冰鎮自制簡單美味刨冰如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
炎炎夏日,冰鎮自制簡單美味刨冰是最好的選擇了。外面賣的刨冰雖説省事,但配料少,也不能根據自己的喜好來改變。所以簡單的做刨冰很有必要。今天,小編就教給你如何做刨冰,很簡單的哦~做刨冰最重要的當然是如何把冰塊做成細細的碎冰。今天小編就教給你如何做吧。
主料
涼白開 :適當輔料
水果 :根據自己的需要具體步驟
小編要用的就是大家經常喝的無菌枕包裝的牛奶袋【很好找哦~】喝完牛奶後不要扔。用清水清洗乾淨後就可以開始做冰塊了【夏天刨冰可能會經常吃,建議大家多做一些,想吃的時候直接取就好了】把涼白開倒入牛奶袋中,量不要超過牛奶袋的三分之二,接着把袋口向下折住,因為牛奶袋能塑形,所以很容易就封住了。接着把它們放入冰箱的冷凍室,袋口朝上豎着放進來。凍冰塊。
在趁着凍冰塊的這段時間把吃刨冰的配料做好。小編很愛吃水果【西瓜,火龍果都不錯哦~】把自己喜歡的水果切成丁或者片。把紅豆放入滾開的糖水中煮熟,放涼。【也可以準備些葡萄乾哦~】
準備好配料後,冰塊差不多就快凍好了【差不多兩個小時,有點費時間,所以要提前準備冰塊】接下來,小編碎冰的方法就登場了,從冰箱取出一袋冰塊,不需要打開,給這袋冰外面包裹上一塊乾淨的毛巾,接着就用一把家裏常用的小錘子把它敲碎吧,也不用太用力,輕輕鬆鬆就可以敲碎。【因為袋口是封着的所以不用擔心冰渣會出來】大約敲上十幾下,感覺差不多就可以了。【想吃細一點碎一點的就多敲幾下,想吃冰塊較大的就少敲幾下】接着打開袋口,將碎冰倒入玻璃碗中。碎冰就好了哦~
接着就把之前準備好的配料根據自己的喜好,可以隨意變換花樣。還可以往裏面倒入果凍,或加一勺果醬。都可以讓刨冰很美味呢~是不是很簡單呢,自己動手做一份吧
奶袋子一定要用無菌枕包裝的,這種奶袋子結實。
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