醬燜馬鮫魚怎麼做-醬燜馬鮫魚的做法

“肉鮮肥厚的馬鮫魚是我很喜歡的一款食材，平時都是清蒸，今天特意燜煎了一下”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬燜馬鮫魚的做法步驟

• 1、備好二條馬鮫魚。

• 2、將馬鮫魚切洗好備用。

• 3、加入姜醬油料酒調好味。

• 4、電砂鍋加油，將醃製好的馬鮫魚下鍋，燜十分鐘。

• 5、再翻面燜十分鐘。

• 6、再加入香醋醬油及白糖，再加入適量的清水。

• 7、燜至微要收汁，再加入葱段提個鮮即可。