美味的焦糖雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

我最愛吃雞翅了，在家也經常燒美味的焦糖雞翅，前段時間我做了清燉雞翅，味道還不錯。那麼接下來我就教你們如何製作美味的焦糖雞翅，製作方法很簡單，大家都可以很方便地學會，製作時間也很短，就算是下班回來做也是來得及的。那麼大家就跟我一起做做看吧！

主料

雞翅 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1雞中翅洗淨

2在雞翅的正反兩面各劃兩刀，為了更容易入味

3先把雞翅用開水撈下去浮沫，瀝乾雞翅備用

4鍋裏倒一點油，千萬不要倒多，把白糖倒入鍋油中，等到糖溶化，且顏色開始稍稍變深，不要等糖變成焦時再放，那樣就太晚了，糖很容易變苦的

5把雞翅倒入鍋中，均勻的裹上糖

6倒入温水，醃過雞翅的為宜，加入調料大火煮開，小火燜15分鐘

7大火收汁

8起鍋享用