- 食材明細主料長豆角(適量)五花肉(適量)熟麪條(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)長豆角燜熟面的做法步驟1、五花肉切長條,用料酒,醬油,澱粉醃製10分鐘。2、長豆角切段。3、鍋中放油燒熱放入肉翻炒。4、肉變色放入豆角和鹽。5、豆角翠綠放...
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- “在單身公寓住的時候,一個因為懶,一個因為我的電磁爐不好把握火候,動不動就糊鍋,所以,我就老用電飯鍋燜燜面,有簡單有好操作,嘿嘿,大家也一起來看看吧!”食材明細主料做麪條的面(適量)豬肉(雞肉也可以哦)(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料洋葱(適量)花椒(適量)喜歡吃空心菜也可以加進去(適量)乾紅辣...
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- 15分鐘左右。豆角燜面是一種特色麪食,做法多樣,一般先將豆角烹製下,面煮下,半生即可,然後將面覆蓋在豆角上,不要翻攪,蓋上蓋子悶15分鐘,打開蓋子若發現還有點生,再悶5分鐘即可出鍋食用,不要悶太久太久面會糊,影響口感,整體悶制不超過15分鐘即可。...
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- “長豆角是一種大眾菜,如果不炒透做出來口感較差,過油後豆角口感不硬才好吃。”食材明細主料長豆角(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜未(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜長豆角的做法步驟1、買的豆角洗淨控水,再用廚房用紙逐個擦去水份...
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- “豆角燜面是我們北方地區常見一種麪食做法,也是我最喜歡吃的麪食,燜面是利用水蒸氣將麪條、肉、各種配菜一起燜熟,故稱燜面。”食材明細主料麪條(500克)豆角(400克)黃豆芽(200克)五花肉(400克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小...
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- “開始做菜已有多年,做為不止是愛吃的吃貨,總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品,並且嘗試在自己的廚房裏做出各種美味且美麗的菜,只是心中總有一種遺憾,無論多麼好吃的菜,總是少了一種味道,一種説不出來的味道,直到有一次假期回家,照例是爸爸做飯,像我沒有離開家的時候一樣,一邊做,一邊對...
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- “是我最喜歡吃的麪食,燜面的名字道出了它的做法,可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二為一”的角色,這樣,既省去了做飯的時間,又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麪(適量)豆角(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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- “什麼是土菜?土菜就是指原生態的菜餚,用最簡單、最原始的方法制作,最能代表一個地區的民俗民風菜。對於大盤長豆角,我不知道屬於哪個菜系,我在粵菜館裏吃過,在湘菜館裏也吃過,記憶中小時候在雲南也吃過,通俗的説法應該叫豬油渣炒豆角。大盤豆角的用料非常簡單,製作豪放粗獷,家常味...
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- “零失敗的做法,好吃又方便,食材簡單,營養豐富。”食材明細主料鮮麪條(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料八角(適量)花椒粒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面的做法步驟1...
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- ““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃,南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,故稱燜面。燜面面條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。由於家人都愛吃的緣故,所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現,一來省事,二來肉和菜以及主食都搭配上,最後配一碗小米粥即可...
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- 食材明細主料豆角(150g)火腿腸(2根)雞蛋(2個)麪餅(2塊)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(1匙)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面的做法步驟1、豆角擇成段,清洗乾淨。(以下食材為兩人量)2、準備火腿腸、雞蛋、小香葱。3、麪餅兩塊。4、火...
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- 食材明細主料麪條(200克)輔料豆角(100克)保元湯(200毫升)西紅柿(`l個)調料鹽(適量)青辣椒(l個)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨掰成小節備用。2、辣椒切成小丁。3、鍋裏放油熱後下入西紅柿翻炒。4、倒入豆角翻炒。5、加入鹽繼續炒。6、倒入保元湯及大...
