![螺絲方面包怎麼做-螺絲方面包的做法]( "螺絲方面包怎麼做-螺絲方面包的做法")
- “所謂“螺絲方面包”就是把麪糰做成4個螺絲轉的形狀烤制的。這種方法如果用烤箱烤制，就是韓式烤饅頭的製作方法。這次用麪包機烤制就是想試一試烤好之後的形狀變化。由於麪包桶的容積限制，麪糰二次發酵後，已經把4個螺絲轉的造型融為一體了。”食材明細主料麪粉（300克）輔料玉...
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![家常雞絲涼麪怎麼做-家常雞絲涼麪的做法]( "家常雞絲涼麪怎麼做-家常雞絲涼麪的做法")
- “大暑節氣了，一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦，那就來碗酸爽的涼麪吧。正好家裏還有一個滷雞腿，那就搞個雞絲涼麪吧。”食材明細主料掛麪（100克）滷雞腿（1個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（5根）調料味達美清香米醋（2湯匙）味達美初榨原釀生抽（1.5湯匙）味達美臻品蠔油（半湯匙）剁...
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![桂花螺絲面怎麼做-桂花螺絲面的做法]( "桂花螺絲面怎麼做-桂花螺絲面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花螺絲面的做法步驟1、食材：麪粉2、糖桂花3、在麪粉逐步加適量的清水和成麪糰。4、在硅膠墊上撒上適量的麪粉，取麪糰搓成長條切成小塊。5、接着，取一小塊麪糰放在壽司簾上用大拇指按壓成螺絲形。6、全...
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![海螺麪包怎麼做-海螺麪包的做法]( "海螺麪包怎麼做-海螺麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料螺管（3個）硬卡紙（1張）錫紙（適量）細砂糖（62g）牛奶（90g）淡奶油（100g）蛋清（19g）速發酵母粉（4g）鹽（3.5g）蛋液（一大勺）朗姆酒（5ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海螺麪包的做法步驟1、將硬卡紙或是A4紙準備好，按照你希望的大小，先剪成長方形。我做的是底部周長10cm，...
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![月餅螺旋小麪包的做法 解決剩月餅的好方法—月餅螺旋小麪包 月餅螺旋小麪包怎麼做]( "月餅螺旋小麪包的做法 解決剩月餅的好方法—月餅螺旋小麪包 月餅螺旋小麪包怎麼做")
- “月餅節過去有段日子了，家裏的剩月餅再不吃就要過保質期了，可放在那根本沒人理，琢磨來琢磨去就想出了這點子，做成麪包餡，而且效果是相當的好，製作起來也非常簡單。”食材明細主料高筋粉（適量）低筋粉（適量）輔料傳統五仁月餅（120克）配料黃油（80克）改良劑（4克）奶粉（12克）全蛋（30克）酵母（6克）砂糖（5...
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![家常意大利螺絲面怎麼做-家常意大利螺絲面的做法]( "家常意大利螺絲面怎麼做-家常意大利螺絲面的做法")
- 食材明細主料螺絲面（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）豆角（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常意大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔葱花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水炒出汁然後倒入豆角，加入調料，生抽，耗油，五香粉，白糖，鹽，番茄...
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![家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法]( "家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法")
- “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麪包...
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![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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![炒螺絲面怎麼做-炒螺絲面的做法]( "炒螺絲面怎麼做-炒螺絲面的做法")
- “因為家裏螺絲面不夠兩人吃了，加了點年糕進去，也是不錯的，好吃哈🙉”食材明細主料螺絲面（兩人份）西紅柿（一個）青椒（一個）洋葱（半個）牛肉（適量）年糕（適量）輔料葱（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）炒螺絲面的做法步驟1、葱薑蒜切的比較多，因為要做...
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![辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做]( "辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做")
- 食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）葱（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時，最後放入鍋中抄一遍，撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬，3、海螺絲放入鍋中，...
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![家常炒方便麪怎麼做-家常炒方便麪的做法]( "家常炒方便麪怎麼做-家常炒方便麪的做法")
- 食材明細主料方便麪（2袋）輔料火腿腸（1勺）小葱（若干）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）雞蛋（1個）圓白菜（若干）調料生抽（半勺）調料包（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒方便麪的做法步驟1、準備好兩包方便麪和火腿腸等。2、配菜中火腿切片，蘿蔔切丁，黃瓜若干，圓白菜切絲。3、將麪餅均勻掃水放盤子...
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![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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![螺螄湯方便麪怎麼做-螺螄湯方便麪的做法]( "螺螄湯方便麪怎麼做-螺螄湯方便麪的做法")
- “柳州螺螄粉，好像偶然在新聞裏聽到説是2018年度網購美食銷量TOP1？不管是不是1，反正説是TOP。然後説是螺螄粉廣受歡迎，心下並不以為然。因為銷售數量並不絕對與喜好程度相對應，也有純屬好奇跟風買了來，然後開包之後直接扔掉，只有其中的米粉可以留下。把那些尚未被扔棄的螺螄粉湯...
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![茄汁螺絲面怎麼做-茄汁螺絲面的做法]( "茄汁螺絲面怎麼做-茄汁螺絲面的做法")
- “兒子最近很喜歡吃麪條，不管是掛麪，手擀麪，還是意大利麪都喜歡，用西紅柿做個茄汁，拌上面條，吃的很香。”食材明細主料螺絲意麪（200克）西紅柿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（1勺）白糖（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁螺絲面的做法步驟1、螺絲面煮熟。2、調一點水澱...
