麼做")
- 食材明細主料馬鮫魚（500克）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然馬鮫魚的做法步驟1、食材：馬鮫魚（已洗淨）、薑片、料酒、鹽、白胡椒粉、孜然粉。2、將收拾好的馬鮫魚放在案板上切成片。3、放入大盤裏。4、隨後，加適量的鹽。5、加適量的料酒。6、加適量的白胡椒粉。7、加適量的...
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味味甜