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- “山西是麪食之都,有上千種麪食,我們山西很喜歡吃燜面,家家都會做,做的都很好吃,今天再一次介紹正宗的山西面食,豆角燜面”食材明細主料硬麪條(一斤)豆角(半斤)五花肉(適中看個人喜好)木耳(一小把)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把)八角(一個)幹辣椒(兩個)花椒水(4碗)陳皮(一片)桂皮(一片)配料鹹...
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- “這道豆角燜面,麪條乾爽筋道,醬香濃郁,寓意長長久久。”食材明細主料五花肉(2斤)手擀麪(2斤)豆角(250g)綠豆芽(250g)輔料姜(1個)蒜頭(5瓣)香葉(5片)八角(3粒)調料味達美臻品特級生抽(5勺)味達美臻品蠔油(3勺)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(100ml)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步...
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- “豆角是夏天常見的蔬菜,鮮嫩還有點甜,炒燉都好吃。天熱沒有胃口,也不愛做飯,湊合一頓兩頓還成,天天喝粥拌小涼菜,雖然體重暫時會減下來,但是睡得晚、起得早、再加上出汗多,體內流失的營養太多了。不管家裏認做飯,廚房裏油煙的困擾確實是夏天比較難捱的。所以簡單快手有滋味的飯菜...
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- “小時候媽媽常做這道菜,長大後自己也學會了,每次吃的時候都會想起媽媽”食材明細主料蒸麪(適量)輔料豆角(適量)包菜(適量)小葱(1棵)姜(適量)蒜(適量)西紅柿(1個)黑木耳(適量)青椒(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步驟1、葱切段姜切絲蒜切片,西紅柿切小塊青椒黑木耳切絲,豆...
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- “豆角燜面是北方人愛吃的一種麪食,口味鹹鮮,製作簡單,很受歡迎。想要做好一碗條索分明的燜面,還是有許多小竅門。我做的是兩人份,量少,所以很快。量大,時間上就得延長些。”食材明細主料自制麪條(300g)豆角(250g)五花肉(80g)水(200g)輔料老抽(1小勺)料酒(1小勺)葱(1小段)姜(3片)蒜(2個)花生油(20g)...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料麪條:1斤豆角:半斤五花肉:適量輔料青蒜苗:適量具體步驟1.麪條使用食用油拌勻,拌勻後上蒸鍋蒸熟。2.蒸麪條的過程中準備菜,將五花肉,豆角都切成條狀。3.先炒五花肉,放老抽,然後放豆角,加開水沒住肉和豆角。燉熟即...
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- 食材明細主料麪條(300g)豆角(5根)西紅柿(1個)杏鮑菇(1個)雞蛋(1個)輔料老抽(5匙)鹽(適量)食用油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麪條2、-豆角擇好洗淨切小段3、-杏鮑菇洗淨切片4、-西紅柿洗淨切片5、-雞蛋打蛋液備用6、-鍋中放油放入蛋液炒散撈出...
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- 12-15分鐘。豆角燜面是把新鮮的麪條放在豆角上面燜煮,這樣麪條不會接觸到鍋底或者鍋邊,就不會出現粘鍋糊底的情況。豆角燜面的時間不宜過長,時間過長的話,麪條就會成團,口感也會受到影響,時間太短的話豆角、麪條會還沒有完全熟透。...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “1:豆角燜面是北方常吃的一道飯菜,也可以用其他的蔬菜。聽朋友説不能用掛麪煮熟後再做燜面,我覺得很納悶,今天做了一款用煮熟的麪條燜的面,和大家一起分享。”食材明細主料麪條(適量)豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
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- “我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然,不同的人有不同的口味,如果你不喜歡豆角,那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起來真的是很贊哦!”食材明細主料麪條(半把)輔料豆角(1把)土豆(1個)肉(適量)調料葱花(適量...
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- “老公回東北帶回來很多東北的油豆角,怕吃不完就做了豆角悶面”食材明細主料麪條(1000g)五花肉(200g)豆角(1000g)輔料海鮮醬油(10ml)蒜末(6顆勺)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步驟1、豆角洗好備用,鍋燒熱放油2、放蒜末暴香3、放五花肉炒香,把肥肉的油炒出來,一定要用...
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- 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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