吃話梅的好處是什麼呢

江南地區的人們很喜歡一種食物——話梅。話梅是蜜餞的一種，將新鮮梅子經過醃製乾燥製成，吃起來酸酸甜甜，可以生津止渴，是老少皆宜的食品呢。很多人認為話梅僅僅是一種傳統的零食，但是吃話梅的好處還是很多的，一起來看看吧。

一、吃話梅的好處是什麼呢

1、緩解煙癮

戒煙人士可以通過吃話梅來緩解煙癮;每當想抽煙時就口含一顆話梅，話梅味酸鹹，一顆h話梅能含很長時間，效力持久。對於戒煙有一定的幫助。

2、生津開胃

話梅有生津開胃的作用，話梅的口感酸鹹，還帶有甜味，能刺激味蕾，使口腔分泌大量唾液，達到生津的目的，酸甜的話梅還可以刺激胃液的分泌，有促進食慾，開胃的作用。

3、預防牙周炎

含話梅時，將核在口中多含一下，使之在口中翻滾，再用舌頭將核推至外脣，用脣擠壓，不斷挪動擠壓話梅，使得牙齦普遍得到按摩，這對預防牙周炎，堅固牙齒髮油益處，這個過程中產生了許多口水，對消化系統也頗有好處。

4、減肥

話梅是有促進消化和開胃的功效，且含有大量的果酸，熱量也很低，所以偶爾吃吃是有利於減肥。

5、對孕婦的好處

話梅酸甜可生津止咳，適量食用還能緩解準媽媽們的孕吐現象，而且話梅中的纖維和營養元素也有利於胎中的幼兒骨骼發育，促進新陳代謝。

6、防便祕

話梅中含有高纖維質，是一種天然的軟便劑，每天吃十顆左右就可以滿足人體一天對纖維質的需求，能夠很好的改善便祕問題。

7、補鐵

話梅中含高鐵量，可以補充缺鐵女性的需求，從而改善體質。

8、降膽固醇

話梅不含膽固醇且低油脂，富含纖維質、鈣、鉀、維生素可以改善人體的營養問題。

二、吃話梅的壞處

1、引發高血壓

話梅是用鹽漬而製成的，鹽分含量高，高血壓等患有心腦血管疾病的人不宜食用，過多的鹽分進入機體會引起機體的鉀鈉失衡;鉀少鈉多會使得機體血壓升高，有引發高血壓的風險。

2、刺激胃粘膜

話梅中鹽分和酸性物質多，腸胃功能不佳的人不宜吃話梅，大量吃話梅會有刺激胃液分泌過多，損害胃粘膜，引起胃部不適;腸胃功能不好的吃話梅不僅起不到開胃消食的作用，反而會刺激胃粘膜，引起腸胃疾病。

3、引起口腔不適

話梅中含有大量的糖分，食鹽以及檸檬酸，少量吃可以生津開胃，按摩牙齦，預防牙周炎;但是如果大量食用則會過分刺激你的唾液腺，過高的鹽分進入口腔會灼傷你的口腔壁，引起口腔潰瘍，而且話梅中的酸性物質會侵蝕到牙本質，刺激你的神經，牙齒會發酸。

看了上面對於吃話梅的作用的介紹，大家是不是目瞪口呆啊，沒錯，話梅既是一種零食，也是一種“藥物”，讓幾十年的煙民緩解煙癮，這對於大多數家庭可是一個福音呢。不過，話梅雖然好，也要適當食用，吃多了對胃腸道可是一種負擔呢！