- “做為一個地地道道的北方人,主食以饅頭和麪條為主,一日三餐跟麪食打的交道還是非常非常多滴。麪條有無數種做法和造型,可以吃出不同的感覺和味道來。那饅頭呢?如果一味的是刀切或者滾圓的圓饅頭,你會不會膩得慌?寶貝會不會也興味索然,不願下嘴。彆着急,今天上一款超萌的小豬水果...
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- “明天女兒去春遊,特別關照要吃小兔子麪包,與好朋友們分享!”食材明細主料高粉(230g)牛奶(110g)全蛋液(30g)鹽(1g)糖(35g)酵母(2.5g)黃油(15g)輔料紅豆(12顆)火腿腸(6根)全蛋液(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萌萌噠小兔子麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入麪包桶,啟動和麪程序,時間...
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- “在廣式的茶點中看到它,應該是屬於創意茶點,也算是燒果子的一種,豆餡加低粉的組合。很可愛是不是,很難下口喔。”食材明細主料蛋黃(1個)煉乳(90克)低粉(200克)泡打粉(4克)赤小豆餡(240克)輔料黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萌小雞果子的做法步驟1、煉乳中加入蛋黃2、...
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- “孩子小的時候,經常給他講三隻小豬的故事,老大蓋草屋,老二蓋木屋,老三蓋了磚屋,只有老三的屋子最結實,任憑大野狼怎麼吹,屋子一動不動。燒果子材料簡單,塑型強,家長可以帶着小朋友一起,捏出各種小動物,這樣的故事會更生動。烤箱內部立體的空間,使烘烤出來的小豬色澤均一。”食材明細...
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- “最近一段時間跟萌物特別親近,全是做的討小朋友喜歡的麪包饅頭。粉嫩圓胖的小豬,放了紅糖餡,拿去哄我們家的小美女”食材明細主料普通中筋麪粉(200g)糖(10g)鹽(1g)牛奶(120g)酵母(2.5克)輔料紅糖(適量)麪粉(適量)粉色色素(少許)黑芝麻(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬紅糖包的做法...
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- “萌萌的豬豬頭,加上肉鬆,波蘭種發酵,鬆軟可口哦。”食材明細主麪糰水(85g)奶粉(9g)高粉(220g)鹽(2g)白砂糖(15g)酵母粉(2g)種酵母粉(1g)高粉(70g)水(70g)輔料蛋黃液(1個(刷面))肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)萌動豬豬肉鬆包的做法步驟1、波蘭種,70克高粉,70克牛奶(也可換成水)加1克酵母粉。2...
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- 準備時間:29分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:120黃油:50雞蛋:一個輔料白砂糖:40鹽:一小勺蘇打粉:一小勺具體步驟1.準備好各種材料!!!2.將黃油隔水融化~3.加入白砂糖和鹽,攪拌。4.用筷子打雞蛋~(先不用打發哦!)5.分次將雞蛋液倒入,並將電動打蛋器調到最高...
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- 食材明細主料米飯(半碗)紅莧菜(一把)生菜葉(一片)雞蛋(兩個)西蘭花(一大朵)胡蘿蔔(少許)玉米粒(少許)紫菜(少許)櫻桃(少許)火龍果(少許)火腿片(一片)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萌小豬便當的做法步驟1、將一把莧菜洗淨,放入炒鍋中,加少許鹽翻炒。2、很快,莧菜便會滲出紅色的汁液。3、將炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘萌萌小豬燒果子是一道很受小孩歡迎的甜品,製作簡單,可塑性強,家人可以帶着小孩一起動手製作,培養小孩的動手能力以及促進家長與小孩間的感情。萌萌小豬燒果子外形可愛,讓人看了心情都變愉悦輕鬆,更讓人心都萌化...
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- “苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品,在世界各國都被看得很寶貴,其食用價值和功效都很高,苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成,富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉(100g)小麥粉(500g)小紫薯(3個)輔料酵母(適量)清水(260ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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- 食材明細主料麪粉(250G)南瓜(適量)發酵粉(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙小豬包的做法步驟1、南瓜一塊。2、去皮切塊,入鍋蒸熟。3、蒸好的南瓜放入料理機攪成南瓜泥。4、麪粉250G。5、發酵粉半個礦泉水瓶蓋的量。6、南瓜泥加入麪粉中。發酵粉用温水調散,加...
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- 黃油小餅乾,是比較簡單易做的小餅乾,今天就來點DIY,做點不一樣的,準備一些竹炭粉、紅曲米粉以及南瓜泥,做一份小雞黃油餅乾,既好吃又好看,一下子萌化你的心。當然不喜歡小雞的,也可以自己DIY,製作小兔子之類的,這些全看個人喜好~主料低筋麪粉:100g輔料黃油:40g糖粉:25g南瓜泥:30g紅曲米...
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- 去茶餐廳喝早茶的時候看到菜單上推薦的小豬包,感覺超Q萌,在千篇一律的饅頭包子面前,這款新穎的包子成為了熱門茶點。軟糯的麪包裏面還有細膩香甜的奶黃餡,簡直是小朋友們的最愛。做法其實也很簡單,自己在家也可以做出Q萌可愛的小豬包噢!主料小麥麪粉:180克酵母粉:2克紅曲粉:輔料黃...
