美味的冰鎮焦糖苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

冰鎮焦糖苦瓜，這算是一道神奇的菜餚吧，幾個八竿子打不着的美味食材，組成了這樣一道食材，好吃爽口，在炎熱的夏天，這樣的菜餚更是合適不得了。苦瓜雖然味道甘苦，但是對身體特別好，有清熱去火的作用，夏日必備的菜餚，快做看，這樣的菜餚適合你的餐桌。

主料

苦瓜 ：1根

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.首先將苦瓜切斷成大概一釐米長，去掉芯，放於鍋中煮熟，撈起放於涼水中

2.將西瓜切成與苦瓜內圈大小的圈

3.然後，把西瓜塞入苦瓜中，裝入盤中

4.鍋裏洗乾淨放入大概150g白糖，炒至融化，放入少許沸水，攪拌均勻後，淋在裝盤好的苦瓜上

5.用保鮮膜覆蓋，不露氣，冷卻後放入冰箱，一個小時後便可享用。涼爽可口，美味佳餚