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![蔬菜螺絲面怎麼做-蔬菜螺絲面的做法]( "蔬菜螺絲面怎麼做-蔬菜螺絲面的做法")
- “蔬菜炒螺絲面，營養豐富，顏色多彩。”食材明細主料螺絲面（適量）紫甘藍（一塊）胡蘿蔔（一段）油菜（2課）火腿腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜螺絲面的做法步驟1、螺絲面煮熟。2、趁煮麪的時間，將火腿切條。3、胡蘿蔔去皮洗淨切絲。4、葱切碎。5、紫甘...
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![螺絲粉的製作方法]( "螺絲粉的製作方法")
- 説到螺絲粉，很多人口水就流不停，著名的廣西螺絲粉也是傳遍大江南北，相信大多數人都是吃過的，但是吃過只是吃過而已，應該沒多少人會做吧，那個味道不知道怎麼做的，怎樣才夠正宗呢，今天就讓小編和大家一起來找找螺絲粉是如何製作的吧！螺絲粉的製作方法1、把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊...
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![家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做]( "家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做")
- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條（1把）輔料西紅柿（半個）黃瓜（1根）白開水（500ml）大蒜（6瓣）醬油（15ml）紅油辣子（15ml）鹽（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水，煮好的麪條過冷水。...
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![家常肉絲炒麪怎麼做-家常肉絲炒麪的做法]( "家常肉絲炒麪怎麼做-家常肉絲炒麪的做法")
- “喜歡吃麪！滷麪~涼麪~拌麪~炸醬麪...各種各樣的面~變換花樣做，變換花樣吃總也吃不煩。時間匆忙的時候，吃麪變成了解決吃飯問題的快捷方式；天冷的時候，面帶給你温暖，讓你渾身暖和。總之，有各種理由讓你喜歡它，相信跟我志同道合的朋友有很多哦~今天突然想吃炒麪了，感覺很久沒吃咯，那...
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![螺紋面的做法 螺紋面的製作方法 螺紋面怎麼做]( "螺紋面的做法 螺紋面的製作方法 螺紋面怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250）輔料雞蛋（一個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺紋面的做法步驟1、和麪步驟省略，忘拍了，加一個雞蛋，麪粉水，可以發一點鹽，也可不放。活好醒半個小時。擀開2、圖一，面可以切1/3，擀薄片，然後切成條，個人感覺燒薄點容易熟。3、在切成小點點，根據自己需要大小自...
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![荷包螺絲椒怎麼做-荷包螺絲椒的做法]( "荷包螺絲椒怎麼做-荷包螺絲椒的做法")
- “喜歡吃辣一點的朋友你可以這樣做，很香很好吃很下飯，不信你試試。”食材明細主料青螺絲辣椒（10幾隻）黑豆豉（數顆）輔料大蒜子（適量）豆瓣醬（適量）食用鹽（適量）調料生抽（少許）蠔油（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包螺絲椒的做法步驟1、把洗乾淨的辣椒拍扁切段。2、不放油大火煎出...
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![炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做]( "炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做")
- 食材明細主料螺絲（適量）輔料葱花（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺絲炒一會兒5、淋...
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![海螺麪包的做法 蟲蟲、海螺麪包 海螺麪包怎麼做]( "海螺麪包的做法 蟲蟲、海螺麪包 海螺麪包怎麼做")
- “每到週末就喜歡玩面，鼓搗麪包，上面是我做的毛毛蟲和海螺，顯黃是南瓜，上色有些深。海螺樣子的其實想照小布利的樣子做的，沒成想做出來像海螺！”食材明細主料高粉（230g）奶粉（12g）南瓜泥（100g）全蛋（30g）燙種（100g）輔料酵母（4g）火腿（2根）紫薯泥（適量）配料糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![意大利螺絲面的做法 意大利麪——螺絲 意大利螺絲面怎麼做]( "意大利螺絲面的做法 意大利麪——螺絲 意大利螺絲面怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（100g）輔料西紅柿（2個）蔬菜（100g）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利螺絲面的做法步驟1、橄欖油炒牛肉餡2、牛肉粒8分熟炒番茄醬3、放蔬菜，蝦仁4、放煮好的意麪5、小黃瓜擺盤6、出鍋...
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![家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法]( "家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料包菜（半個）輔料裏脊肉（150g）蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材，牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽，料酒，蠔油，鹽，胡椒粉，蛋清一個抓勻，醃製10分鐘入底味。5、起鍋放油，油可以多點，先把裏脊肉絲滑炒...
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![螺絲面的做法 美麗動人的螺絲面 螺絲面怎麼做]( "螺絲面的做法 美麗動人的螺絲面 螺絲面怎麼做")
- “在下做飯都是亂入的，想起一出是一出，反正自己做的怎麼都不嫌棄，還覺得挺好吃呢！~本人做飯的原則就是：好吃有營養熱量低！減肥中勿擾！~~~”食材明細主料螺絲粉（55克）輔料小白菜（50克）木耳（1克（幹））杏鮑菇（50克）番茄（1個）生薑（5克）大蒜（適量）配料油（3克）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量...
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味味甜