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- “做這款萌萌噠小熊麪包,淡淡的麪包香味,純粹的味道。大小朋友喜愛吧!”食材明細主料黃油(9g)可可粉(2.5g)低筋麪粉(7.5g)鹽(0.5g)酵母(1g)高筋麪粉(65g)牛奶(32g)雞蛋液(15g)白糖(10g)可可麪糰(適量)輔料原味麪糰(適量)黃油(6g)低筋麪粉(7.5g)全蛋液(10g)鹽(0.5g)酵母(1g)牛奶(22g)高筋麪粉(45g)白糖(7.5g)原味(口...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豆沙餡萌萌的小豬麪包,麪包裏面包的是甜糯的紅豆沙,上面用切好的火腿片進行點綴,做成一個可愛的小豬模樣。家中有小孩子的父母們一定要試一試,孩子如果不愛吃飯的話,做一個萌萌的小豬包,立刻就能吸引孩子,嚐了一...
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- “這款漢堡包真心是萌翻了天。可愛的造型,讓我都不忍心下口啊。造型萌萌噠,餡料超豐富,良心出品。麪糰方子來自@愛和自由1,肉餅方子@圓豬豬的小廚房,造型還參考了@_慧繪美食記_”食材明細主麪糰高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)酵母(3g)糖(25g)鹽(3g)全蛋液(20g)牛奶(130g)黃油(20g)豬肉餡豬肉(250g...
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- “可愛萌的擠擠小麪包,雖然不是經常更新,但是我會繼續努力。”食材明細主料高筋麪粉(320g)水(170g)玉米油(20g)巧克力醬(若干)輔料酵母(3g)糖(40g)鹽(3g)火腿腸(一根)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌的擠擠小麪包的做法步驟1、準備好各種材料,開始揉麪團。2、除玉米油以外的材料,放入面...
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- “自從家裏敗了烤箱後基本很少在外面買各類蛋糕、麪包類食物吃,孩子或自己想吃點啥就動手做起來,對於不會做的也會嘗試去學習並加起實踐,雖然很多東西做得不正宗,畢竟不是專業出身,所以正宗與否顯得不是那麼重要,最重要的是家人或朋友們喜歡吃,而且比外面買的更健康。國慶節前學...
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- “拔蘿蔔,拔蘿蔔,嘿喲嘿喲拔蘿蔔~”食材明細主料土司片(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料巧克力(適量)堅果(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開心早餐萌萌小兔陪你玩的做法步驟1、1.土司去邊,剪出橢圓的兔子頭部。(圖1)2、2.黃瓜皮剪出土司的鬍鬚,紅蘿蔔片剪出兔子牙,粗吸管刻出兔...
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- “香香軟軟的麪包,咬一口香氣四溢,這就是幸福的味道!”食材明細主料高筋麪粉(345g)牛奶(110g)南瓜泥(120g)輔料糖(40g)酵母(5g)白巧克力(適量)黑巧克力(適量)芝士粉((或者黃色色素)適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬雞小餐包的做法步驟1、提前把所有材料準備好2、南瓜去皮去籽蒸熟...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘萌萌小豬燒果子,一款很適合小孩子食用的食品,就是將煉奶和蛋黃打勻然後和上面粉,在把紫薯餡捏成團,包裹在蛋黃麪皮裏,然後在捏成小豬的造型,準備好後放到烤箱裏,烤熟之後就可以食用。家長可以帶着小孩子一起做,捏...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘萌萌的小豬麪包的製作過程十分有趣,所以可以教自己家裏的小孩子一起做這個小豬麪包哦!萌萌的小豬麪包和它的名字一樣,模樣看起來就很可愛。整個小豬萌萌的耳朵,圓潤的臉頰,而最為吸引人的還是那個豬鼻子。吃上...
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- “顏值、顏值!在這個方方面面都拼顏值的年代,連餐盤也需要顏值了!親們,有沒有想過用各種色彩鮮豔、營養豐富的水果做一盤顏值高的拼盤呢?水果們早已不滿足平凡的呆在盤子裏啦!再不打扮她們,水果就要在盤子裏革命造反嘍!吃貨們來呀,動動你的巧手讓你的餐盤靚起來,讓水果嗨翻天!”食材...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘小朋友喜歡吃什麼?大都喜歡吃長得好看的,聞着又香的甜品、麪包。萌萌的小豬麪包的外表就很可愛,而且做法簡單,操作係數低,可以讓寶寶愛上吃麪包。健康又可口,無疑是各位寶媽的追求。可以多做幾個留着,給寶寶當每...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)紫薯(適量)豆沙(適量)黑芝麻(適量)牛奶(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超萌小豬豆沙包的做法步驟1、將紫薯蒸熟,菠菜過開水後切碎,分別拌入一定量的麪粉。2、加入雞蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成麪糰。麪糰揉光滑後放入不同的容器中...
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